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Nayarit será sede del talento y la formación integral estudiantil

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- La Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (UTBB) se prepara para hacer historia. En una reciente jornada de trabajo en el estado de Nayarit, encabezada por el rector Isaac Rivera Delgadillo Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (UTBB) y líderes educativos de todo el país se dieron cita para sentar las bases de lo que será el Encuentro Nacional de Universidades Tecnológicas y Politécnicas. Este evento, que representa la suma de esfuerzos de un solo subsistema con un propósito común, busca consolidar la formación integral de miles de jóvenes a través de la cultura y el deporte, promoviendo una cultura de paz y bienestar.

Maestra Guadalupe Ortiz, Coordinadora Sectorial Académica y de Desarrollo de la Dirección General de Universidades Tecnológicas y Politécnicas
Maestra Guadalupe Ortiz, Coordinadora Sectorial Académica y de Desarrollo de la Dirección General de Universidades Tecnológicas y Politécnicas.

La Maestra Guadalupe Ortiz, Coordinadora Sectorial Académica y de Desarrollo de la Dirección General de Universidades Tecnológicas y Politécnicas, destacó que la expectativa principal es fortalecer el desarrollo de los estudiantes. Manifestó que para la Directora General, la Maestra Marlene Mendoza González, es una prioridad impulsar estos espacios de convivencia. Según la funcionaria, la unión de las universidades tecnológicas y politécnicas en un solo evento es un paso fundamental para alejar a la juventud de situaciones de riesgo, ofreciéndoles opciones de vida saludable y un equilibrio en su salud mental.

Impacto positivo del Encuentro Nacional en los jóvenes

Para la Maestra Guadalupe Ortiz, el deporte y la cultura no son solo complementos, sino herramientas que permiten a los alumnos tomar las riendas de sus proyectos de vida. Aseguró que el Encuentro Nacional de Universidades Tecnológicas y Politécnicas genera un sentido de pertenencia y desarrolla habilidades de trabajo en equipo esenciales para cualquier profesionista. Hizo un llamado a los estudiantes para que se sumen a estas actividades, subrayando que la sociedad y el país reclaman las mejores cualidades de la juventud actual.

Jorge Medina Muñoz, Rector de la Universidad Tecnológica de Durango.
Jorge Medina Muñoz, Rector de la Universidad Tecnológica de Durango.

Por su parte, el rector de la Universidad Tecnológica de Durango, Jorge Medina Muñoz, recordó que este evento adquiere un matiz especial al celebrarse los aniversarios 35 y 25 de los modelos educativos. El directivo mencionó que, tras dos años de ausencia, existe una gran motivación en la comunidad universitaria. Afirmó que este encuentro funciona como un escaparate profesional, donde los alumnos con talento destacado pueden ser observados por buscadores de talento o integrarse a circuitos de mayor relevancia, especialmente en las disciplinas culturales donde muchos ya se desempeñan a nivel profesional.

Gabriela Navarro Macías, rectora de la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata (UTEZ) y coordinadora nacional de la comisión organizadora.
Gabriela Navarro Macías, rectora de la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata (UTEZ) y coordinadora nacional de la comisión organizadora.

Desde la perspectiva de la organización, Gabriela Navarro Macías, rectora de la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata (UTEZ) y coordinadora nacional de la comisión organizadora, expresó su satisfacción por el avance en Bahía de Banderas. La rectora indicó que, a pesar del poco tiempo desde el nombramiento de la sede, la organización ya se percibe consolidada y bajo los lineamientos estipulados. Resaltó que los rectores de las 191 instituciones del país se sienten respaldados por el comité organizador local.

La rectora Gabriela Navarro Macías enfatizó que estos encuentros permiten que estudiantes de regiones urbanas y comunidades alejadas coincidan y se den cuenta de que reciben la misma calidad educativa. Comentó que el Encuentro Nacional de Universidades Tecnológicas y Politécnicas es la oportunidad ideal para demostrar el talento y vivir experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida. Para la rectora, más que una competencia, se trata de una hermandad donde se forman alianzas y amistades permanentes que trascienden las aulas.

Rubén Doria Reyes coordinador deportivo de la Universidad Tecnológica de Linares.
Rubén Doria Reyes coordinador deportivo de la Universidad Tecnológica de Linares.

Finalmente, el coordinador deportivo de la Universidad Tecnológica de Linares, Rubén Doria Reyes, calificó como muy favorable esta primera junta de avance. Durante su intervención, invitó a todos los participantes a disfrutar de una competencia sana en Nayarit. El coordinador envió un mensaje de persistencia a los jóvenes, instándolos a no rendirse, a darlo todo y a nunca conformarse. Concluyó afirmando que el Encuentro Nacional de Universidades Tecnológicas y Politécnicas en Bahía de Banderas será un evento sin precedentes que mantendrá las puertas abiertas para todo el subsistema.

El Encuentro Nacional de Universidades Tecnológicas y Politécnicas promete ser no solo una justa deportiva y cultural, sino el motor de cambio para una generación que busca en la educación superior un desarrollo pleno y una identidad compartida a nivel nacional. Las autoridades coinciden en que el éxito de este evento radicará en la capacidad de los jóvenes para reconocerse como parte de un tejido social que se fortalece a través del esfuerzo y la convivencia sana.

