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Puerto Vallarta y Los Cabos lideran en congresos y convenciones

congresos-convenciones-puerto-vallartaBahía Magazine Destinos / (Notimex).- Puerto Vallarta, Los Cabos, Mérida, León, Puebla, Querétaro y Ciudad de México, serán los principales destinos elegidos este año para la realización de congresos y convenciones, anticipó Luis Valls, director del Banco de Talento, SpeakersMexico.com.

Y es que estos lugares, dijo, han incrementado su infraestructura, ofrecen precios competitivos y se han convertido en opciones para muchas empresas que este año llevarán a cabo sus eventos en México en lugar del extranjero, por la volatilidad cambiaria.

En contraste, para las empresas extranjeras, el país resulta más atractivo debido al tipo de cambio, no obstante que se requiere de una campaña informativa más amplia hacia el exterior, ya que la presencia del virus del zika, es un factor que juega en contra en estos momentos.

El director del Banco de Talento, SpeakersMexico.com, consideró en entrevista que este año se espera un crecimiento del sector de entre 5.0 y 7.0 por ciento.

Los destinos preferidos para la realización de eventos serán Los Cabos y Puerto Vallarta como playas, pero también el Bajío como León y Querétaro. También se espera un repunte de Puebla y Mérida, que han sido una revelación en los últimos años y Ciudad de México, destacó el especialista.

Dijo que las empresas en México están invirtiendo para capacitación y formación de talento, como parte de las estrategias para ser más competitivos.

Ello ante la asimilación de las reformas estructurales que van a implicar un espectro de mayor competitividad por lo que las conferencias sobre nuevas estrategias o visión de negocios, así como historias de vida forman parte de los intereses para el sector.

«Caravanas» incentivan la llegada de turistas de El Bajío

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Como siempre los hoteles y touroperadores de Puerto Vallarta muestran una fuerte participación uniéndose a la promoción del destino con información especial para los agentes de viajes.

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.-Con la meta de seguir incentivando las ventas en las próximas vacaciones de verano en Puerto Vallarta, esta semana el Fideicomiso de Turismo realiza una caravana promocional en uno de los principales mercados de nuestro destino que es El Bajío.

Debido a la cercanía y el número de visitantes que año con año viajan a puerto Vallarta, del 20 al 24 de Junio se realizan seminarios para agentes de viajes en caravana por las principales ciudades de esta región: San Luis Potosí, San Luis Potosí; Aguascalientes, Aguascalientes; León, Guanajuato; Morelia, Michoacán y Querétaro, Querétaro.

Actualmente en esta región del país contamos con vuelos directos saliendo desde San Luis Potosí, Aguascalientes, León y Querétaro. Otra de las principales opciones para este mercado es volar en conexión en Guadalajara o Ciudad de México.

puerto-vallarta-caravana-bajio2Un mercado importante

Para Puerto Vallarta el mercado de El Bajío es sumamente importante ya que representa el 70 por ciento de los viajeros nacionales que lo visitan en periodos vacacionales, por lo que es importante reforzar las alianzas con agencias de viajes y mantener la promoción del destino en esa región.

En esta ocasión, los seminarios se están presentando a través de un divertido sketch donde los agentes cuentan con la oportunidad de obtener información sobre las novedades de la región tales como: la autopista Guadalajara- Puerto Vallarta, el centro comercial La Isla, el nuevo recinto portuario, el acuario, la ampliación del aeropuerto, el parque temático del Cirque du Soleil así como los nuevos hoteles Louis Vuitton y One & Only Santa María de Xala en la Costa Alegre.

Como siempre los hoteles y touroperadores de Puerto Vallarta muestran una fuerte participación uniéndose a la promoción del destino con información especial para los agentes de viajes de sus propiedades y actividades.

puerto-vallarta-caravana-bajio3Los participantes fueron:

Hyatt Ziva, Rosita, Buenaventura, Sunset Plaza, Marriott, Posada Roger, Park Royal, Sheraton Buganvilias, Barceló, San Marino así como las empresas Viva Tequila y Vallarta Adventures.

