Por Norma A. Hernández / PUNTA DE MITA, NAYARIT.- Estuvimos en el arranque de la primera edición del “take over” internacional “Festa Italiana”, una fusión de la gastronomía italiana y la hospitalidad excepcional de W Punta de Mita.
El chef Alessandro Bonfigli, del W Toronto, nos llevó en un viaje culinario por Italia con un menú degustación que fue apenas el preámbulo de las delicias que presentará del 31 de mayo al 3 de junio en el restaurante Venazú.
Cada bocado fue una explosión de sabores auténticos y exquisitos, de platillos como el tartar de atún, el famoso “Tomate Gazpacho” o las croquetas de rissoto con trufas, para acompañar con fresquísimas sodas italianas, el tradicional Spritz, o los muy clásicos bellini y negroni, así como una selección de vinos italianos y mexicanos de alta calidad, cerrando con maravillosos gelatos de chocolate, maracuyá y limón.
El chef Bonfigli en persona sirvió los bocadillos a los invitados -chefs, foodies, fanáticos de la buena mesa- quienes tuvieron la oportunidad de conversar con él y conocer más acerca de su propuesta gastronómica.
«Mi búsqueda por descubrir alimentos y nuevos ingredientes me ha permitido refinar mi creatividad. Disfruto creando nuevas combinaciones de platos, platos tradicionales y experimentando con nuevos sabores y nuevas técnicas sin renunciar a la originalidad y la frescura. Siento una profunda admiración por la cocina refinada y por trabajar con ingredientes frescos y naturales», ha expresado Bonfigli, quien comenzó su carrera en Italia y luego decidió viajar y descubrir diferentes culturas gastronómicas.
A la fecha, además de Italia, el chef ha vivido y trabajado en Canadá, Panamá, Miami y Perú, lo que le ha permitido adquirir experiencia y conocimientos culinarios en diferentes cocinas incluyendo la francesa, italiana, peruana, japonesa y la comida canadiense moderna.
LA “FESTA ITALIANA”
Es así que si buscas una experiencia llena de sabores deliciosos, vistas impresionantes al mar y un ambiente de lujo, la “Festa Italiana” del hotel W Punta de Mita es para ti.
El restaurante Venazú es la sede de la fiesta, un lugar con una atmósfera impregnada de una energía vibrante y acogedora, con decoraciones inspiradas en la cultura mexicana.
También habrá música y presentaciones en vivo, y por supuesto, la mejor vibra del mundo.
A LOS QUE VIMOS / Galería de fotos: Rodolfo Preciado. Busca más fotografías en nuestras redes sociales.
Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- A partir del mes de julio Puerto Vallarta suma dos nuevas rutas que conectarán con Culiacán y Mexicali, las cuales estarán operadas por la aerolínea Volaris, por lo que la perla verde del Pacífico mexicano aumenta su oferta de asientos y conexión a estos mercados.
Los vuelos tendrán dos frecuencias semanales, operando los jueves y domingos, por lo que se conectará de manera inmediata con estas ciudades de la República Mexicana, generando más de 700 nuevos asientos a la semana al destino, reforzando así las próximas temporadas.
“Estas nuevas rutas amplían la oferta de asientos y conexiones para los turistas que nos visitarán esta próxima temporada de verano con el fin de disfrutar de todas las bondades que ofrece uno de los destinos favoritos de sol y playa para mexicanos y extranjeros, además que extiende las opciones de conectividad desde el norte del país hacia este Puerto”, indicó Luis Villaseñor director del Fideicomiso Público para la Promoción y Publicidad Turística del Municipio de Puerto Vallarta.
Estas dos rutas se suman a las ya existentes, que son: Ciudad de México, León, Toluca, AIFA, Monterrey, Tijuana y Querétaro, dando un total de 9, lo que la convierte en la línea aérea nacional con la mayor operación en el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta.
