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Sectur: Turismo y aviación, un binomio inseparable que se fortalece con los años

Todo Turismo

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01/11/2022

Sectur: Turismo y aviación, un binomio inseparable que se fortalece con los años

Bahía Magazine Destinos / CD. DE MÉXICO.- El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, destacó que el turismo no puede entenderse sin el aporte de la aviación; ya que conforman un binomio inseparable, cuyos lazos se fortalecen con el paso de los años.

Miguel Torruco Marqués, acompañado del embajador de Países Bajos en México, Excmo. Wilfred Mohr, asistió como invitado de honor a la celebración del 70 aniversario de KLM en México.

Ante el director general de Air France-KLM en México, Wouter Alders, Torruco Marqués precisó que la industria de la aviación representa el 43.6% del flujo turístico internacional que viaja hacia México; además, contribuye con mil 955 millones de dólares al PIB Nacional y genera casi 35 mil empleos.

Refirió que son ya 70 años ininterrumpidos de vuelos entre México y los Países Bajos, pues destacó que ni durante la pandemia se detuvieron.

Torruco Marqués indicó que la red aeroportuaria de nuestro país está integrada por 78 aeropuertos: 65 internacionales y 13 nacionales, operando mil 303 rutas origen-destino, de las cuales 838 permiten la conectividad con 41 naciones.

Mayor conectividad aérea

Sin embargo, subrayó que el Gobierno de México, comandado por el presidente Andrés Manuel López Obrador, trabaja por una mayor y mejor conectividad aérea para el engrandecimiento turístico de México; al impulsar proyectos en las diferentes regiones del país.

Tal es el caso del recién inaugurado Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA); la ampliación y remodelación del Aeropuerto de Chetumal, en Quintana Roo, terminada en noviembre del 2020; así como el desarrollo de proyectos como el Aeropuerto de Barrancas del Cobre, en Creel, Chihuahua, que se prevé inicie operaciones en junio del próximo año; y la ampliación y modernización del aeropuerto de Tepic, Nayarit, que será puesto en marcha en diciembre de este año.

Incrementa 6.1% actividad aérea

Subrayó que la actividad aérea ha sido intensa en nuestro país, de enero a septiembre llegaron a México 15 millones 59 mil turistas internacionales vía aérea, significando un incremento de 6.1% comparado con similar lapso del 2019.

“El desarrollo de la tecnología, el transporte aéreo se ha convertido en un medio efectivo, cómodo y seguro, que favorece la conectividad, acortando distancias y tiempos entre ciudades, países y continentes e impactando en el crecimiento de las naciones”, declaró.

El secretario de #Turismo refirió que son ya 70 años ininterrumpidos de vuelos entre México y los Países Bajos, y destacó que ni durante la pandemia se detuvieron. Actualmente, KLM llega a dos destinos de nuestro país: la Ciudad de México con un vuelo diario, y Cancún, con cuatro vuelos semanales.

Felicitó a la aerolínea por estas siete décadas de vida en México y deseó que sean muchas más en beneficio de nuestra actividad turística.

«Ellas se juntan” en cena mística, por una buena causa

Gastronomía

Norma Hernández

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31/10/2022

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«Ellas se juntan” en cena mística, por una buena causa

Por Norma A. Hernández

“Ellas se Juntan” lo hace de nuevo. La iniciativa fundada por la chef Fabiola Meraz, que surgió con el objetivo de impulsar y reconocer el trabajo de las mujeres en la escena gastronómica de Puerto Vallarta, ha decidido reunirse una vez más, llevando la gastronomía y el altruismo como bandera.

En conferencia de prensa, la agrupación anunció la segunda edición de sus cenas con causa, en esta ocasión una cena-maridaje llena de magia en beneficio de la Fundación Andrea 3.21, la cual se realizará el sábado 26 de noviembre en el Jardín Gaviotas del hotel Sheraton Buganvilias Puerto Vallarta, con la participación de un grupo de destacadas chefs, mixólogas y sommeliers de la región.

ellas se juntan cena con causa 07 — En conferencia de prensa, la agrupación Ellas se Juntan, anunció la segunda edición de sus cenas con causa. (Foto: Rodolfo Preciado).

La cena, de siete tiempos, hará honor a las festividades de noviembre en nuestro país bajo el tema “México Místico”, por lo que además de los platillos, coctelería y vinos, se contará con música en vivo y performances alusivos a esta fecha.