De igual forma es importante mencionar, que estamos contando con un fuerte apoyo de las principales mayoristas y aerolíneas de El Bajío quienes traen paquetes especiales para las ventas de este verano tanto aéreos como charters terrestres.

Los operadores y aerolíneas participantes son: IMACOP, FPV, Naturmex, System, La Operadora Record Vacation, Naturleon y las aerolíneas Aeroméxico, TAR e Interjet.

Al inicio de la semana se cubrieron las ciudades de San Luis Potosí y Aguascalientes. El miércoles la presencia fue en León, este jueves, en Morelia y se terminará la gira promocional el viernes en Querétaro.

PARA SABER:
La región de El Bajío es sumamente importante para #PuertoVallarta ya que representa el 70 por ciento de los viajeros nacionales que lo visitan en periodos vacacionales.

Canadá eliminará visa para mexicanos a partir de diciembre

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El anuncio sería dado a conocer el martes 28 de junio después del diálogo entre Justin Trudeau y el presidente mexicano, Enrique Peña Nieto.

Bahía Magazine Destinos / CD. DE MÉXICO.-Canadá eliminaría el requisito de visa a mexicanos a partir del 1 de diciembre de este año, según un artículo publicado en portada del diario The Globe and Mail, uno de los más importantes en ese país.

Según fuentes oficiales del gobierno del primer ministro Justin Trudeau, citadas por el diario en su nota de primera plana titulada “Ottawa pide garantías de México en el levantamiento de las restricciones de visado”, se asegura que Canadá eliminará el requisito de visa a ciudadanos mexicanos para ingresar a este país.

En el artículo se asegura que los funcionarios canadienses esperan que esta acción migratoria no signifique una nueva oleada de peticiones de refugio, ya que en tal caso se advierte el gobierno canadiense podría volver a imponer el visado a México.

Hay que recordar que el 13 de julio de 2009 el gobierno de Stephen Harper anunció la imposición de la visa a México con el argumento del alto número de peticionarios de refugio de ese país, uno de sus dos socios comerciales de Norteamérica.

En la nota, se asegura que los oficiales del Ministerio de Inmigración expresaron su preocupación porque otros ciudadanos de Latinoamérica pudieran usar a México para tratar de entrar a Canadá, aprovechando el levantamiento de visa.

Antecedentes
El 13 de julio de 2009 el gobierno conservador de Stephen Harper anunció la imposición de la visa a México con el argumento del alto número de peticionarios de refugio de ese país, uno de sus dos socios comerciales de Norteamérica.

La medida frenó radicalmente el número de peticionarios de asilo de origen mexicano, de ocho mil en 2009 a 321 mil en 2012. El artículo de The Globe and Mail, firmado por Robert Fife y Shawn McCarthy, asegura que los oficiales del Ministerio de Inmigración expresaron su preocupación porque otros ciudadanos de Latinoamérica pudieran usar a México para tratar de entrar a Canadá, aprovechando el levantamiento de visa.

Los oficiales de Inmigración alertaron al Gobierno federal que remover el requisito de visado a México podría significar que Canadá recibiera tres mil 500 peticiones de refugio de México en 2017, seis mil al año siguiente y nueve mil en 2019. La condición del gobierno de Trudeau para quitar la visa es que el número de solicitudes de refugio de mexicanos no alcance los tres mil 500 en un año, según el diario.

PARA SABER:
+ La eliminación del requisito de la visa para los mexicanos fue un compromiso que Trudeau asumió durante su campaña electoral y que ratificó cuando comenzó su gobierno el 4 de noviembre pasado.

+ Según fuentes oficiales, el anuncio respecto a la visa sería dado a conocer el martes 28 de junio después del diálogo entre Justin Trudeau y el presidente mexicano, Enrique Peña Nieto, quien realizará su primera visita de Estado los días 27 y 28 de junio por Ottawa, Toronto y Quebec.