Con estas acciones se fortalece la conectividad aérea de Jalisco, permitiendo al estado crecer el hub de rutas que opera Volaris desde la capital a diferentes destinos en el país y la Unión Americana, y para este destino de playa una opción más a través del banco de conexión ofertado por la línea aérea que suma más de 20 ciudades desde Guadalajara.
Bahía Magazine Destinos.-Binghatti Properties anunció oficialmente su nuevo y muy ambicioso proyecto al mundo: Burj Binghatti Jacob & Co, que ya han rebautizado como «Ipertorre» (Hypertower) y será el conjunto residencial más alto del mundo. Solo en Dubái superará en altura a la suntuosa Princess Tower.
El proyecto consta de más de 100 pisos que se componen de residencias palaciegas que ofrecen de dos a tres dormitorios.
La «joya» de Jacob & Co y Binghatti
Esta joya presenta diseños únicos firmados y diseñados conjuntamente por la marca de relojes y joyas Jacob & Co y el promotor inmobiliario líder de Dubái, Binghatti.
El edificio también incluye varios niveles dedicados a los servicios: como una piscina infinita con vistas a todo el horizonte de Dubái, un spa de lujo y un gimnasio.
La torre contendrá Sapphire Suites con dos dormitorios y Emerald Suites con tres dormitorios. Los áticos son de tres tipos: Fleurs de Jardin Penthouse, Astronomia Penthouse y Billionaire Penthouse.
Además de participar en todo el proceso de diseño de la “Hypertower”, Jacob & Co también ofrecerá relojes y joyas exclusivamente curados, la mayoría de los cuales son piezas únicas o de edición limitada, que los clientes pueden comprar junto con su residencia.
Según Construction Week, un apartamento de dos habitaciones en Burj Binghatti Jacob & Co le costará entre $ 2.2 millones y $ 2.7 millones de dólares.
PARA SABER:
Hasta ahora el Burj Khalifa, con 828 metros de altura, es el edificio más alto del mundo y un auténtico icono global. Esta maravilla de la ingeniería representa el corazón y el alma de la ciudad de Dubái y atrae a visitantes de todo el mundo desde su apertura en 2010.
#WPuntadeMita en colaboración con W Toronto, invita a la primera edición de «Festa Italiana» con la presentación del renombrado chef internacional Alessandro Bonfigli.
🍷¡Disfruta de una semana de auténtica cocina y coctelería italiana, animada por vibrante música en vivo!
👉🏻 Del 31 de mayo al 3 de junio.
Bahía Magazine Destinos / NUEVO VALLARTA, NAYARIT.- Rodeado por las montañas, ríos y el Océano Pacífico, se encuentra uno de los destinos turísticos más espectaculares y lujosos del mundo, Vidanta Nuevo Vallarta, sede del evento oficial del PGA Tour Mexico Open at Vidanta.
Vidanta Nuevo Vallarta es uno de los destinos favoritos entre jugadores profesionales de golf, celebridades y familias de todo el mundo que buscan disfrutar de sus vacaciones al estilo Vidanta.
Grupo Vidanta tiene una continua relación con Nicklaus Design y Greg Norman Golf Course Design para desarrollar espectaculares campos de golf profesionales. (Foto: Cortesía Grupo Vidanta).
Con un enfoque único en la hospitalidad de lujo y con raíces en la calidez y el corazón de los mexicanos, este extraordinario resort ofrece innumerables opciones de entretenimiento, así como experiencias únicas, una oferta de golf inigualable, instalaciones de alta gama, tres magníficos spas, impresionantes albercas, un centro comercial, un mercado gourmet y más de 35 restaurantes y bares para que los huéspedes puedan elegir.
Rediseñando el futuro del entretenimiento
El innovador desarrollo cuenta con SkyDream Parks Gondola -la primera góndola del mundo en un resort de playa-. Además, Vidanta está rediseñando el futuro del entretenimiento para dar vida a un nuevo universo lleno de aventuras inmersivas: VidantaWorld, parques temáticos y experiencias para todas las generaciones cuya primera fase se va a inaugurar a finales de este año.
