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Qué hacer y ver en Riviera Nayarit: Histórico Puerto de San Blas

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26/01/2018

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- El Histórico Puerto de San Blas, localizado en la Riviera Nayarit, es el destino perfecto para pasear con la familia y amigos el fin de semana. Visitar el puerto es transportarse a otro tiempo, en el que hasta las actividades más sencillas —como pasear por las calles o beber un café— adquieren otro ritmo.

Al caminar por la plaza, el visitante revivirá épocas pasadas que han marcado la historia no sólo del estado de Nayarit, sino de todo el país, ya que fue el puerto más importante de la costa mexicana del Pacífico en el año 1768, cuando México aún formaba parte de la corona española.

En la actualidad San Blas es un pueblo tranquilo de pescadores, aunque es mejor conocido por ser el destino más popular para la observación de aves en México. Algunas de estas especies son un sello particular de la región y un motivo de atracción del turismo internacional. Otras rutas de aves que también vale la pena mencionar son: Laguna de Zoquipan, localizada en Marismas Nacionales, refugio invernal para miles de aves migratorias playeras y acuáticas. Además de Singayta, La Bajada, Tecuitata y Cascada El Cora y Rancho Ecológico La Noria.

También es famoso por su Parque Nacional La Tovara, una increíble red de esteros y canales rodeados de exuberante vegetación, por su delicioso pescado zarandeado, por el pan de plátano y, por supuesto, por la historia de “La loca del muelle de San Blas”, en la que se inspiró el grupo mexicano Maná para componer su canción “En el muelle de San Blas”.

Cuando vengas a la Riviera Nayarit no dejes de visitar San Blas, ¡Tu viaje a este puerto será realmente histórico! A continuación, te recomendamos algunas actividades.

Pasea en lancha por La Tovara
Una de las experiencias recomendadas cuando visites San Blas es el paseo por el Parque Nacional La Tovara (el nombre original es Tobara, en náhuatl) en una pequeña embarcación de motor que te llevará a través de una red de canales que corren entre la tupida vegetación de los manglares, en la que habitan garzas, helechos gigantes, orquídeas y gran variedad de vida silvestre, incluyendo tortugas y cocodrilos.

En este parque nacional se halla la mayor concentración de aves migratorias de México —350 especies de acuerdo con Francisco García, guía de Safaris San Blas- como el pato buzo y el pato pichichín, garzas blancas y rosadas, pelícano café, gaviotas y fragatas. Menos comunes son los halcones caracoleros, la garza canela o “pico de bote”, el Martín pescador, jacanas y chachalacas, entre muchos otros.

Al final del recorrido se encuentra el cocodrilario “Kiekari”, en lengua Huichol significa “Comunidad”, donde además de enormes cocodrilos hay otras especies de animales como jaguares, jabalíes, mapaches, coatíes, águilas e incluso cervatillos. Asimismo hay una especie de poza para nadar, entre peces tilapia y bagres.

Disfruta la playa
El corredor San Blas cuenta con un litoral de 40 km de playas vírgenes, de oleaje suave, perfectas para gozar en plan familiar en alguna de las enramadas o pequeñas palapas que se encuentran en la costa. Algunas de las más aconsejables de visitar son las de El Rey, El Borrego, Las Islitas, Matanchén, Aticama, Miramar, Los Cocos, Santa Cruz y Platanitos.

La impresionante Bahía de Matanchén es punto obligado para los amantes de las playas extensas y panorámicas increíbles. Ahí se forma la ola más larga, idóneo para surfear, la cual puede alcanzar más de 2 kilómetros por lo que se considera la más larga de Norteamérica. No puede faltar una visita a la playa Las Islitas, que es ya un icono del destino, ideal para las familias debido a su suave oleaje. Playa El Borrego se extiende en tres kilómetros de fina y dorada arena y es una de las más visitadas por los amantes de las olas; y luego de un recorrido en lancha, tendrás la oportunidad de conocer la playa Isla del Rey, un paraje de gran belleza natural.

Visita La Contaduría
La Contaduría de San Blas, localizada en el cerro de San Basilio, data del año 1773 y es uno de los lugares donde ocurrieron más batallas a lo largo de la historia del puerto. Posee una hermosa arquitectura de estilo colonial y sus imponentes cañones son mudos testigos de glorias pasadas. También fue el punto más importante de negocios e intercambio de productos y cultura de América con Asia y Europa, ya que de ahí partía y llegaba el legendario galeón de Manila. En la actualidad, este edificio alberga un museo en el que es posible observar los vestigios de la valentía y el orgullo de los habitantes de San Blas.

Come como los locales
En todo el corredor de esta playa se encuentran típicas palapas con una oferta gastronómica de exquisitos platillos tradicionales, preparados con pescado y mariscos frescos de la zona. No dejes de probar el pescado zarandeado y la lisa tatemada, los camarones al coco, las cocadas de piña y de leche, y el pan de plátano cuya receta original la tiene Juan Bananas, quien vende el delicioso pan desde 1973 en su tienda localizada en la calle H. Batallón de San Blas # 219.