+ El 29 de junio los mandatarios de México, Canadá y Estados Unidos (Barack Obama) realizarán en Ottawa la Cumbre de Líderes de Norteamérica para tratar temas como cambio climático, seguridad y competitividad en la región.

Recibe CUCosta a 150 estudiantes del Programa Delfín

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La breve ceremonia de bienvenida fue encabezada por el Secretario Académico del CUCosta, doctor Remberto Castro Castañeda, quien exhortó a los educandos a valorar la oportunidad de trabajar con destacados investigadores universitarios.

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- Autoridades académicas del Centro Universitario de la Costa (CUCosta) dieron la bienvenida a un total de 150 estudiantes provenientes de 30 Instituciones de Educación Superior del País, quienes iniciaron este lunes su participación en el programa interinstitucional para el fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico.

En su edición 21, el Programa Delfín ─como también se le conoce─ tiene una duración de entre seis y ocho semanas durante las cuales, los estudiantes colaboran de manera directa y activa con un investigador del CUCosta en siete áreas del conocimiento, fortaleciendo así la vocación de los jóvenes por la ciencia y la tecnología.

La breve ceremonia de bienvenida fue encabezada por el Secretario Académico del CUCosta, doctor Remberto Castro Castañeda, quien exhortó a los educandos a valorar la oportunidad de trabajar con destacados investigadores universitarios, aprovechar su estancia en Puerto Vallarta para fortalecer lazos académicos y de amistad, y a hacer buen uso de las instalaciones del Centro Universitario.

Después del acto oficial, los participantes del Programa Delfín dieron un recorrido guiado por las instalaciones del CUCosta, que incluyó la biblioteca, los laboratorios de cómputo e idiomas, los auditorios, las áreas deportivas y el gimnasio, el Museo de Arte Peter Gray y el Reptilario Cipactli.

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Este año la estancia se desarrollará del 20 de junio al 5 de agosto de 2015. Al término de esta, los estudiantes expondrán los resultados de sus investigaciones en el Congreso Nacional a realizarse del 17 al 20 de agosto de 2016. En el CUCosta, el Programa Delfín es supervisado por la Coordinación de Servicios Académicos a cargo del maestro Carlos Felipe Camba Pérez.

Programa Delfín, “una experiencia única”
Alba Elizabeth González Patiño, estudiante de Medicina en la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), eligió al CUCosta por segundo año consecutivo pues le parecieron “muy interesantes” las investigaciones que se ofertaron dentro del área de Ciencias de la Salud. “Me pareció muy gratificante la estancia anterior. Me gustó mucho cómo se portaron aquí, por eso decidí regresar. Tuvieron a personas muy capaces al frente de los alumnos. Me pareció una Universidad que sí tiene dedicación”, añadió.

Por su parte, el estudiante de Ingeniería en Gestión Empresarial del Instituto Tecnológico Superior de Eldorado (ITSEldorado) de Sinaloa, Ramón Ulises Magallanes Guzmán, calificó al Programa Delfín como “una experiencia única” para aprender, conocer y divertirse mucho. “Hay pocas oportunidades para experiencias como esta. La del año pasado me pareció muy buena; por eso es que estoy de nuevo aquí. Esta vez quiero conocer más, experimentar más, adquirir conocimiento y aprender más sobre investigación” dijo sobre sus objetivos de este verano.

“Estuve viendo qué universidades había en mi área, vi varios lugares, pero el tema de investigación que ofrecen aquí en el CUCosta fue el que me llamó la atención. Para mí es una gran oportunidad para crecer, en conocimientos y como persona”, dijo la estudiante de Técnico en Contaduría en el Instituto Politécnico Nacional (IPN), Jaqueline Campos Galicia.

No sólo los alumnos obtienen un beneficio del programa de movilidad estudiantil; los investigadores también resultan favorecidos por las estancias académicas.