El innovador desarrollo cuenta con SkyDream Parks Gondola -la primera góndola del mundo en un resort de playa. (Foto: Cortesía Grupo Vidanta).
«Estamos orgullosos de mostrar al mundo uno de los resorts más innovadores con tres campos de golf, incluyendo uno certificado por la PGA Tour, y un sinfín de experiencias de entretenimiento, gastronomía, y naturaleza que estamos seguros disfrutarán los aficionados del golf y sus familias», dijo Iván Chávez, Vicepresidente Ejecutivo de Grupo Vidanta.
«Como el desarrollador líder de resorts e infraestructura turística en México y América Latina, nos emociona celebrar esta ocasión trascendental y demostrar al mundo que seguimos reinventando el futuro del entretenimiento con proyectos sin precedentes como el parque temático EPIK y VidantaWorld», concluyó.
Vidanta está rediseñando el futuro del entretenimiento para dar vida a un nuevo universo lleno de aventuras inmersivas: VidantaWorld. (Foto: Cortesía Grupo Vidanta).
EPIK es la primera fase de VidantaWorld el cual tendrá asombrosas experiencias como Vista Wheel, una increíble rueda de la fortuna que se transforma en un espectáculo de luces por la noche; El Cráter, una impactante experiencia de fuente volcánica; The Lake Show, una asombrosa producción de increíble escala con talentosos artistas e imponentes escenarios, que honrarán la música de Carlos Chávez, uno de los compositores más influyentes de México y el querido tío del fundador de Grupo Vidanta, Daniel Chávez Morán, y Jungle Valley, un paisaje mágico con exquisitas opciones gastronómicas.
Vidanta está rediseñando el futuro del entretenimiento para dar vida a un nuevo universo lleno de aventuras inmersivas: VidantaWorld. (Foto: Cortesía Grupo Vidanta).
Acerca de Grupo Vidanta
Fundado en 1974 por Daniel Chávez Morán, Grupo Vidanta es en México y Latinoamérica el más importante desarrollador integral de servicios turísticos, especializado en la construcción y operación de lujosos destinos vacacionales, marcas de hoteles resort de lujo, bienes raíces, campos de golf, clubes de playa de lujo, cruceros, parques temáticos, innovadoras experiencias y espectaculares centros de entretenimiento en México.
El enfoque visionario de la compañía para el desarrollo de destinos de playa de lujo hace que las vacaciones más extraordinarias sean una realidad en los lugares más codiciados de la costa de México -Nuevo Vallarta, Riviera Maya, Los Cabos, Acapulco, Puerto Peñasco, Puerto Vallarta, Mazatlán, y próximamente East Cape.
Su portafolio de marcas y experiencias de clase mundial incluye hoteles resort como The Estates, Grand Luxxe, The Grand Bliss, The Grand Mayan, The Bliss, Mayan Palace, Sea Garden, Ocean Breeze, entre otros; Vidanta Cruises, la primera línea mexicana de cruceros de lujo; y SkyDream Parks Góndola, el primer teleférico del mundo en un resort de playa.
Aunado a esto, Vidanta está rediseñando el futuro del entretenimiento para dar vida a un nuevo universo lleno de aventuras inmersivas: VidantaWorld, parques temáticos y experienciales para todas las generaciones.
Grupo Vidanta continúa siendo pionero en alianzas innovadoras, incluyendo colaboraciones como Cirque du Soleil JOYÀ, un espectáculo ubicado en Vidanta Riviera Maya. Grupo Vidanta también tiene una continua relación con Nicklaus Design y Greg Norman Golf Course Design para desarrollar espectaculares campos de golf profesionales dentro de los diferentes destinos de Vidanta. Además, la empresa se enorgullece al aliarse con Grupo Salinas para organizar del 2022 al 2024 el Mexico Open at Vidanta, evento oficial del PGA TOUR, en el galardonado campo Vidanta Vallarta en Vidanta Nuevo Vallarta.