Destaca también la propuesta de BEVA (Bartenders Especializados de Vallarta), con su “Magia Líquida”, representados por Mario Alberto Mendoza y la mixóloga Athziri Patricia Rodríguez. El director de BEVA, informó que serán dos los cocteles que presentarán durante la cena, con la calidad y el estilo original de los mixólogos de esta agrupación.

ellas se juntan cena con causa 08 — Sara Cardona, directora de Fundación Andrea 3.21 A.C.; Luis Villaseñor Nolasco, director del Fidetur Puerto Vallarta; Chef Fabiola Meraz, fundadora de Ella se Juntan, y la sommelier Lorena Socorro Morales. (Foto: Rodolfo Preciado).

Cabe destacar que el cien por ciento de lo recaudado en la cena se donará a la Fundación Andrea 3.21; una cantidad cercana a los 100 mil pesos, aseguró la chef Fabiola Meraz.

FUNDACIÓN ANDREA 3.21

Sara Cardona, directora de Fundación Andrea 3.21 A.C., agradeció el apoyo brindado a esta asociación civil que integra a niños con Síndrome de Down y capacidades diferentes.

“Gracias por sumarse y apoyar a la Fundación; no se imaginan cuánto lo apreciamos. Estamos muy agradecidos de que en esta ocasión las chefs no solo donarán sus talentos y estarán cocinando tan bien como saben hacerlo, sino que estarán dando amor. Estarán cocinando beneficios, haciendo la diferencia. Y es el momento que quiero aprovechar como Fundación para darle las gracias, porque es muy difícil que la gente quiera donar, no solo dinero, sino su tiempo”.

Unidas por una buena causa

En esta ocasión participarán las chefs:

Fabiola Meraz, fundadora de “Ellas se Juntan”.
Ana Flores, de La Tienda Grande.
Lara Castellón, de Café des Artistes.
Graciela Smit, del restaurante Orégano.
Emilce Salas, de La Milpa.
Sandra Fabiola Macías, de Tau Beach.
Ana Rito, de La Leche.
Juliet Hernández, Gaviotas de Sheraton Buganvilias Resort.

Sommeliers:

Lorena Socorro Morales
Sarahy Liemont.

Mixólogos:

Athziri Patricia Rodríguez

Anna Paola Martínez

María F. Hernández

Kermit Learis

Mario Alberto Mendoza

Memo Trejo

TOMA NOTA:

Qué: Cena degustación «México Místico».

Cuándo: Sábado 26 de noviembre de 2022.

Dónde: Jardín Gaviotas del hotel Sheraton Buganvilias Puerto Vallarta.

Costo: $ 2,200 MXN p/p

Hora: 6:00 p.m.

Las reservaciones para esta cena-maridaje de 7 tiempos se podrán hacer en las oficinas de la Fundación Andrea 3.21. Favor de llamar al teléfono: 322 318 1061.

Recibe Puerto Vallarta 255 mil cruceristas; 150% más que en 2021

Todo Turismo

Norma Hernández

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31/10/2022

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Recibe Puerto Vallarta 255 mil cruceristas; 150% más que en 2021

Bahía Magazine Destinos / GUADALAJARA, JALISCO.- En lo que va del año, más de 255 mil turistas han llegado a #PuertoVallarta a través de 109 cruceros, lo que ya supera la cifra del 2021 que recibió más de 100 mil #turistas al cierre del año, de acuerdo con el Sistema Portuario Nacional de Puerto Vallarta (ASIPONA).

Asimismo, para lo que resta del 2022, se estima que lleguen 51 cruceros más a este destino, con un aproximado de 125 mil pasajeros. Lo que daría un total, contando desde enero al término del año, de 160 cruceros con más de 380 mil pasajeros, por lo que se puede estimar una derrama económica de alrededor de 500 millones de pesos.

Destacó Rocío Lancaster Jones, Directora de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo:

“Los cruceros son una gran oportunidad para que los visitantes y turistas tengan una experiencia turística única, ya que no solamente son un medio de transporte, sino que también satisfacen necesidades de esparcimiento y alimentación, lo que hace que este segmento sea considerado una potencia para generar turismo en Puerto Vallarta, ya que en este destino existen un aproximado de 38 cruceros internacionales”.

La industria naviera representa alrededor del 6% de la llegada de turistas en Puerto Vallarta, lo que significa una cifra positiva de la representatividad del sector para atraer turismo en el destino.

PARA SABER:
Dentro de los puertos que están en el pacífico mexicano, Puerto Vallarta es el tercero con mayor cantidad de pasajeros que llegan a través de cruceros, sólo por debajo de Ensenada Baja California y de Cabo San Lucas.