“Nosotros los apoyamos en realizar esas investigaciones y ellos también nos apoyan en las nuestras. En el aula de clases es imposible darles el cien por ciento de lo que necesitan en su ejercicio profesional. Este tipo de investigaciones les permitirá abarcar, con mayor amplitud y profundidad, los problemas que nos acontecen. Es de vital importancia porque acrecienta el nivel de los estudiantes”, expresó el profesor adscrito al Departamento de Estudios Administrativo-Contables del CUCosta, doctor Francisco Ríos Gallardo.

Sobre el Programa Delfín
El Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico, conocido como “Programa Delfín”, se creó en 1995 con el objetivo fortalecer la cultura de colaboración entre las Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación integrantes del programa, a través de la movilidad de profesores-investigadores, estudiantes y de la divulgación de productos científicos y tecnológicos.

Inaugura Alitalia ruta entre Roma y CDMX

vuelo-alitalia-roma-cdmxBahía Magazine Destinos / CD. DE MÉXICO.-El vuelo directo de la aerolínea Alitalia, Roma-Ciudad de México, representa una importante plataforma para la relación bilateral entre México e Italia y para el desarrollo del turismo, además que refuerza los viajes de negocios entre ambos países, aseguró Salvador Sánchez Estrada, subsecretario de Calidad y Regulación de la Secretaría de Turismo.

Al recibir el primer vuelo procedente de Roma de esta aerolínea en el Aeropuerto Internacional CDMX, el subsecretario de la Sectur precisó que se trata, de la primera conexión directa en la historia de Alitalia con la Ciudad de México y destacó que este tipo de rutas son sumamente valiosas para mejorar la conectividad con el país europeo y ampliar el abanico de destinos que ofrece México a los viajeros de ese país.

Los destinos nacionales que reciben un mayor número de visitantes italianos son Cancún/Riviera Maya y la Ciudad de México. Estos destinos captan el 94.3% de los visitantes italianos por vía aérea.

Crece conectividad aérea
El subsecretario de la Sectur explicó, que se observa un incremento significativo de la conectividad aérea en México de 2012 a 2015, con un aumento en las rutas nacionales de 263 a 350, mientras que en las internacionales fue de 355 a 450.

Además de 73 millones de pasajeros que arribaron a los aeropuertos de México el año pasado, 18 millones más que en 2012, lo que significó un crecimiento de 32.7% en los últimos tres años.

En su intervención, Cramer Ball, director general de la aerolínea Alitalia, indicó que, durante 2015, 180 mil italianos volaron a México, mientras que 130 mil mexicanos viajaron a las ciudades más importantes para el mercado turístico de Italia.

El CEO de la aerolínea italiana, dijo que la Ciudad de México es la quinta ciudad del continente americano, después de Brasil y Argentina, a la que Alitalia vuela; agradeció a la Secretaria de Comunicaciones y Transportes (SCT) el esfuerzo técnico y de logística, para que el primer vuelo procedente de Roma a México, haya sido exitoso.

Señal positiva
Al tomar la palabra el embajador de Italia en México Alessandro Bussaca, afirmó que este vuelo directo es una señal positiva en la relación de ambos países, “celebramos la colaboración que existe entre las autoridades para fortalecer la reciprocidad en la cultura y el turismo que se refleja en un mayor intercambio comercial para los dos países”.

El vuelo Roma-Ciudad de México operará martes, jueves y domingos. Desde Roma-Fiumicino despegará hacia Ciudad de México a las 10:25 horas y aterrizará en la capital mexicana a las 16:45 horas (hora local). Desde Ciudad de México saldrá a las 23:30 horas (hora local) y llegará a Roma a las 18:35 horas del día siguiente.

El vuelo se realiza con el Boeing 777, que dispone de 293 plazas con esta nueva ruta, Alitalia refuerza su oferta en Latinoamérica, donde vuela a cinco destinos: Ciudad de México, Santiago de Chile, Buenos Aires, Sao Paolo y Rio de Janeiro.