La división de bienes raíces de Grupo Vidanta ha construido y vendido más de 2,000 lujosas casas vacacionales y es responsable del desarrollo del primer aeropuerto construido por particulares en México, el Aeropuerto Internacional Mar de Cortés, en Puerto Peñasco.
Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAYARIT.- Entre coloridos papalotes y maniobras impresionantes se llevó a cabo del 12 al 15 de mayo el Festival del Viento Nayarit 2023, el Campeonato Internacional de Kiteboarding más grande de Latinoamérica.
Los mejores riders de México y el mundo compitieron en las playas de Bucerías y La Cruz de Huanacaxtle, donde las condiciones estuvieron dadas para que el festival se desarrollara de manera exitosa.
El evento reunió a deportistas que compitieron en las carreras Downwind en sus modalidades: Twintip, Foil, Wingfoil y Windsurf. Regata en las modalidades Twintip, Foilboard, Winfoil y Windsurf. Carrera Larga distancia en la modalidad Twintip; así como las competencias de Big Air, Best Trick, Surf Strapless, Freestyle Pro New School y Freestyle Old School.
VIENTOS FAVORABLES
El sábado 13 la paya de Bucerías lució abarrotada pues ese día se llevó a cabo la carrera Downwind, la más espectacular y colorida, en la que participaron decenas de riders desde la Cruz de Huanacaxtle.
El viento estuvo de lo más favorable lo que permitió a los competidores demostrar su destreza exhibiendo las mejores acrobacias posibles en el aire.
Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Por invitación del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, el gobierno municipal que preside el profesor Luis Alberto Michel Rodríguez, a través de la Dirección de Turismo y Desarrollo Económico, participó en la Feria Internacional ARLAG (Asociados Representantes de Líneas Aéreas en Guadalajara) 2023.
Las principales líneas aéreas, navieras, operadores turísticos, agencias de viaje, empresas de alquiler de coches y destinos turísticos, presentaron sus novedades a los profesionales del sector y a los ciudadanos de Guadalajara.
Christian Preciado Cázares, titular de la Dirección de Turismo y Desarrollo Económico y Luis Villaseñor Nolasco, director general del Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta.
Christian Preciado Cázares, titular de la Dirección de Turismo y Desarrollo Económico destacó que por instrucciones del alcalde, se sigue trabajando en equipo para fortalecer a #PuertoVallarta en el sector turístico, y prueba de ello, es la buena relación que se mantiene con el Fideicomiso y con los diferentes entes y niveles de gobierno, teniendo un objetivo común que es este destino jalisciense.
Durante la feria, que fue inaugurada por la secretaria de Turismo del Gobierno del Estado de Jalisco, Claudia Vanessa Pérez Lamas, el funcionario municipal sostuvo diversas pláticas con representantes turísticos nacionales e internacionales para analizar estrategias de intercambio de promoción y confirmarles el buen momento que mantiene el destino.
La feria fue inaugurada por la secretaria de Turismo del Gobierno del Estado de Jalisco, Claudia Vanessa Pérez Lamas.
Además de expresar el respaldo del gobierno municipal a las agencias de viajes a través del trabajo que se realiza para la prestación de los servicios públicos, en materia de seguridad, entre otros.
Bahía Magazine Destinos / CD. DE MÉXICO.- La Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR México) reafirmó este lunes su postura enérgica «en defensa de la protección y respeto a la propiedad privada como base fundamental del libre ejercicio empresarial».
A través de un comunicado, la CONCANACO SERVYTUR México se manifestó respecto a la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) de un decreto que declara como utilidad pública tramos ferroviarios operados por la empresa Ferrosur S.A de C.V.
«La Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR México) considera que se deben tomar medidas contundentes para detener las expropiaciones arbitrarias que afectan a los empresarios del país», señaló.
La Confederación reitera que la propiedad privada es la base fundamental del libre ejercicio empresarial «y es esencial para fomentar la inversión, el crecimiento económico y la generación de empleo».