Estados Unidos y México, destacan en la UTMB Puerto Vallarta

Turismo Deportivo

Norma Hernández

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30/10/2022

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Estados Unidos y México, destacan en la UTMB Puerto Vallarta

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- Estados Unidos y México, fueron los países con el mayor número de ganadores en la competencia de senderismo Ultra Trail Mont Blanc (UTMB) México, en las rutas de los 100 kilómetros y 100 millas (180 kms) respectivamente, que concluyó este domingo con la premiación de los primeros lugares, en el malecón de esta ciudad.

Alejandro Ochoa Reyes, director de Puerto Vallarta México by UTMB, agradeció al gobierno municipal de Puerto Vallarta que preside el Profesor Luis Alberto Michel Rodríguez, así como a las autoridades de la Secretaría de Turismo de Jalisco y al Fideicomiso de Turismo, por el apoyo y las facilidades para la realización de esta justa deportiva, en la que participaron 2 mil 500 corredores de más de 33 países y de todos los estados de la república mexicana.

La competencia concluyó este domingo con la premiación de los ganadores de las rutas de 100 k y 100 millas, en las que Estados Unidos y México se llevaron los primeros lugares de las diferentes categorías.

En la carrera de 100 k, categoría femenil de 20 a 34 años, la representante de Estados Unidos fue la ganadora; en la categoría de 34 a 39 años, Ecuador; 40 a 44 años, Brasil; 45 a 49, Argentina; 50 a 54 años, Perú y en la categoría de 55 a 59 años, Estados Unidos.

En la categoría varonil de 20 a 34 años, el corredor de E.E.U.U. resultó ganador; de 35 a 39, China; 40 a 44, México, con Federico Díaz de León; 45 a 49, México, con Isaías Leonardo Melo López; 50 a 54, EEUU; de 55 a 59, México, con Pablo González; 60 a 64, México, con Miguel Dávila Segura.
En la categoría general de 100k, mujeres, Estados Unidos se llevó los primeros 5 lugares; mientras que la categoría varonil, China se llevó el primer lugar, seguido por Estados Unidos con el 2do y 3er lugar; el 4to sitio fue para Juan Belman, de México y el 5to lugar para el corredor de Ecuador.

La carrera de 100 millas (180k), categoría mujeres de 20 a 34 años, 35 a 39 y 40 a 44, las ganadoras fueron de Estados Unidos.

La categoría varonil de esta competencia, de 20 a 34 años, el triunfo fue para el corredor de Estados Unidos; de 35 a 39 años, Colombia; 40 a 44 años, Canadá; 45 a 49 años, México, Omar Lemus; 50 a 54, México, Fausto Gallardo Cruz; 55 a 59, México, Misael Gómez Urbina, y 65 a 69, fue para EEUU.

En la categoría general de 100 millas mujeres, el primero, segundo y tercer lugar fue para Estados Unidos; cuarto lugar Michelet Ornelas Arredondo, y quinto lugar para Sandra Erika López García, sin precisar nacionalidad.

La categoría general para hombres, el corredor de Canadá obtuvo el primer lugar; el segundo sitio fue para el representante de Colombia, y el tercero y cuarto lugar para Estados Unidos, y el quinto lugar para Tony Rodríguez, de México.

Dentro de esta primera competencia de senderismo en Latinoamérica, que comprendió los municipios de San Sebastián del Oeste, Mascota y Puerto Vallarta, este domingo también se desarrollaron dos carreras recreativas locales de 20 y 10 kilómetros.

Cabe señalar que el pasado sábado, el director del Consejo Municipal del Deporte (COMUDE), Jesús Villa, autoridades del CODE Jalisco, entre otras personalidades, dieron la salida oficial a los corredores de distintas carreras, quienes iniciaron actividades a muy temprana hora, buscando alcanzar los mejores sitios de sus categorías.

Presentan el 11° Campeonato Internacional Charro Hacienda Serena 2022

Turismo Deportivo

Norma Hernández

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30/10/2022

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Presentan el 11° Campeonato Internacional Charro Hacienda Serena 2022

Bahía Magazine Destinos / ZACATECAS, ZAC.- Teniendo como marco el LXXVIII Congreso y Campeonato Nacional Charros Zacatecas 2022 se dio a conocer la undécima edición del Campeonato Internacional Charro Hacienda Serena 2023, que tendrá lugar del 31 de enero al 5 de febrero en las instalaciones de Arena Vallarta, en Puerto Vallarta, Jalisco.