Puerto Vallarta en la frontera más visitada del mundo

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De izquierda a derecha en la parte de arriba: Eduardo Rodas de Euromundo; Daniel Soto, del hotel Meliá; Cecilia Hernández, Gerente de Ventas de AM Resorts; Sabás González de Sheraton Buganvilias; Ceci y Arturo Morfin del hotel Playa los Arcos). Abajo: Claudia S. Rioux e Irasema Pablos de Aeroméxico; Moctezuma Loza de Fidetur; Luis González del hotel San Marino; María Chavez del hotel Canto del Sol, y Miguel Arana, Relaciones Comerciales de Interjet.

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Con la finalidad de seguir impulsando las ventas de verano para Puerto Vallarta, el Fideicomiso de Turismo realizó diferentes actividades en el estado de Baja California con una exitosa convocatoria y recibimiento por parte de los agentes de viajes de esta región del país.

Los agentes mostraron gran emoción por las novedades que habrá en el Destino en unos meses, tales como el centro comercial La Isla, el nuevo recinto portuario, el acuario, la ampliación del aeropuerto, el parque temático del Cirque du Soleil -en Nuevo Vallarta- así como los nuevos hoteles Louis Vuitton y One & Only Santa María de Xala, en la Costalegre.

La primera escala promocional fue en Mexicali, capital de Baja California, ciudad que cuenta con más de un millón de habitantes, posicionándose como la decimotercera ciudad más poblada del país. Su PIB per cápita es uno  de los más altos de todo el Estado y el segundo más alto del Noroeste de México.

Para la población de Mexicali y la vecina Calexico, California, la forma más sencilla para llegar a Puerto Vallarta es manejando 2 horas hacia Tijuana y tomar el vuelo directo con Volaris, o por medio de Aeroméxico conectando en la Ciudad de México.

En esa ciudad se realizó un seminario para los agentes de viajes que tuvo «casa llena»; hubo un gran interés por el destino de parte de los asistentes quienes se mostraron sorprendidos de todas las inversiones en la región.

Agentes de viajes de Baja California recibieron la invitación para visitar Puerto Vallarta este verano.
Agentes de viajes de Baja California recibieron la invitación para visitar Puerto Vallarta este verano.

La frontera más visitada del mundo
El segundo punto de la gira fue Tijuana, la ciudad más poblada e importante de Baja California, catalogada como una ciudad global por ser un centro cultural y comercial así como un centro de producción dominante en América del Norte. La ciudad alberga numerosas empresas multinacionales; e la quinta ciudad más poblada de México con más de un millón 600 mil habitantes y se ubica como la sexta zona metropolitana del país.

Actualmente Tijuana es la ciudad fronteriza más visitada en el mundo, colinda con su ciudad hermana, San Diego. Más de 50 millones de personas cruzan cada año las fronteras entre ambas ciudades, zona conocida como «La puerta de México». Es la ciudad más occidental de Latinoamérica que incluso cuenta con vuelos directos a Shanghai  a través de Aeroméxico.

El aeropuerto de Tijuana ofrece más de 33 destinos directos al interior de México entre ellos Puerto Vallarta, por lo que se ha facilitado el volar directamente a nuestra región para los visitantes de esta zona de California.

Actualmente se cuenta con seis vuelos semanales con Volaris, conectividad a través de la Ciudad de México con Aeroméxico e Interjet. Durante el 2015 contamos con cerca de 280 vuelos, que volaron directamente de Tijuana a Puerto Vallarta.

Excediendo las expectativas se logró convocar a más de 100 agentes en el seminario, en el que mostraron un gran interés y motivación sobre este destino. Con gran alegría recibieron la noticia sobre la nueva autopista Puerto Vallarta-Guadalajara, que deberá estar lista el próximo año, debido a que uno de los circuitos preferidos por los turistas saliendo de Tijuana es Guadalajara-Tequila-Puerto Vallarta.

