Por Norma A. Hernández / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- Con productos, talleres y conferencias enfocadas al bienestar del cuerpo y la Tierra, se llevará a cabo los días 18 y 19 de marzo la 1era Expo Capi Chuehti (Madre Tierra en Cora) en el Club de playa FIBBA de Nuevo Vallarta.
Si te preocupas de tu salud y quieres conocer nuevas tendencias del mercado de alimentos saludables, entonces este evento es para ti.
A decir de los organizadores, la Expo tiene como fin el fomento a la alimentación sana de mente y cuerpo, el cuidado del medio ambiente, así como la generación de redes de apoyo y alianzas comerciales para fomentar el consumo de productos regionales en la Bahía de Banderas.
En el evento, dirigido tanto al turismo como a la comunidad local, se darán a conocer proyectos, servicios y productos de la región, con la participación de empresas y organizaciones civiles.
Asimismo, ya está confirmada la participación de conferencistas académicos locales que presentarán talleres y conferencias con temáticas variadas como: alimentos autosustentables; sandía, fruto de la región, comida vegana, prácticas de reciclaje, cuidado de plantas, el cacao en la Bahía de Banderas, fauna nociva y benéfica, entre otros.
Los negocios participantes son: Hoga Xihmai, Canas-Tacos, con su versión de tacos vegetarianos; El 8 Bottega Organic; Carmen Salud Integral (Clínica de Salud de la Mujer); Five Elements Adventure Center; Casa Ecológica Vallarta; Body Mind Integration, De León Fumigaciones; Eco Design By Sé Verde; Sweet Cake Bucerías; Flor de Loto Bucerías; Conalep 311 Bahía de Banderas; Club de Leones; Sinergy Drop; Studio Seis; Mami Planet y Planeta Cacao.
Entre los conferencistas destacan: Dra. Laura Aguilar, con «El cacao en la Bahía de Banderas; Sandía, fruto de la región a cargo del niño Antonio R. Méndez García; Alimentos autosustentables, por el MC Margarito Méndez Díaz, coordinador de Producción Pionner Semillas y consultor certificado; Lombricomposta, por la Ing. Claudia Parra Bustos, catedrática del Instituto Tecnológico de Bahía de Banderas; Fauna Nociva y Benéfica, por el Ing. Roberto Gómez Gutiérrez, dueño fundador de León Fumigaciones; Comidas Veganas a cargo de la chef y Lic. en Gastronomía, Esmeralda Dávalos Santos, y Beneficios del Deporte, por Saboni Manuel Jurado, medallista olímpico en Tae Kwon Do, y estudiantes del Conalep 311 Bahía de Banderas, con platillos a base de sandía, entre otros.
PARA SABER:
La Exposición Capi Chuehti cuenta con el apoyo de la Secretaría de Turismo del estado de Nayarit; Fideicomiso Bahía de Banderas FIBBA y la OVC de Riviera Nayarit.
TOME NOTA:
La entrada es gratuita, abierta a todo el público. Horario: de 10:00 a 17:00.
Para mayor información visite la página de Facebook:
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