El presídium estuvo conformado por el presidente del comité organizador, Alfonso Bernal Romero, acompañado por el ingeniero José Antonio Salcedo López, presidente de la Federación Mexicana de Charrería; el director del Fideicomiso para la Promoción y Publicidad Turística del Municipio de Puerto Vallarta, Luis Villaseñor Nolasco, y del director de Turismo Municipal, Ludwig Estrada Virgen, y el licenciado Darío Flores, integrante del comité organizador.

EL DESTINO MÁS MEXICANO

Alfonso Bernal Romero destacó que Puerto Vallarta no sólo es mar y playa, sino que tiene un sinfín de atractivos y actividades a realizar y qué mejor que estar en el destino más mexicano para disfrutar de lo mejor de la charrería nacional y de los Estados Unidos de América.

campeonato internacional charro pv 05 — Alfonso Bernal Romero, presidente del comité organizador.

Es por eso que, este año se han apuntado y confirmado más de 40 equipos de charros, de los que 16 proceden de los Estados Unidos, y 24 de escaramuzas, siendo 12 de ellas de la unión americana, con una bolsa de premios a repartir de más de un millón y medio de pesos.

Al hacer uso de la palabra, Luis Villaseñor Nolasco felicitó al comité organizador que ha sabido posicionar el torneo vallartense como uno de los mejores de México y para ello se tienen más de 50 actividades al aire libre, con excelente clima, más de mil restaurantes, muy amplia oferta hotelera, es fácil trasladarse a la ciudad por su conectividad en el transporte.

campeonato internacional charro pv 02 — Luis Villaseñor Nolasco, director del Fideicomiso para la Promoción y Publicidad Turística del Municipio de Puerto Vallarta.

Por su parte, Ludwig Estrada Virgen comentó que la #charrería siempre ha tenido un lugar muy especial en Puerto Vallarta y que ya se han avanzado las pláticas para poder llevar un Congreso Nacional en fechas por definir y para ello se tiene la mejor disposición del Gobierno Municipal, para apoyar en todo su desarrollo con la logística necesaria y la que haga falta se construirá para beneficio de los miles de visitantes.

EL ESCENARIO

Arena Vallarta, escenario enclavado en las instalaciones de Hacienda Serena, se encuentra estratégicamente ubicado a menos de media hora del Aeropuerto de Puerto Vallarta, y cuenta con toda la infraestructura para recibir a la familia charra de México y los Estados Unidos de América.

Como lo han podido confirmar los visitantes que han disfrutado de las diez ediciones anteriores del Campeonato Internacional, se cuenta con un aforo para seis mil aficionados cómodamente sentados, teniendo rampas y zonas especiales para personas con discapacidad.

Gracias a la extensión de la hacienda se tiene un espacio de cinco hectáreas como amplio y seguro estacionamiento para todos los visitantes, así como zona de maniobra para los remolques.

El traslado entre la zona hotelera de Puerto Vallarta y el lienzo sede es tranquilo y seguro, permitiendo por su cercanía que los aficionados puedan disfrutar las competencias, regresar a divertirse a la playa y volver al lienzo a seguir atestiguando las emociones del deporte nacional.

Es importante mencionar la ubicación privilegiada no solo a destino de playa de la costa del Pacífico mexicano, sino a otros sitios turísticos muy cercanos de la Sierra Madre Occidental como San Sebastián del Oeste, Mascota, Talpa, en Jalisco, así como otras zonas de Bahía de Banderas, que ya es Nuevo Nayarit (Nuevo Vallarta), bahía de Cabo Corrientes, playas de Yelapa, Las Ánimas, Timixto, estos últimos para aprovechar el turismo acuático.

BOLSA SUPERIOR A 1.8 MDP

Además de contar con lo mejor de la baraja charra varonil y femenil, quienes estarán dando un gran espectáculo deportivo al jugarse una bolsa de premios superior a 1.8 millones de pesos, los aficionados asistentes también contenderán en la gran rifa de un automóvil con los boletos pagados depositados en la urna, con el único requisito de que el ganador deberá estar presente en el lienzo en el momento del sorteo.

Finalmente, es de destacar que la fiesta es eminentemente familiar, fomentando la visita de charros, damas charras, sus familiares y allegados, así como público en general de todos los rincones de México y de Estados Unidos y Canadá, generando un impacto profundo en el régimen turístico de Puerto Vallarta y originando una importante derrama económica para este bello sitio del litoral del Pacífico.

TOME NOTA

Los precios de las entradas serán de 100 pesos para los días miércoles 1 y jueves 2 de febrero.
200 pesos el viernes 3 y sábado 4 y
300 pesos el domingo 5 de febrero, jornada de finales.