Durante estos eventos contamos con una fuerte participación de la industria turística: aerolíneas como Aeroméxico, Volaris e Interjet. Las mayoristas Record Vacations y Euromundo. Los hoteles Meliá, Sheraton Buganvilias, San Marino, Canto del Sol, Playa los Arcos y AM Resorts.

Además de estos seminarios y dada la cercanía con Tijuana, se visitaron agencias de viajes de Ensenada y Rosarito donde también informan que actualmente existe un gran interés de sus clientes por visitar Puerto Vallarta.

Famosos del deporte en Riviera Nayarit

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La peleadora estadounidense de la UFC, Paige VanZant, el futbolista mexicano, Marco Fabián y el comentarista deportivo mexicano, André Marín, gozaron del descanso en Riviera Nayarit.

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- El fin de semana reciente el Observatorio de Celebridades de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, detectó la presencia de famosos del deporte quienes disfrutaron del Tesoro del Pacífico Mexicano.

La peleadora estadounidense de artes marciales mixtas, Paige VanZant, quien actualmente compite en la categoría de peso paja femenino de en Ultimate Fighting Championship (UFC), quedó encantada durante su visita al Villa La Estancia en Flamingos.

“¡Son las primeras vacaciones difíciles de superar! Desde la sorprendente comida y el spa, hasta las hermosas habitaciones y una playa sin defectos, soy afortunada de haber disfrutado estas relajantes vacaciones. Lo que realmente me sorprendió fue el increíble personal, fueron amables, atentos y más que eso. La gente del lugar es la que me hará volver a @villalaestanciarivieranayarit”, expresó la peleadora en su cuenta de Instagram (paigevanzantufc), donde compartió fotos de su visita.

El futbolista mexicano, Marco Fabián, quien milita en el equipo Eintracht Frankfurt del fútbol de Alemania, visitó La Cruz de Huanacaxtle para hospedarse en las lujosas villas de Vallarta Gardens. Fue el mismo director de operaciones del desarrollo, Jesús Carmona, quien atendió al futbolista que estuvo en el Destino por casi una semana.

El comentarista deportivo mexicano de la cadena Fox Sports, André Marín, realizó una actividad en el hotel Grand Velas Riviera Nayarit de Nuevo Vallarta durante la transmisión del partido de México contra Chile.

El titular del programa deportivo “La Última Palabra”, estuvo haciendo sus comentarios para los huéspedes del hotel durante el encuentro de los cuartos de final de la Copa América Centenario 2016.

Posponen XII Encuentro Nacional de Playas Limpias; vendrá Peña Nieto

encuentro-nacional-playas-limpiasBahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- La Comisión Nacional del Agua (Conagua) informó que por cuestiones de agenda del Gobierno Federal, se  se pospone el XII Encuentro Nacional de Playas Limpias, enfatizando que no se ha cancelado.

Originalmente, el encuentro estaba programado para los días 22, 23, 24 y 25 de julio de 2016, teniendo como sede Nuevo Vallarta, en el corredor turístico Riviera Nayarit, municipio de Bahía de Banderas.

“Informo a usted que el XII Encuentro Nacional Playas Limpias se pospone hasta nuevo aviso, lo anterior en virtud por la trascendencia del evento, el Sr. Presidente de la República nos hará el honor de presidir la ceremonia de inauguración y obsequiarnos un mensaje alusivo. Por el momento no se tiene definida la nueva fecha, una vez definida ésta se hará de su conocimiento”, dice el texto del correo emitido por Conagua.

Esta sería la primera vez que un presidente asista a un encuentro de este tipo en los 12 años de historia del evento y qué mejor que sea en el destino líder en el rubro en cuestión.

La sede, el programa y todo lo estipulado en un inicio sigue en pie, incluso las inscripciones para participar siguen abiertas en la página oficial (Cupo limitado): www.playaslimpias2016.com.mx.