Becas Vallarta A.C. impulsa la transformación social a través de la educación

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- La educación se ha consolidado como la herramienta más poderosa para romper ciclos de desigualdad en las zonas rurales de la región. Mariel de Fregoso, presidenta de la asociación civil Becas Vallarta A.C. desde hace 21 años, destaca que la misión de la organización es brindar oportunidades a jóvenes de comunidades como El Ranchito, El Colorado y Tebelchía. Según la directiva, estos estudiantes destacan por una excelencia académica excepcional, manteniendo promedios superiores a 9.5, lo que les garantiza un lugar en este programa. Al respecto, Fregoso enfatiza la importancia de la meritocracia en su labor:

«Es una oportunidad muy grande para ellos; se la ganan por el promedio, no es que se rife la beca»

El impacto de Becas Vallarta A.C. no es efímero; se trata de una trayectoria que puede durar hasta diez años, comenzando desde secundaria y extendiéndose hasta la carrera profesional. Luis Zúñiga, vicepresidente de la organización, subraya que el compromiso institucional se enfoca en la formación de profesionistas que actúen como agentes de cambio. Zúñiga sostiene que la educación es el pilar fundamental para el desarrollo del país, señalando con convicción que:

«Seguimos haciendo un frente común para lograr que este destino siga contando con la educación como un referente importante»

Liderazgo y éxito con Becas Vallarta

La transformación que promueve la asociación tiene un profundo eco en el núcleo familiar. Fregoso explica que ver a un joven convertirse en universitario representa un cambio de destino para las siguientes generaciones, especialmente cuando los padres no tuvieron acceso a la alfabetización básica. La presidenta afirma que el objetivo es que los becados se sientan orgullosos de su origen y que su éxito profesional sirva como un «parteaguas» que dignifique su historia personal. Esta visión es respaldada por testimonios de egresados como el profesor Ulloa, quien asegura que el apoyo recibido transformó no solo su vida, sino también la de sus descendientes.

Mariel de Fregoso Presidenta de Becas Vallarta A.C. y Luis Zuñiga Vicepresidente de Becas Vallarta A.C
Mariel de Fregoso Presidenta de Becas Vallarta A.C. y Luis Zuñiga Vicepresidente de Becas Vallarta A.C

Para garantizar que este talento se traduzca en éxito laboral, Becas Vallarta ofrece orientación vocacional y talleres de emprendimiento. Actualmente, cerca de 180 jóvenes de preparatoria y universidad reciben este beneficio en instituciones como el CUC, la UNIVA y la UTBB. Zúñiga destaca que la organización, al ser una donataria autorizada, permite que la sociedad civil y el sector empresarial se sumen a esta causa mediante aportaciones deducibles de impuestos, fortaleciendo la captación de recursos para el bienestar común.

Con una historia que inició en 1971 y que ha beneficiado a aproximadamente 5,000 jóvenes, la asociación busca ahora documentar este legado en un libro especial. Mariel de Fregoso reitera que el mayor orgullo de la asociación es que los egresados deciden quedarse en la región, demostrando su amor por Vallarta y su compromiso con el desarrollo local. El esfuerzo coordinado entre la presidencia, el equipo de voluntarios y aliados estratégicos garantiza que la educación siga siendo el motor de futuro de la juventud local.

El Timón y Jerry Sandoval impulsan Fundación Becas Vallarta A.C.

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- Becas Vallarta A.C. encontró en El Timón y en el chef Jerry Sandoval a sus principales promotores dentro del sector gastronómico de Puerto Vallarta, tras encabezar una destacada comida con causa que reafirma su compromiso social con la educación de estudiantes de bajos recursos.

Chef Jerry Sandoval impulsan Fundación Becas Vallarta A.C.
Chef Jerry Sandoval impulsan Fundación Becas Vallarta A.C.

En esta ocasión, El Timón asumió un papel protagónico no solo como anfitrión, sino como impulsor activo de Becas Vallarta A.C., consolidando una alianza de más de 14 años de colaboración constante. La comida con causa permitió recaudar fondos que serán destinados directamente a fortalecer los programas educativos de la fundación.

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Asiatentes.

Desde el inicio del evento quedó claro que la iniciativa fue promovida por El Timón y por Jerry Sandoval, quienes han convertido su cocina en una plataforma de impacto social en Puerto Vallarta.

Chef Jerry Sandoval
Chef Jerry Sandoval.

El Timón promueve Becas Vallarta A.C.

Para Jerry Sandoval, la colaboración con Becas Vallarta A.C. representa una responsabilidad que trasciende lo culinario. El chef destacó que para el restaurante significa muchísimo poder colaborar con la fundación, ya que proyecta no solo su trabajo gastronómico, sino también su compromiso social ante el puerto y ante los visitantes que llegan a Puerto Vallarta.

Equipo del Timón
Equipo del Timón.

Señaló que como restauranteros reciben una proyección importante al participar en este tipo de causas, mostrando a sus comensales las actividades que realizan y cómo en cada proyecto buscan apoyar al pueblo. Reiteró que desde hace aproximadamente 14 años se han sumado activamente a los eventos de Becas Vallartaa A.C., convirtiéndose en aliados permanentes.

Asimismo, subrayó que Becas Vallarta A.C. es una institución admirable que apoya a niños y estudiantes de bajos recursos para que continúen adelante con su formación académica, calificando esa labor como algo verdaderamente significativo.

Equipo de El Timón
Equipo de El Timón.

Con esta comida con causa, El Timón se posiciona como uno de los principales promotores gastronómicos de Becas Vallarta A.C. en Puerto Vallarta.

Invitados del Timón
Invitados de El Timón.

Gastronomía con impacto social

La experiencia culinaria consistió en un menú degustación de siete tiempos diseñado por Jerry Sandoval, quien imprimió identidad regional y creatividad contemporánea en cada platillo.

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El Timón y Jerry Sandoval impulsan Fundación Becas Vallarta A.C. 39

El recorrido inició con una tostada de camarón seco con marlín ahumado, seguida de una tarta de atún aleta amarilla al ajillo. Posteriormente, se sirvió un capuchino de mejillón ahumado, destacando por su textura y profundidad de sabor.

La propuesta continuó con una flauta raspada de camarón estilo Santiago de Zúñiga, Nayarit, seguida de un camarón barbón zarandeado acompañado de mole de chile corita de Nayarit, uno de los tiempos más celebrados durante la comida con causa.

El sexto tiempo presentó un taco de pescado estilo novillero con frijoles puercos, cerrando con una tarta tropical de cítricos con maracuyá que aportó frescura y equilibrio.