Sayulita más viva que nunca; invita a su Festival “Vivan los Muertos”

Todo Turismo

Norma Hernández

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29/10/2022

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Sayulita más viva que nunca; invita a su Festival “Vivan los Muertos”

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAYARIT.- La celebración tradicional más esperada, concurrida y colorida del paraíso costero llamado Sayulita, en la Riviera Nayarit, arranca este lunes 31 de octubre y culmina el día 2 de noviembre, con un atractivo programa cultural, que pretende honrar a los muertos de la localidad.

Cada año la comunidad entera se cohesiona en unidad, y durante varios meses se organizan para realizar los preparativos del Festival “Vivan los Muertos”.

A pesar de los graves daños materiales provocados por el huracán #roslyn en Sayulita, la comunidad sigue en pie, encantada de recibir a los visitantes para la conmemoración de los rituales de día de muertos de esta bella comunidad costera, que sin excepción pinta sus calles de colores y alegría.

festival vivan los muertos sayulita 02 — Plaza de Sayulita Pueblo Mágic. (Foto: Ana María Salazar).

Apoyo a familias afectadas por «Roslyn»

Con la finalidad de apoyar a su comunidad, buena parte de los fondos económicos recaudados durante el festival serán donados en apoyo a las familias afectadas.

El programa especial de este 2022 tiene como objetivo honrar la memoria de los muertos de la comunidad, arrancando con su tradicional desfile, la participación de diversos grupos artísticos, musicales, de danzas tradicionales y ballet clásico, la procesión de medianoche desde la plaza hasta el panteón, y culminando con la premiación del tradicional concurso de altares, así como muchas sorpresas más.

Invitados todos a la fiesta donde el mundo terrenal y el inframundo se funden, nuestros muertos y las familias se vuelven a encontrar.

Por primera vez en la historia el UTMB® World Series llega a Puerto Vallarta, Jalisco

Turismo Deportivo

Norma Hernández

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26/10/2022

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Por primera vez en la historia el UTMB® World Series llega a Puerto Vallarta, Jalisco

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- La Secretaría de Turismo de Jalisco, el Fideicomiso de Puerto Vallarta y OSM (empresa organizadora del evento) anunciaron que, gracias al trabajo en conjunto, Jalisco será sede del circuito de senderismo más importante a nivel internacional, el Puerto Vallarta México by UTMB®.

Este evento tendrá lugar del 28 al 30 de octubre y se desarrollará en gran parte de la Sierra Madre Occidental y de los municipios de Mascota, San Sebastián del Oeste y Puerto Vallarta, lo que atraerá proyección internacional a dichos destinos turísticos, Y donde se espera tener una derrama económica para el Estado de 45 millones de pesos.

Se contará con 2, 500 atletas internacionales y nacionales, de los cuales el 30% son extranjeros y 70% mexicanos, quienes podrán disfrutar de los paisajes, gastronomía y cultura de cada una de las rutas.

“Damos la bienvenida a 2,500 corredores de más de 32 países, que tendrán la oportunidad de sumergirse en la raíz del patrimonio histórico mexicano y wixárika”, explicó Alejandro Ochoa Reyes, director del Puerto Vallarta México by UTMB®️.

Por su parte, Luis Villaseñor, Director General del Fideicomiso Público para la Promoción y Publicidad Turística de Puerto Vallarta, explicó que:

“Es muy emocionante que Puerto Vallarta sea sede de este encuentro deportivo de rango mundial, ya que somos el único destino en América Latina donde se llevará a cabo; reuniendo a los más destacados corredores de distintas partes del mundo”.

“Este evento, sin duda ofrecerá excelentes beneficios a toda la industria turística de la ciudad y brindará una imagen excepcional de la perla verde del Pacífico mexicano gracias a las bellezas naturales que podrán conocer todos los participantes y que solo es posible disfrutar en este bello puerto”, agregó.