(Con información de la OVC de Riviera Nayarit)

Eligen a tres restaurantes mexicanos entre los mejores del mundo

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El restaurante Quintonil y su chef Jorge Vallejo, en el lugar número 12 de la lista The World’s 50 Best Restaurants.

Bahía Magazine Destinos / CD. DE MÉXICO.- Osteria Francescana del chef Massimo Bottura, ubicado en Modena, Italia, encabeza la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, elaborada por la Academia Diners Club.

Este año en la lista destacan tres restaurantes mexicanos entre los primeros 20: Quintonil del chef Jorge Vallejo; Pujol de Enrique Olvera y Biko de Mikel Alonso.

restautante-quintonil-platilloEn la posición 12 se ubica el Quintonil, con un espectacular ascenso ya que el año pasado se ubicaba en el lugar 35.
El platillo recomendado del establecimiento son las sardinas en salsa verde con verdolagas, hinojo y guacamole; así como entre los postres la crema de mamey, galleta de pinole y helado de hueso de mamey.

El menú es de siete tiempos y tiene un costo de mil 300 pesos.

Mientras tanto, Pujol fue colocado en el lugar 25, y es la sexta vez que el chef aparece en esta lista. De acuerdo con la publicación, entre los más sobresaliente del menú se incluyen Mole Madre, Mole Nuevo, un plato que contrasta una salsa fresca con otra con casi mil días de añejamiento. También resaltan los tacos de barbacoa de cordero y las infladitas con salsa de chapulín. El menú es de siete tiempos y tiene un costo de 1,725 pesos.

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Chef Enrique Olvera, del restaurante Pujol, en el lugar número 25 de la lista.

Por su parte, Biko del francés Mikel Alonso y de los españoles Gerard Bellver y Bruno Oteiza, bajó este año unos peldaños en la lista, ya que se ubicó en el lugar 43 luego de que el año pasado se colocara en el 37. Este restaurante ofrece una comida que denominan gachupa, una mezcla entre las tradiciones vasca y la comida mexicana, su menú de degustación cuesta mil 100 pesos.

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Mikel Alonso, chef del restautante Biko. En el lugar número 43.

 

PARA SABER:
+ El top 10 de la lista de los The World’s 50 Best Restaurants está encabezada por un italiano, y España resalta con tres restaurantes.
+ El primer lugar de la lista, Ostería Francescana, del chef Massimo Bottura, se ubicó en el segundo lugar el año pasado y en el tercer puesto en los listados de 2013 y 2014.
+ El restaurante mexicano Quintonil, del chef Jorge Vallejo, es el mejor ubicado en esta lista, en el lugar 12.

 

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Chef Massimo Bottura y su retaurante Osteria Francescana, encabezan la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

EL TOP 10
Osteria Francescana de Massimo Bottura. En Modena, Italia.
Celler de Can Roca de los hermanos Roca. En Girona, España.
Eleven Madison Park de Daniel Humm. En Nueva York, EU.
Central de Virgilio Martínez. En Lima, Perú.
NOMA de René Redzepi. En Copenhague, Dinamarca.
Mirazur de Mauro Colagreco. En Menton, Francia.
Mugaritz de Andoni Luis Aduriz. En San Sebastián, España.
Narisawa de Yoshihiro Narisawa. En Tokio, Japón.
Steirereck de Heinz Reitbauer. En Viena, Austria.
Asador Etxebarri de Víctor Arguinzoniz. En Atxondo, España.