Cada platillo fue armonizado con vinos seleccionados por The Wine Wave, bajo la asesoría del sommelier Oliver Castillo, elevando el perfil de la comida con causa y fortaleciendo el posicionamiento de El Timón como restaurante comprometido con Becas Vallarta A.C..

Tartar de atún aleta amarilla al ajillo.
Tartar de atún aleta amarilla al ajillo.

Puerto Vallarta: compromiso que trasciende

En un destino turístico como Puerto Vallarta, donde la gastronomía es parte esencial de su identidad, la participación activa de restaurantes como El Timón demuestra que el sector privado puede convertirse en motor de transformación social.

Becas Vallarta A.C. trabaja para que estudiantes con talento no abandonen sus estudios por falta de recursos, generando oportunidades reales de movilidad social. Gracias a aliados como Jerry Sandoval y su equipo, la fundación continúa ampliando su impacto.

Someliere Oliver Castillo de The Wine Wave.
Someliere Oliver Castillo de The Wine Wave.

El chef reiteró que este tipo de iniciativas son profundamente emotivas, ya que muchas personas se benefician aunque no siempre sea visible de inmediato. Afirmó que continuarán apoyando nuevas causas y fortaleciendo su compromiso con Becas Vallarta A.C.

La constante participación de El Timón posiciona al restaurante y a Jerry Sandoval como referentes de gastronomía con responsabilidad social en Puerto Vallarta, consolidando una relación que va más allá de un evento aislado.

Coctelería
Coctelería.

Cuando la cocina se convierte en plataforma de apoyo educativo, el impacto trasciende la mesa. Y en este caso, El Timón y Jerry Sandoval han demostrado ser impulsores clave de Becas Vallarta A.C., reafirmando que la solidaridad también se construye desde los fogones.

Reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- La reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas ya es una realidad. A partir de este día, los restaurantes abiertos en ambos destinos turísticos retoman operaciones conforme a los lineamientos establecidos por el Gobierno del Estado y las autoridades competentes, informó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).

La decisión sobre la reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas fue resultado de una mesa de trabajo sostenida con los tres niveles de gobierno, en la que se evaluaron las condiciones de seguridad, movilidad y operación logística necesarias para garantizar el correcto funcionamiento de los establecimientos gastronómicos.

La normalidad en el sector restaurantero.
La normalidad en el sector restaurantero.

De acuerdo con la cámara empresarial, la prioridad fue proteger a la población, a los colaboradores y a los visitantes, sin perder de vista la estabilidad económica de la región. La reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas marca así un paso firme hacia la normalidad operativa en dos de los destinos más importantes del Pacífico mexicano.

Reactivación del sector restaurantero

La reactivación del sector restaurantero no solo implica la apertura de restaurantes abiertos al público, sino también la operación regular del transporte público y de los servicios logísticos que permiten el traslado seguro del personal, el abastecimiento oportuno de insumos y la continuidad de la cadena de suministro.

Restaurantes abiertos
Restaurantes abiertos.

CANIRAC Puerto Vallarta y Bahía de Banderas informó que la determinación fue tomada tras revisar información técnica y operativa presentada en coordinación con autoridades estatales y municipales. La cámara señaló que la reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas se realiza bajo estricto apego a las disposiciones oficiales.

Asimismo, destacó que el sector restaurantero representa uno de los pilares económicos más relevantes para Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, al generar miles de empleos directos e indirectos, además de fortalecer la cadena de valor integrada por productores, proveedores y prestadores de servicios turísticos.

La cámara empresarial reiteró que continuará trabajando de manera coordinada con las autoridades para mantener el cumplimiento de los lineamientos establecidos y promover prácticas responsables que garanticen seguridad, calidad y excelencia en el servicio.

En ese sentido, el organismo subrayó que el sector restaurantero reafirma su compromiso con la atención y la experiencia gastronómica que distingue a Puerto Vallarta y Bahía de Banderas como destinos de clase mundial.

Visitantes disfrutando
Visitantes disfrutando.

Impacto económico y turístico

La reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas tiene un impacto directo en la economía local. La industria gastronómica es uno de los principales motores de desarrollo, especialmente en temporadas altas, donde la afluencia de visitantes nacionales e internacionales impulsa el consumo y dinamiza múltiples sectores.

Con la reapertura de restaurantes abiertos en diferentes zonas de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, se fortalece la percepción de confianza para turistas, inversionistas y residentes. La gastronomía es, además, uno de los principales atractivos lifestyle del destino, con propuestas que van desde cocina tradicional mexicana hasta alta cocina internacional frente al mar.

La reactivación del sector restaurantero también envía un mensaje claro de resiliencia y coordinación institucional. Puerto Vallarta y Bahía de Banderas consolidan así su reputación como destinos capaces de responder de manera organizada ante retos operativos, priorizando siempre la seguridad y la calidad en la experiencia turística.

Restaurantes abiertos

Como parte de la reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, CANIRAC dio a conocer el listado de restaurantes abiertos que operan en horario normal, salvo algunas excepciones específicas:

Los Chatos
8 Tostadas Marina
Sapphire Ocean
Azafrán
The Iguanas Restaurant
El Cortito
Sonora House
Tinos Pitillal y Laguna
Ita Restaurant
The Pancake House
Sonora Meat
Ooki Sushi
Opa Greek Bistro
Sukha Grill
Dolce Vita
Archie’s Wok (2:00 a 8:00 PM)
River Café
Lupita Bustos
Tuna Blanca
Café des Artistes
Joe Jacks
PV Circle Bar
Monkey Business
Lonchería Viveros
Florios Restaurant
Basilio Comer y Beber
Trio Restaurante
Vitea Oceanfront Bistro
Gaby’s Restaurante (1:30 a 9:00 PM)
Tacos de Mariscos Nancy
Hacienda San Ángel
Restaurante Café Lukumbé (a partir de las 9:00 AM)
Tuna Azul Olas Altas y Versalles
Barcelona Tapas
La Palapa Restaurante
Relicario (a partir de las 8:00 AM)
Mood Cafe Centro y Plaza Parota
El Coleguita Nuevo Vallarta
Don Chonito
Azul Botanas
La Casa Blouet
El Dorado Restaurante
Charme Repostería
Swell Beach Bar
Hotelito de los Sueños
Cuates y Cuetes Restaurant
Restaurant Vargas
Restaurant Andale’s

La mayoría de estos restaurantes abiertos operan en horario normal, reforzando la oferta gastronómica que distingue a Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.