LA AGENDA:

Para el jueves 27 de octubre se encuentran programadas la conferencia de prensa a las 17:00 hrs y la presentación de los corredores élite a las 18:00 hrs, ambas en el Malecón de Puerto Vallarta. El arranque de las 100 millas se llevará a cabo el viernes 28 de octubre a las 18:00 hrs en la plaza principal de San Sebastián del Oeste.
El sábado 29 de octubre, la salida del 50k está agendada a las 06:00 hrs y 100k a las 08:00 hrs, ambas en el Malecón de Puerto Vallarta. Para el 30 de octubre, la salida del 20k está establecida a las 07:00 hrs y 10k a las 09:00 hrs. Las premiaciones de todas las categorías se llevarán a cabo a partir de las 10:00 hrs del domingo en el Malecón de Puerto Vallarta.
Para más información, se puede consultar las cuentas oficiales de Puerto Vallarta México by UTMB®Puerto Vallarta México by UTMB® UTMB OSM

PARA SABER:

Yun Yanqiao (China), Seth Ruhling (Estados Unidos), Jeff Mogavero (Estados Unidos) y Chaterin Bradley (Estados Unidos), son algunos de los más de 20 ultramaratonistas élite que buscarán ser los primeros en cruzar la línea de meta de la edición inaugural del Puerto Vallarta México by UTMB®.
La élite de los corredores de montaña mexicanos encabezados por: Juan Belman, Mauricio Martinez y Jou Valenzuela asistirán a la primera edición de Puerto Vallarta México by UTMB®.
Los corredores llegarán a Puerto Vallarta para competir en algunas de sus 5 distancias: Pata Salada 10K, Ereno 20K, Nakawe 50K, Hikuri 100K y Wixárika: la ruta de las 100 millas.
Las UTMB® World Series es el mejor circuito de trail más icónico del mundo y ofrecen a todos los corredores la posibilidad de experimentar la aventura del UTMB® por todo el mundo, con 25 eventos celebrándose en Oceanía, Europa y las Américas en 2022. Es el único lugar donde los corredores pueden iniciar su desafío hacia el UTMB Mont-Blanc, donde se celebrará la prestigiosa final de las UTMB World Series.

Flair Airlines realiza vuelo inaugural a Puerto Vallarta desde Vancouver

Todo Turismo

Norma Hernández

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25/10/2022

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Flair Airlines realiza vuelo inaugural a Puerto Vallarta desde Vancouver

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.– Puerto Vallarta reafirmó su compromiso para continuar expandiendo sus conexiones aéreas con Canadá; con la llegada del vuelo inaugural de Flair Airlines desde la ciudad de Vancouver, el cual tendrá dos frecuencias a la semana hacia este importante destino turístico de playa.

La aerolínea canadiense Flair Airlines llegará a Puerto Vallarta los martes y sábados, proveniente del Aeropuerto Internacional de Vancouver, ofertando un promedio de 1,512 asientos mensuales desde esta importante región del país de la hoja de maple hacia la perla verde del Pacífico mexicano.

Alrededor de las 20:00 hrs, llegó al Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta el vuelo inaugural con 189 pasajeros a bordo, quienes fueron recibidos por representantes de esta ciudad turística, brindándoles distintos kits de bienvenida alusivos al puerto.

De igual manera, como es tradición, el folclor mexicano se hizo presente y un mariachi recibió a los visitantes provenientes de Vancouver y parte de la tripulación de este vuelo.

Más frecuencias en diciembre

Es importante destacar que a partir del mes de diciembre, siendo el invierno una de las temporadas más significativas para Puerto Vallarta con los viajeros canadienses, Flair Airlines aumentará sus frecuencias los martes, miércoles, jueves y domingos, lo que representa una oportunidad más para los visitantes de Vancouver de visitar este internacionalmente reconocido destino turístico.

Por otro lado, el 02 de noviembre Flair Airlines iniciará su conexión desde la ciudad de Edmonton hacia el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta, el cual contará con dos frecuencias a la semana los días miércoles y sábados.

“Puerto Vallarta es nuestro nuevo destino y estamos felices de ofrecer a los canadienses y mexicanos esta económica opción para viajar, siendo México un importante mercado para la aerolínea. Hemos visto la demanda por tener vuelos de Canadá a destinos turísticos de playa y sol, así que tener esta nueva ruta, cumple precisamente con esta solicitud”, aseguró Garth Lund, CEO del departamento Comercial de Flair Airlines.

Por su parte, Luis Villaseñor, Director General del Fideicomiso Público para la Promoción y Publicidad Turística de Puerto Vallarta, destacó que el mercado canadiense

“Es uno de los más importantes para el destino todo el año y principalmente durante esta temporada de otoño-invierno, donde los viajeros de Canadá eligen visitarnos por nuestro cálido clima y gran hospitalidad. Sin duda alguna, la llegada de Flair Airlines permitirá a la ciudad tener un histórico cierre de año con un destacado crecimiento que beneficiará a toda la industria turística del puerto”, señaló el directivo.