La CONCANACO SERVYTUR México, agregó, se posiciona con las empresarias y los empresarios del país, «los verdaderos generadores de riqueza y empleos», a los que representará siempre de manera justa, ética y responsable «para encontrar, mediante el diálogo con las autoridades de los tres ordenes de gobierno, una solución que permita retener y atraer la inversión».
PARA SABER:
La CONCANACO SERVYTUR México es un organismo que, de acuerdo con la Ley de Cámaras Empresariales y sus Confederaciones representa a 4.5 millones de empresas del sector terciario en más de mil 857 municipios del país.
Más de 100 años de historia han legitimado su existencia y participado en el rumbo económico y social de México. Al ser una institución de interés público, ha tenido entre sus tareas y razón de ser, la de representar, promover y defender con firmeza al Comercio, los Servicios y el Turismo del país, apoyando iniciativas, decretos, reglamentos y documentos de posición empresarial orientados a contribuir siempre y en todo momento con el crecimiento y desarrollo de México.
Bahía Magazine Destinos / GUADALAJARA JALISCO.– El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, destacó que en la administración encabezada por el presidente Andrés Manuel López Obrador, la hotelería se ha consolidado como una industria robusta y sólida que apunta hacia un crecimiento sostenido y demuestra la confianza que tienen los inversionistas en México.
Al asistir a la inauguración del hotel City Express Plus by Marriott Guadalajara Providencia, acompañado de la secretaria de Turismo de Jalisco, Claudia Vanessa Pérez Lamas, el titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) señaló que esta nueva propiedad fortalece la infraestructura hotelera, columna vertebral de la actividad turística nacional, que representa el 33% del PIB Turístico y genera el 10% del empleo en este sector.
“Agradezco la invitación de mi buen amigo Luis Barrios Sánchez, a la inauguración oficial del hotel City Express Plus by Marriott Guadalajara Providencia, respaldado por la prestigiada cadena hotelera Marriott Internacional, que hoy cuenta con más de 8 mil hoteles y 31 marcas en 138 naciones de los cinco continentes”, declaró.
Reconoció el apoyo de Barrios Sánchez, como presidente de la Asociación Nacional de Cadenas Hoteleras por atender el llamado de Sectur en 2020, para colaborar en la elaboración e implementación de los protocolos biosanitarios en los centros de hospedaje durante la pandemia. Agradeció también a la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, presidida por Miguel Ángel Fong, por su invaluable apoyo en esos momentos tan difíciles.
El secretario de Turismo enfatizó que esta acción ordenada por el presidente Andrés Manuel López Obrador, junto con la no restricción de vuelos internacionales y la estrategia de vacunación, fue correcta al haber dado ventaja frente a las grandes potencias que compiten con México desde la óptica económica.
Asimismo, destacó el reconocimiento que hicieran algunos líderes del sector turismo al Gobierno de México por la política implementada, que permitió una más rápida recuperación de nuestra actividad turística. “Entre estas personalidades está mi buen amigo, el presidente de grupo Marriott Internacional, Craig Smith”.
En su oportunidad, el director general de Hoteles City, Luis Barrios Sánchez, comentó:
“Estamos muy contentos por inaugurar oficialmente el primer hotel “by Marriot” en la ciudad de Guadalajara. Con este hotel la operadora tiene presencia con siete hoteles en Jalisco con una oferta de 875 habitaciones para atender a todo tipo de viajero. Actualmente operamos 25 hoteles de la marca de lujo casual, City Express Plus by Marriott, en las ciudades más importantes de México y Colombia”.
Durante la inauguración se contó con la presencia del expresidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, Rafael García González; la Chief Sales and Marketing Officer para el Caribe y América Latina de Marriott International, Diana Plazas Trowbridge; el gerente general del hotel City Express Plus by Marriott Guadalajara Providencia, Jorge Tinajero, entre otros.
El evento se llevará a cabo el próximo sábado 20 de mayo, de 11:00 a.m. a 7:00 p.m. en Finca 18, bicada en la carretera a Las Palmas km 18, adelante de la comunidad de El Colorado. La entrada es gratuita.
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