Compromiso permanente

CANIRAC reiteró que el sector restaurantero continuará aplicando protocolos y lineamientos oficiales para asegurar condiciones óptimas de operación. Señaló que la coordinación entre autoridades y empresarios ha sido clave para lograr la reactivación del sector restaurantero en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas de manera ordenada y responsable.

Finalmente, la cámara hizo un llamado a la población local y a los visitantes a apoyar al sector restaurantero, consumir en establecimientos formales y contribuir a la recuperación económica de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.

La reactivación del sector restaurantero no solo representa la reapertura de restaurantes abiertos, sino también la consolidación de un modelo de colaboración institucional que fortalece la economía, el empleo y la experiencia turística en uno de los destinos más vibrantes de México.

Universidad Vizcaya Américas educación humanista que transforma jóvenes

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- La educación humanista es el eje que impulsa la transformación de miles de jóvenes en México a través de la Universidad Vizcaya de las Américas, institución que forma parte del Grupo Educativo Vizcaya y que hoy consolida su presencia desde educación inicial hasta programas de posgrado y doctorado.

Durante su participación en un congreso nacional vinculado al sector empresarial y turístico, así como en actividades de AMEXME (Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias), el maestro Ismael Lechuga Rodríguez, vicerrector académico y socio fundador del grupo, destacó que la razón de ser de la institución es incidir directamente en la transformación de vidas a través de una educación humanista sólida y con sentido social.

El directivo explicó que el propósito fundamental del grupo educativo es formar profesionalmente a las personas y generar un impacto real en la calidad de vida de los jóvenes, entendiendo la educación como el medio por excelencia para lograr movilidad social y mejores oportunidades profesionales.

Ismael Lechuga Rodríguez
Ismael Lechuga Rodríguez, vicerrector académico de Universidad Vizcaya de as Américas.

Educación humanista para jóvenes

La Universidad Vizcaya de las Américas no opera de manera aislada. Forma parte de un ecosistema académico estructurado en tres grandes marcas: CIPRES Vizcaya, enfocada en educación inicial y preescolar; Colegios Vizcaya, que abarca primaria, secundaria y preparatoria; y la propia Universidad Vizcaya de las Américas, considerada la marca insignia con licenciaturas y posgrados.

Este modelo integral permite acompañar a los estudiantes a lo largo de toda la pirámide educativa. Desde los primeros años de formación hasta el nivel doctoral, el enfoque se mantiene: una educación humanista que prioriza el desarrollo emocional, cognitivo y ético del individuo.

Ismael Lechuga Rodríguez señaló que ningún joven que se forma y se educa se niega a las oportunidades, pues la capacitación constante amplía la posibilidad de acceder a una mejor calidad de vida. En ese sentido, reiteró que la Universidad Vizcaya de las Américas asume el compromiso de preparar a los jóvenes no solo en conocimientos técnicos, sino en pensamiento crítico, toma de decisiones y responsabilidad social.

La participación en foros empresariales y encuentros nacionales no es casualidad. Según explicó el vicerrector académico, el grupo mantiene una vinculación activa con gobiernos, sector productivo, empresarios y mujeres empresarias, buscando alinear propósitos y compartir experiencias que fortalezcan la formación académica con una visión práctica del entorno laboral.

En un contexto donde algunos sectores de la juventud contemplan alternativas inmediatas como el mundo digital o la generación de contenido en redes sociales, el directivo reconoció que cada generación tiene características particulares. Señaló que los parámetros han cambiado y que hoy los jóvenes están profundamente inmersos en la tecnología y el entretenimiento, con nuevas aspiraciones de autonomía y realización personal.

Sin embargo, lejos de ver esta realidad como una amenaza, la institución apuesta por encauzar ese potencial. La clave, afirmó, no es combatir las diferencias generacionales, sino potenciarlas a través de la educación humanista y la formación integral.

En generaciones anteriores, explicó, era común la lealtad prolongada a una sola empresa o marca; hoy, en cambio, los jóvenes buscan experiencias diversas, mayor libertad y equilibrio entre vida personal y profesional. Este cambio, dijo, exige modelos educativos flexibles, empáticos y orientados al desarrollo de habilidades blandas y competencias adaptativas.

Por ello, la Universidad Vizcaya de las Américas centra su estrategia en una formación integral que trabaja tanto el ámbito emocional como el cognitivo. La institución impulsa el razonamiento crítico, la capacidad de discernir, opinar y construir criterio propio, elementos fundamentales para que los estudiantes puedan enfrentar retos tecnológicos y sociales que incluso aún no se visualizan con claridad.

La educación humanista se convierte así en una herramienta de resiliencia. Preparar a los jóvenes para un entorno incierto implica fortalecer su estabilidad emocional y su capacidad de análisis, dotándolos de herramientas que les permitan adaptarse y evolucionar.

El compromiso social es otro pilar esencial. El Grupo Educativo Vizcaya mantiene una conexión activa con comunidades, sectores productivos y organismos empresariales, entendiendo que las oportunidades profesionales no se generan únicamente dentro del aula, sino en la interacción constante con la realidad económica y social.

Ismael Lechuga Rodríguez subrayó que la institución busca mejorar la calidad de vida de las personas mediante un modelo educativo con profundo sentido humanista. La meta no es únicamente formar profesionistas, sino ciudadanos responsables, críticos y comprometidos con su entorno.