The World’s 50 Best Restaurants 2016

Restaurante            Puesto #    País

Osteria Francesca           1    Italia
El Celler de Can Roca     2    España
Eleven Madison Park     3    EE.UU
Central                             4    Perú
Noma                                5    Dinamarca
Mirazur                            6    Francia
Mugaritz                           7    España
Narisawa                          8    Japón
Steirereck                        9    Austria
Asador Etxebarri           10    España
***
D.O.M                              11    Brasil
Quintonil                         12    México
Maido                              13    Perú
The Ledbury                  14    Inglaterra
Alinea                              15    EE.UU
Azurmendi                     16    España
Piazza Duomo                 17    Italia
White Rabbit                  18    Rusia
Argepe Live                    19    Francia
Amber                             20    China
Arzak                               21    España
The Test Kitchen          22    Sudáfrica
Gaggan                           23    Tailandia
Le Bernandin                24    EE.UU
Pujol                               25    México
The Cove Club              26    Inglaterra
Saison                             27    EE.UU
Geranium                      28    Dinamarca
Tickets                          29    España
Astrid y Gastón           30    Perú
Nihonryori RyuGin     31    Japón
Andre                           32    Singapur
Attica                            33    Australia
Tim Raue                     34    Alemania
Vendôme                      35    Alemania
Boragó                          36    Chile
Nahm                            37    Tailandia
De Librije                     38    Holanda
La Calandre                 39    Italia
Relae                            40    Dinamarca
Faviken                        41    Suecia
Ultraviolet by Paul Pairet 42    China
Biko                              43    México
Estela NYC                 44    EE.UU
Dinner By Heston      45    Inglaterra
Combal Zero               46    Italia
Schloss Schauenstein 47    Suiza
Dan Barber’s               48    EE.UU
Quique Dacosta           49    España
Septime                        50    Francia

Fuente: The Worlds 50 Best Restaurants

Inician preparativos del XII Congreso de las Bahías más Bellas del Mundo

puerto-vallarta-bahia-hermosaBahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Para afinar detalles y la logística de lo que será el XII Congreso de las Bahías más Bellas del Mundo, a realizarse en esta ciudad en octubre próximo, se encuentran de visita en Puerto Vallarta los vicepresidentes para América, Enrique Alfredo Litman, y Europa, Luis Filipe Goulart Botelho, del club que congrega a las bahías más hermosas del planeta.

Lo anterior como parte de los trabajos que se han venido realizando por parte del gobierno que preside Arturo Dávalos Peña para darle una mayor proyección internacional a este destino turístico.

Al respecto, Enrique Alfredo Litman, detalló que la función que estarán realizando en este destino hasta el día 18 de junio, consiste en corroborar la capacidad que tiene la ciudad para recibir este tipo de encuentros, coordinar las actividades que se estarán realizando, el programa y los lugares de hospedaje, así como algunos puntos que se estarán visitando.

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Indicó que se ha encontrado un excelente panorama, pues este puerto turístico cumple con los estándares que el club exige para la celebración de este encuentro al que confluyen representantes de más de 27 bahías que conforman la agrupación, con comitivas de hasta cuatro personas que además de conocer esta ciudad, compartirán experiencias, intercambiarán información, conocerán sobre el avance de diversos proyectos, entre otros temas de interés para la conservación y cuidado de las bahías.

enrique-alfredo-litman“En este tipo de reunión de todo el club, digamos que se rendirían cuentas de un año para el otro, cuáles son los avances que cada una de las bahías consiguió hacer de los distintos proyectos de desenvolvimiento y a su vez también aparecen los nuevos candidatos que quieran pertenecer al club donde muchas veces hacen sus presentaciones en estos congresos”.

Precisó que el objetivo más importante es también que el resto de las bahías conozcan las características de Vallarta, que era esto antes, que fue lo que el turismo trajo, como fue el desenvolvimiento y cómo van a hacer ustedes para cuidar de la bahía hacia el futuro.

Durante su visita, los representantes del Club de las Bahías Más Bellas del Mundo, cuentan con el apoyo de la Dirección de Turismo Municipal, para orientarlos y acompañarlos en el proceso de visoria. Cabe señalar que la Bahía de Banderas es la única representante de México en este organismo.

La realización de este congreso le dará a Puerto Vallarta una importante proyección internacional, pues asisten representantes de al menos 25 países de cuatro continentes, como China, África, Grecia, entre otros, así como medios de comunicación y prensa de cada uno de ellos.