Los canadienses son asiduos viajeros hacia Puerto Vallarta, por lo que estas nuevas operaciones aéreas beneficiarán a que tengan mayores opciones para arribar a este importante destino turístico, el cual los recibirá con la mayor diversidad de actividades en contacto con la naturaleza, espectáculos de primer nivel, una gastronomía exquisita y diversas, entre muchos más atractivos que solo son posibles vivir en la Ciudad Más Amigable del Mundo.

ACERCA DE FLAIR AIRLINES

Flair Airlines es la principal compañía aérea independiente de ultra bajo costo de Canadá, la cual inició sus operaciones desde el 2017, logrando ser una aerolínea pionera por su ambiciosa y rápida expansión para lograr que los viajes sean más accesibles, asequibles y emocionantes para todo el mundo.

Un final fuera de serie del Vallarta Nayarit Gastronómica 2022 en Loma 42 Bahía

Gastronomía

Norma Hernández

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25/10/2022

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Un final fuera de serie del Vallarta Nayarit Gastronómica 2022 en Loma 42 Bahía

Por Norma A. Hernández

Luego de seis días extraordinarios, el final del Vallarta Nayarit Gastronómica 2022 no podía ser más que fuera de serie. Y miren si no. El festival cerró con una cena – maridaje de seis tiempos en el restaurante Loma 42 Bahía, uno de los lugares insignia de Riviera Nayarit, en la que se conjugó el talento de tres cocineros que la están “rompiendo” en la escena gastronómica de #México, Jesús Vázquez, de Loma 42; Israel Aretxiga de Zeru CDMX y Ángel Vázquez, de Intro/Augurio de Puebla.

VNGloma420090 — Ángel Vázquez, de Intro/Augurio de Puebla; Jesús Vázquez, de Loma 42; Israel Aretxiga de Zeru CDMX.

El maridaje de los platillos estuvo a cargo del sommelier Pablo Contreras y la mixología de Oscar Gogol, de la Familia Loma 42, así como Mario Mendoza, Rodolfo Escudero y Diego Ramírez, de Beva Club (Bartenders Especializados de Vallarta).

VNGloma420080 — Bartenders de BEVA, mixólogo Oscar Gogol de la familia Loma 42 y sommelier Pablo Contreras.

La experiencia gastronómica comenzó con un delicioso “Amuse” de la Familia Loma 42, bocadillo de camarón, tomate y jamón, acompañado del coctel “Brisa de la Bufadora”, con raicilla, cerveza Kumukite, cordial de cardamomo, cítricos, maracuyá y hierbabuena.

VNGloma420029 — “Amuse” de la Familia Loma 42, bocadillo de camarón, tomate y jamón.

Seguimos con un primer tiempo presentado por el chef Israel Aretxiga: crudo de pescado con leche de tigre de ajíes, coliflor rostizada y algas, acompañado de un coctel con Raicilla Hacienda El Divisadero; agua de coco de San Blas, caña tatemada de Compostela y jarabe de cítricos, refrescante y perfecto para recibir el segundo tiempo, a cargo del chef Ángel Vázquez, un glorioso Tamal de hongos, jocoque y trufa de tal delicadeza que se deshacía en el paladar. El maridaje fue con un vino espumoso Freixenet Finca Sala Vivé.

VNGloma420002 — Crudo de pescado con leche de tigre de ajíes, coliflor rostizada y algas.

VNGloma420043 — Tamal de hongos, jocoque y trufa.

El chef Ángel Vázquez regresó para el tercer tiempo con un Foie Gras envuelto en hoja de parra tatemada y mole manchamanteles; una conjunción de sabores y culturas que resultó una de las grandes sorpresas de la noche. Esta delicia se acompañó de un Prosecco Millesimato, de Italia.

VNGloma420052 01 El cuarto tiempo fue presentado por el chef Israel Aretxiga: Pesca de la bahía asada de manera perfecta, sobre una cama de arroz con vegetales y hierbas del bosque. Sencillo, fresco y saludable. Se maridó con un rosado Malbec San Juanito, de Tequisquiapan, México.

VNGloma420062 — Pesca de la bahía asada de manera perfecta, sobre una cama de arroz con vegetales y hierbas del bosque.

Jesús Vázquez, de Loma 42 Bahía nos sorprendió en el quinto tiempo con un Estofado de cola de res y morillas -tan suave que parecía mantequilla-, con frijol mungo (especie de frijol verde nativo del continente asiático), poro quemado y habas, maridado con un Barollo frank!, vino tinto de Italia.

VNGloma420056 — Estofado de cola de res y morillas, con frijol mungo, poro quemado y habas.