En un país donde la educación representa uno de los principales motores de transformación, propuestas como la de la Universidad Vizcaya de las Américas refuerzan la idea de que la educación humanista sigue siendo la vía más sólida para generar movilidad social, fortalecer el tejido comunitario y abrir nuevas oportunidades profesionales.

Hoy más que nunca, la formación académica integral se posiciona como un diferenciador clave. Frente a un mundo hiperconectado y cambiante, la combinación de tecnología, pensamiento crítico y valores humanos define el perfil del profesional del futuro.

Para el Grupo Educativo Vizcaya, la transformación comienza en el aula, pero trasciende hacia la sociedad. Y en esa misión, la educación humanista no es solo un discurso: es la estrategia que impulsa a los jóvenes hacia un futuro con mayores oportunidades profesionales y mejor calidad de vida.

Operaciones aeropuertos Jalisco: cancelaciones en Guadalajara y Vallarta

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- Las operaciones en aeropuertos Jalisco continúan activas este 23 de febrero de 2026, aunque con ajustes significativos en su programación. Tras los acontecimientos registrados el 22 de febrero en distintos puntos del estado, el Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP) informó que tanto el Aeropuerto Internacional de Guadalajara como el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta mantienen condiciones operativas, priorizando en todo momento la seguridad de los pasajeros.

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Operaciones aeropuertos Jalisco: cancelaciones en Guadalajara y Vallarta 46

De acuerdo con el reporte oficial emitido por GAP, al corte de las 00:00 horas de este domingo se registran 71 cancelaciones y 17 demoras programadas en Guadalajara, mientras que en Puerto Vallarta se contabilizan 47 cancelaciones y una demora. Estas cifras reflejan el impacto inmediato que los hechos de seguridad tuvieron en la conectividad aérea del estado.

Las autoridades aeroportuarias señalaron que, pese al contexto, las instalaciones permanecen abiertas y bajo protocolos reforzados. Las operaciones en aeropuertos Jalisco se desarrollan en coordinación con instancias federales, incluyendo la Guardia Nacional y la Secretaría de la Defensa Nacional, con presencia permanente en ambas terminales.

Operaciones aeropuertos Jalisco hoy

29 abr vuelos cancelados coronavirus diana

El reporte de operaciones en aeropuertos Jalisco confirma que, aunque existe un número considerable de cancelaciones vuelos, las terminales aéreas no han suspendido actividades. La operación se ajusta conforme a la disponibilidad de aeronaves y tripulaciones de cada aerolínea.

En el caso de Guadalajara, considerada una de las principales puertas de entrada y salida del occidente del país, las 71 cancelaciones representan un ajuste relevante en rutas nacionales e internacionales. Mientras tanto, en Puerto Vallarta —destino turístico estratégico— las 47 cancelaciones impactan principalmente vuelos comerciales programados para este fin de semana.

GAP recomendó a los pasajeros mantener comunicación directa con sus respectivas aerolíneas para verificar el estatus de su vuelo antes de trasladarse al aeropuerto. La empresa enfatizó que cada línea aérea gestiona de manera independiente reprogramaciones, reembolsos o cambios de itinerario.

En su posicionamiento institucional, la administración aeroportuaria sostuvo que la seguridad de usuarios y colaboradores es la prioridad. Señaló que ambas terminales se encuentran bajo resguardo de elementos de la Guardia Nacional y de la Secretaría de la Defensa Nacional como parte de la coordinación permanente con autoridades federales.

Este panorama coloca nuevamente a las operaciones en aeropuertos Jalisco en el centro de la conversación pública, particularmente por la relevancia que tiene la conectividad aérea para la economía regional, el turismo y la movilidad empresarial.

Impacto en la conectividad regional

Guadalajara funge como uno de los principales hubs aéreos del país, conectando con destinos estratégicos en Norteamérica, Centroamérica y diversas ciudades mexicanas. Por su parte, Puerto Vallarta mantiene una alta dependencia del turismo internacional, especialmente de mercados como Estados Unidos y Canadá.

Las operaciones en aeropuertos Jalisco no solo influyen en la movilidad de pasajeros vacacionales, sino también en viajes corporativos, cadenas logísticas y actividades comerciales. Las cancelaciones vuelos registradas este 23 de febrero podrían generar ajustes temporales en ocupación hotelera, itinerarios turísticos y agendas empresariales.

No obstante, el hecho de que las terminales permanezcan abiertas y con presencia reforzada de seguridad envía un mensaje de continuidad operativa. GAP reiteró que se mantiene monitoreo constante de la situación para actualizar la información conforme evolucione el día.

Quién es GAP

El Grupo Aeroportuario del Pacífico es una empresa mexicana especializada en la operación y administración de infraestructura aeroportuaria. Actualmente administra 14 aeropuertos: 12 en México y 2 en Jamaica, conectando más de 373 destinos a través de 43 aerolíneas.

En 2024, los aeropuertos operados por GAP atendieron a 63.7 millones de pasajeros, consolidando su posición como uno de los grupos aeroportuarios más relevantes del continente. En México, gestiona terminales clave como Guadalajara, Tijuana, Los Cabos, Puerto Vallarta y Guanajuato, entre otras. En el Caribe, opera los aeropuertos internacionales de Montego Bay y Kingston.

Las concesiones en México fueron otorgadas por el Gobierno Federal por un periodo de 50 años a partir de 1998. En Jamaica, las concesiones se extienden hasta 2033 en el caso de Montego Bay, mientras que Kingston se encuentra bajo su administración desde 2019.

Además de su enfoque operativo, GAP impulsa iniciativas de desarrollo sostenible mediante su fundación, promoviendo educación y capacitación en las comunidades donde tiene presencia.

Recomendaciones a pasajeros

Ante este escenario, especialistas en aviación sugieren:

  • Confirmar el estatus del vuelo directamente con la aerolínea.
  • Llegar con anticipación razonable, considerando posibles filtros de seguridad adicionales.
  • Revisar políticas de cambios y reembolsos en caso de cancelaciones vuelos.
  • Mantenerse informado a través de canales oficiales.

Las operaciones en aeropuertos Jalisco continúan desarrollándose bajo protocolos reforzados. Aunque las cancelaciones vuelos generan ajustes en la agenda de miles de pasajeros, las terminales de Guadalajara y Puerto Vallarta mantienen actividad y coordinación interinstitucional.

El llamado central de las autoridades es claro: informarse por medios oficiales, mantener comunicación con las aerolíneas y priorizar la seguridad personal en todo momento.

Café Joya de Mazatán Nayarit: tradición arábiga y calidad mundial

Bahía Magazine Destinos / ERNESTO PRECIADO.- Enclavado al sur de Compostela, en una zona que se adentra hacia la imponente Sierra de Vallejo, el Café Joya de Mazatán Nayarit se consolida como uno de los productos agrícolas con mayor identidad y proyección internacional del estado. Desde altitudes que oscilan entre los 800 y 1,200 metros sobre el nivel del mar, este café arábiga cultivado bajo procesos tradicionales mantiene viva una historia que comenzó hace más de un siglo y que hoy continúa en manos de la cuarta generación de productores.

Mazatán, conocido como “tierra de venados”, es un poblado cuya economía gira en torno a la agricultura y la ganadería. Sin embargo, en las últimas décadas, el Café Joya de Mazatán Nayarit ha ganado reconocimiento por su calidad, perfil aromático y método de producción. Miriam Delgadillo Inda, productora local y representante de una empresa familiar con marca registrada desde hace seis años, encabeza este proyecto que transforma el grano desde la cosecha hasta el tostado y empaque final.

Miriam Delgadillo Inda, Café Joya.
Miriam Delgadillo Inda, productora local y representante de una empresa familiar con marca registrada desde hace seis años.

La productora explicó que la tradición cafetalera en su familia se remonta a la década de 1920, cuando su bisabuelo inició con la siembra del grano. Desde entonces, la producción de café arábiga ha pasado de generación en generación, conservando prácticas heredadas y adaptándose a los estándares actuales del mercado.

Café de Mazatán tradición arábiga

El Café Joya de Mazatán Nayarit se distingue principalmente por su proceso lavado, técnica que predomina en la región. Miriam Delgadillo detalló que, dentro del mundo del café, existen diversos métodos, como el natural —en el que el grano se seca con su cáscara y mucílago— y el proceso lavado, que consiste en despulpar la fruta, retirar la cáscara, dejar reposar la semilla, lavarla y secarla al sol.

Señaló que en Mazatán la mayoría de los productores mantienen el proceso lavado, método que aporta limpieza en taza, acidez equilibrada y notas aromáticas definidas. Este procedimiento tradicional, combinado con las condiciones climáticas y la altitud de la zona, permite que el café arábiga alcance características apreciadas en mercados nacionales e internacionales.

Las variedades cultivadas en esta región incluyen Típica, Mundo Novo, Caturra y Catuai, todas pertenecientes al linaje 100% arábiga. La productora destacó que todo el café que se produce en Nayarit pertenece a esta especie, reconocida por su calidad superior frente a otras variedades comerciales.

La producción anual puede variar dependiendo de factores climáticos y ciclos agrícolas. En promedio, la empresa familiar obtiene entre una y dos toneladas de café en oro —grano verde listo para tostar— cada año. Este volumen, aunque artesanal, permite garantizar control de calidad en cada etapa, desde el corte manual hasta el tostado final.

Más allá de los números, el valor del café de Mazatán Nayarit radica en su trazabilidad y en la historia que acompaña cada taza. La empresa no solo cultiva y procesa el grano, sino que también lo tuesta y lo empaca para su distribución, ampliando su alcance a distintos puntos del país e incluso al extranjero.

La productora subrayó que la evolución ha sido constante, aunque sin perder la esencia tradicional. Explicó que, si bien se han incorporado mejoras en infraestructura y control de calidad, el método base sigue siendo el mismo que aprendió de su padre y su abuelo. Esa combinación de herencia y profesionalización ha permitido que el café arábiga local se posicione dentro de los estándares de especialidad.

El entorno natural de la Sierra de Vallejo aporta condiciones ideales de humedad, sombra y temperatura, factores determinantes para la maduración lenta del fruto. Esta característica influye directamente en la densidad del grano y en su perfil sensorial, elementos clave en la industria del café de especialidad.

Miriam Delgadillo Inda, Café Joya.
Miriam Delgadillo Inda, Café Joya.

Además, el auge del consumo responsable ha impulsado el interés por productos de origen identificado. En ese contexto, el café de Mazatán Nayarit se integra a la tendencia de consumir local, promoviendo cadenas de valor más justas y fortaleciendo economías regionales como la de Compostela.

La productora enfatizó que consumir café nayarita no solo representa una experiencia gastronómica, sino también un respaldo a generaciones de trabajo agrícola. Añadió que el café de la joya de Mazatán se encuentra dentro de los mejores cafés del mundo por sus características de altura, especie arábiga y proceso lavado.

Actualmente, la marca familiar trabaja en posicionar el café de Mazatán Nayarit en nuevos mercados, aprovechando plataformas digitales y canales de exportación. El objetivo es que más consumidores conozcan el potencial del café arábiga cultivado en las montañas del sur de Nayarit.

En un escenario donde el café es una de las bebidas más consumidas a nivel global, propuestas como la de Mazatán demuestran que la calidad no depende del volumen industrial, sino del cuidado en cada etapa del proceso. Desde la siembra hasta la taza, el café de Mazatán Nayarit representa tradición, identidad y compromiso con la tierra.

Consumir este café arábiga significa respaldar casi un siglo de historia cafetalera y reconocer el valor del trabajo familiar que, generación tras generación, mantiene viva la esencia productiva de Mazatán.