El cierre de lujo, también de Jesús Vázquez, fue una deliciosa presentación de Texturas de chocolate y herbolaria, magníficamente maridado con un Paquinijillo (felicidad) preparado a la mesa por el mixólogo Malberto Mendoza, con Tequila Sauza Añejo, cerveza Buguidibela, cacao tatemado, café, hierbas aromáticas, Licor 43 y palomitas nitro cítricas ¡Glorioso!

VNGloma420046 — Texturas de chocolate y herbolaria.

Carlos Elizondo y Consuelo Elipe, directores de Vallarta Nayarit Gastronómica, agradecieron a comensales, chefs, patrocinadores y a todos los que de alguna manera estuvieron involucrados en este evento, quienes demostraron que, de principio a fin, la región Puerto Vallarta – Riviera Nayarit es una experiencia llena de perfección, servicio y propuesta gastronómica que invita a regresar muy pronto.

VNGloma420054 — Consuelo Elipe y Carlos Elizondo, directores de Vallarta Nayarit Gastronómica.

Patrocinadores: Casa Sauza; Raicilla Hacienda El Divisadero; San Juanito, Vino del Valle de Bernal; República del Cacao; Insuport; Coca Cola; Vinesp; Clinik; Los Cuentos Cerveza Artesanal; Raicilla Tesoro del Oeste; Freixenet; Sigma Food Service y Campo Gourmet.

Fotografías: Rodolfo Preciado.

Facultad de Ciencias de la UNAM rinde homenaje al Dr. Juan Luis Cifuentes Lemus

Educación

Norma Hernández

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24/10/2022

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Facultad de Ciencias de la UNAM rinde homenaje al Dr. Juan Luis Cifuentes Lemus

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- La Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México rindió un merecido homenaje al Dr. Juan Luis Cifuentes Lemus, investigador del Centro Universitario de la Costa, de la Universidad de Guadalajara. Lo anterior se realizó en el marco del XXV Congreso Nacional de Zoología, y a través de una transmisión en línea, por su constante apoyo en la formación de la zoología en México y gran labor de divulgador dentro y fuera del país.

La entrega del reconocimiento, que se hizo en físico, por parte del Dr. Jorge Téllez López, rector del CUCosta, a nombre del presidente de la Sociedad Mexicana de Zoología; el Dr. Gabino Adrián Rodríguez, director de la Facultad de Ciencias de la UNAM; el Dr. Víctor Manuel Velázquez Águila del Comité Organizador del XXV Congreso Nacional de Zoología.

Homenaje Dr Cifuentes Lemus — La entrega del reconocimiento al Dr. Cifuentes Lemus se hizo en físico, por parte del Dr. Jorge Téllez López, rector del CUCosta

UN INVESTIGADOR UNIVERSAL

Téllez López agradeció a la comunidad de la Facultad de Ciencias y les dijo que el Dr. Juan Luis Cifuentes sigue siendo de la UNAM, pero también de muchas universidades, como la Universidad de Guadalajara. Ya que es un investigador universal y siempre rodeado de jóvenes estudiantes y profesores y profesoras. Y compartió que el Dr. Cifuentes Lemus tiene una vida activa, siendo una inspiración muy grande. Por lo que es un ejemplo a seguir, no sólo en la docencia, sino también en la investigación.

LO QUE SE CONOCE SE QUIERE

Tras la presentación de su trayectoria y semblanza, el Dr. Cifuentes Lemus agradeció este reconocimiento y reiteró que durante 69 años le han pagado por divertirse, porque en realidad no es trabajo. Asimismo, resaltó su gusto por colaborar en la conservación de los recursos naturales de México, citando su propia frase: «Lo que se conoce se quiere, y lo que se quiere se cuida».

Durante la transmisión en línea, reconoció también la labor del Dr. Jorge Téllez López por las acciones durante su trayectoria en la conservación de la tortuga marina y cocodrilo.

En el mini auditorio 1 del Edificio Posgrado, se dieron cita estudiantes de la carrera de Biología del CUCosta y participaron en la conferencia inaugural “Diversidad y Taxonomía en Anfibio en México”, en el marco del XXV Congreso Nacional de Zoología, organizado por la UNAM.

A dicho homenaje estuvieron presentes: La Dra. Liza Danielle Kelly Gutiérrez, jefe de Departamento de Ciencias Biológicas, Dra. Eréndira Patricia Canales Gómez, coordinadora de la Licenciatura en Biología; Dr. Fabio Cupul Magaña, profesor investigador del Departamento de Ciencias Biológicas y la Dra. Rosa Chávez, investigadora del CUCosta.