Embajadas emiten alertas de seguridad tras muerte de “El Mencho” y ola de violencia en México

Las embajadas de Estados Unidos, Canadá, Argentina, Alemania, Francia, Polonia y Rusia emitieron este domingo alertas de seguridad para sus ciudadanos en México, tras la ola de bloqueos, incendios y enfrentamientos registrada en distintos estados del país luego de la muerte de Nemesio Oseguera Cervantes, alias “El Mencho”.

El líder del Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG) fue abatido por fuerzas militares durante un operativo en Tapalpa, a 130 kilómetros de Guadalajara, confirmaron autoridades.

Ante la escalada de violencia, la Embajada de Estados Unidos pidió a sus ciudadanos permanecer en sus domicilios en zonas de Jalisco, Baja California, Quintana Roo y regiones de Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca, Nuevo León y Tamaulipas. También ordenó a parte de su personal diplomático resguardarse y advirtió sobre afectaciones a vuelos y transporte en Puerto Vallarta.

Embajadas piden postergar viajes

Canadá expresó estar “profundamente alarmado” por los enfrentamientos y bloqueos en Jalisco, e instó a evitar salir, especialmente en Puerto Vallarta. La aerolínea Air Canada suspendió vuelos hacia ese destino.

Argentina recomendó postergar viajes no esenciales a Jalisco, mientras que Alemania y Francia pidieron permanecer en lugares seguros y evitar multitudes.

Por su parte, las embajadas de Alemania y Francia exhortaron a permanecer en lugares seguros, evitar aglomeraciones y seguir estrictamente las indicaciones de las autoridades locales ante disturbios y bloqueos.

Polonia pidió a sus ciudadanos en Jalisco y estados vecinos acatar las recomendaciones oficiales, mientras que Rusia sugirió posponer viajes a la entidad y limitar desplazamientos. Ucrania llamó a mantener la calma y atender únicamente información oficial.

Las alertas se producen en medio de bloqueos carreteros, vehículos y negocios incendiados en al menos una decena de estados, situación que ha impactado la movilidad y las operaciones aéreas en algunos destinos turísticos.

PARA SABER:
La muerte de Nemesio Oseguera Cervantes, alias “El Mencho”, detonó una serie de bloqueos, incendios y enfrentamientos en al menos una decena de estados del país.

De acuerdo con información oficial, el líder del Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG) fue abatido por fuerzas militares durante un operativo en el municipio de Tapalpa, ubicado a unos 130 kilómetros al sur de Guadalajara, capital de Jalisco. Oseguera Cervantes, de 59 años, era uno de los objetivos prioritarios para las autoridades mexicanas y estadounidenses, que ofrecían una recompensa millonaria por información que condujera a su captura.

Pablo Lemus destaca coordinación con Federación tras operativo en Tapalpa

Bahía Magazine Destinos / GUADALAJARA, JAL.- El gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, encabezó la sesión permanente de la Mesa de Seguridad tras el operativo desplegado por fuerzas federales en el municipio de Tapalpa, que derivó en enfrentamientos y bloqueos con vehículos incendiados en distintos puntos del Área Metropolitana de Guadalajara y del interior del estado.

El mandatario estatal destacó la comunicación y coordinación con el Gobierno de México, particularmente con la presidenta Claudia Sheinbaum, así como con el Gabinete de Seguridad Federal. Reconoció la labor de corporaciones de seguridad, salud y protección civil, y subrayó que la actuación conjunta fue clave ante los hechos registrados.

Tras los incidentes, se activó el Código Rojo en la entidad para coordinar la respuesta interinstitucional. Como medida preventiva, el Gobierno del Estado suspendió el transporte público en algunas zonas y canceló eventos masivos durante la jornada.

Además, se determinó la suspensión de clases presenciales este lunes 23 de febrero en planteles de educación básica, media superior y superior, tanto públicos como privados, incorporados a la Secretaría de Educación Jalisco, así como en instituciones de educación superior adscritas a la SICyT.

Saldo preliminar y acciones operativas

En el corte informativo de las 18:00 horas, autoridades reportaron la detención de 25 personas: 11 por su presunta participación en hechos violentos y 14 más por supuestos actos de saqueo o rapiña.

También se informó el retiro de 19 vehículos incendiados o utilizados para bloqueos en diversos puntos de la metrópoli, mediante grúas de la Policía Vial, así como el aseguramiento de varias unidades adicionales.

Entre los municipios con afectaciones se encuentran Guadalajara, Zapopan, Tlajomulco de Zúñiga, Tonalá, San Pedro Tlaquepaque, Puerto Vallarta, El Salto, Ixtlahuacán de los Membrillos, Zapotlanejo y Tapalpa, entre otros del interior del estado.

Servicios y operación en curso

La Secretaría de Salud Jalisco suspendió la jornada de vacunación extramuros e itinerante; no obstante, los servicios de urgencias y atención médica continúan operando con normalidad en hospitales como el Hospital General de Occidente “Zoquipan”, los Hospitales Civiles de Guadalajara y el Instituto Jalisciense de Cancerología, bajo resguardo de elementos estatales y municipales.

El Sistema DIF Jalisco informó la suspensión temporal de actividades en diversos centros de atención, con excepción de albergues y centros residenciales, donde se mantiene la atención permanente.

En el ámbito aeroportuario, el Grupo Aeroportuario del Pacífico informó que el Aeropuerto Internacional de Guadalajara operó con normalidad, sin cancelaciones ni afectaciones internas. En contraste, en el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta se cancelaron operaciones internacionales y la mayoría de las nacionales por decisión de las aerolíneas.

Asimismo, se reportaron daños o saqueos en 81 tiendas OXXO en distintos municipios, afectaciones a 22 sucursales del Banco del Bienestar en el estado y daños a instalaciones del SAT en Puerto Vallarta.

Llamado a la población

El gobernador hizo un llamado a la unidad de los Poderes del Estado, alcaldes y sociedad en general, y reconoció la actuación responsable de la ciudadanía ante la incertidumbre inicial.

Las autoridades exhortaron a la población a evitar las zonas afectadas, no acercarse a bloqueos, limitar traslados no esenciales, atender únicamente información oficial y reportar emergencias al 911. En el caso de Puerto Vallarta, se recomendó a visitantes y turistas permanecer en sus hoteles hasta nuevo aviso.

El Gobierno de Jalisco aseguró que mantiene coordinación permanente con autoridades federales y municipales para restablecer el orden y garantizar la seguridad en la entidad.

La caída de El Mencho desata bloqueos y tensión en México

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- La muerte de Nemesio Oseguera Cervantes, conocido como El Mencho, ha marcado un antes y un después en el mapa criminal del país. El líder del Cártel Jalisco Nueva Generación fue abatido en un operativo militar coordinado entre fuerzas mexicanas y autoridades de Estados Unidos, desencadenando una ola inmediata de bloqueos, enfrentamientos y advertencias internacionales que mantienen a varias ciudades en alerta.

La caída de El Mencho provocó bloqueos en múltiples estados del centro y occidente de México. Michoacán y Jalisco —considerado su bastión histórico— registraron incendios de vehículos, cierres carreteros y suspensión de actividades. A estos focos se sumaron reportes en Tamaulipas, Colima y Guanajuato. La reacción del Cártel Jalisco Nueva Generación confirmó la capacidad operativa del grupo para generar caos en cuestión de horas.

El Mencho
El Mencho abatido (supuesta imagen).

La muerte de El Mencho ocurre en un momento particularmente sensible para México, con eventos internacionales y una creciente presión diplomática en materia de seguridad. La escena nacional cambia abruptamente: la desaparición del principal líder del Cártel Jalisco Nueva Generación abre un escenario incierto sobre la sucesión interna y el reacomodo de fuerzas criminales.

El Mencho y bloqueos

Durante décadas, Nemesio Oseguera logró evadir a las autoridades. Para Washington era uno de los objetivos prioritarios en la lucha contra el narcotráfico, con una recompensa de hasta 15 millones de dólares por información que facilitara su captura. Su figura se convirtió en símbolo del poder expansivo del Cártel Jalisco Nueva Generación, organización que consolidó presencia en múltiples regiones del país y extendió redes internacionales.

Autos-quemados-
Autos quemados en carreteras.

Tras confirmarse la muerte de El Mencho, comenzaron a circular imágenes en redes sociales y grupos de mensajería que mostraban vehículos incendiados, camionetas baleadas y escenas de violencia en distintas vialidades. Habitantes de zonas afectadas reportaron que permanecían resguardados en sus viviendas ante el temor de enfrentamientos. La percepción de inseguridad creció conforme avanzaban las horas.

Autoridades de Canadá y Estados Unidos emitieron llamados a sus ciudadanos para permanecer en sus domicilios hasta nuevo aviso. Además, se registraron cancelaciones de vuelos en algunos aeropuertos mexicanos como medida preventiva ante los bloqueos en México y la posible expansión de disturbios. El impacto no fue únicamente local: la muerte de El Mencho tuvo repercusiones inmediatas en la movilidad aérea y en la percepción internacional sobre la violencia en México.

Bloqueos en carretras.
Bloqueos en carretras.

La estructura del Cártel Jalisco Nueva Generación se había caracterizado por la permanencia de sus principales operadores. Con excepción de Abimael González Valencia, alias “El Cuini”, extraditado meses atrás a Estados Unidos, la cúpula del grupo había logrado mantenerse activa. Esa continuidad operativa fue uno de los pilares de su fortaleza. La muerte de El Mencho rompe ese equilibrio y abre la puerta a disputas internas.

Especialistas en seguridad advierten que la sucesión dentro del Cártel Jalisco Nueva Generación podría detonar una fragmentación o, por el contrario, una reorganización aún más agresiva. La experiencia reciente en México demuestra que la caída de un líder no necesariamente implica el debilitamiento inmediato de la organización, sino un periodo de violencia en México asociado a la lucha por el control territorial.

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México paralizado por los bloqueos.

En estados como Jalisco y Michoacán, los bloqueos en México fueron interpretados como una demostración de fuerza del grupo criminal. Las acciones coordinadas —quema de camiones, obstrucción de carreteras estratégicas y ataques directos— evidenciaron la logística que el Cártel Jalisco Nueva Generación mantiene activa incluso tras la muerte de El Mencho.

Desde el ámbito político, el gobierno mexicano incrementó la presión sobre los cárteles locales ante recientes advertencias de intervención por parte de sectores estadounidenses. La operación que culminó con la muerte de El Mencho fue presentada como un golpe decisivo contra el narcotráfico. Sin embargo, en la práctica, el país entra ahora en una fase de reconfiguración criminal.

La violencia en México adquiere así un nuevo capítulo. La cuenta regresiva por la sucesión de Nemesio Oseguera ya comenzó. Analistas consideran que el desenlace dependerá de la cohesión interna del Cártel Jalisco Nueva Generación y de la capacidad del Estado para contener eventuales escaladas.

Mientras tanto, la ciudadanía enfrenta el impacto inmediato: suspensión de clases, cancelación de vuelos, cierre de comercios y circulación limitada en varias regiones. La muerte de El Mencho no solo representa la caída de uno de los capos más buscados; también coloca a México en un terreno desconocido, con el desafío de evitar que la transición criminal derive en mayor violencia en México.

En el corto plazo, la prioridad se centra en restablecer la movilidad y garantizar la seguridad. En el mediano y largo plazo, el verdadero reto será impedir que el vacío dejado por El Mencho fortalezca nuevas alianzas o divisiones dentro del Cártel Jalisco Nueva Generación.

La historia reciente demuestra que cada golpe de alto perfil redefine el tablero. Esta vez, la muerte de El Mencho podría transformar no solo la estructura del Cártel Jalisco Nueva Generación, sino también la dinámica de seguridad nacional en México.