Si prefieres algo más elaborado, pasa la noche en el Hotel Garza Canela y experimenta la cocina local en su famoso restaurante El Delfín, encabezado por la Chef Betty Vázquez, Embajadora de la Gastronomía de la Riviera Nayarit y juez en el programa de televisión Master Chef México. Tanto ella como sus hermanas, quienes son propietarias de este hotel en San Blas, proveen al visitante de cualquier parte del mundo, de una cálida hospitalidad.

CÓMO LLEGAR A SAN BLAS:

San Blas se localiza en la costa del Pacífico mexicano, a solo 62 kilómetros al Noroeste de Tepic, la capital del Estado, por la carretera número 15. Con su conveniente cercanía a cuatro ciudades con aeropuerto y central de autobuses como: Guadalajara, Tepic, Mazatlán y Puerto Vallarta.
Desde Puerto Vallarta y Bahía de Banderas: tomar la carretera 200 hacia Tepic y al llegar a la población Las Varas, desviarse en la estatal 16 con rumbo al poblado de Zacualpan.
Por avión: el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta está a 3 horas de distancia, el Aeropuerto Internacional de Guadalajara a 4 horas y el Aeropuerto Nacional de Tepic a una hora y media.
Por carretera desde Guadalajara, Ciudad de México o El Bajío: llegar a Tepic por la autopista No. 15 y una vez ahí tomar la carretera estatal 76 hacia Santa Cruz de Miramar vía Jalcocotán.
Nueva autopista Tepic San Blas: Al salir de Tepic tomar por el Libramiento a Nogales o por la avenida Insurgentes, con rumbo a Mazatlán. A la altura del km 6.5, antes de la caseta de cobro de Trapichillo, está la desviación a San Blas.

3er. Festival Letras en Tepic 2018 honra Alí Chumacero

Ernesto Salazar

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26/01/2018

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letras — Este año, el Festival Letras en Tepic espera la participación de 90 reconocidos escritores y artistas locales, nacionales e internacionales.

Bahía Magazine Destinos / NAYARIT.- Aunque el principal atractivo de la Riviera Nayarit suelen ser sus hermosas playas, también ofrece una gran diversidad cultural. Si estás de visita en el destino en el primer fin de semana largo del año, aprovecha y escápate a la capital del estado y vive el Festival Letras en Tepic 2018 del 2 al 5 de febrero, que en su tercera edición rendirá homenaje al ilustre poeta Alí Chumacero, en el centenario de su nacimiento.

El propósito del Festival es incluir a la ciudad en el mapa literario nacional, lograr un vínculo entre autores y lectores y rescatar la cultura, para lo cual se tiene el respaldo del Gobierno del Estado, el Ayuntamiento de Tepic y la Universidad Autónoma de Nayarit.

El encuentro es coordinado por la escritora y promotora cultural Lorena Elizabeth Hernández, fundadora del mismo, quien desde el 2015 ha hecho de la ciudad de Tepic “la capital de la poesía”, convirtiéndolo en uno de los eventos literarios de mayor relevancia en el estado.

“En las ediciones pasadas el Festival se realizaba a mediados de año, pero en esta ocasión se adelantó al primer fin de semana largo del año, con el fin de promover el turismo en la entidad”, explicó.

El encuentro se divide en cinco líneas temáticas: el homenaje a Chumacero por el centenario de su natalicio el próximo 9 de julio; el panorama de la literatura contemporánea escrita en español; y actividades literarias para niños y jóvenes. También se reforzará el programa de fomento a la lectura, a través de la donación de acervos bibliográficos a clubes de lectura y grupos de lectores voluntarios.

Cartel literario
Este año se espera la participación de 90 reconocidos escritores y artistas locales, nacionales e internacionales, entre ellos Juan Villoro, Benito Taibo, Guadalupe Loaeza, Adolfo Castañón, Antonio Malpica, Margo Glantz, Antonio Ramos Revillas, Emiliano Monge, Natalia Toledo, y Julián Herbert, así como los caricaturistas José Ignacio Solorzano “Jis” y Trino Camacho “Trino”, por mencionar a algunos.

Aunque la mayoría de las actividades serán en la Plaza Bicentenario de Tepic, se podrá disfrutar de la fiesta literaria en sedes alternas, entre estas la cabecera municipal de Compostela.

Las actividades comenzarán el viernes 2 de febrero a las 9:00 a.m. con “El Festival va a tu escuela”, que incluye la visita de algunos escritores a centros educativos de la ciudad, con el afán de crear nuevos lectores. También habrá mesas de reflexión, diálogos, conciertos y firmas de libros.

El festival es gratuito y los horarios serán de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 4:00 a 7:00 p.m.
Más información: https://www.facebook.com/FLTepic/

¿Cómo llegar a Tepic?
En automóvil, la distancia entre Nuevo Vallarta y la ciudad de Tepic es de aproximadamente 155 kilómetros. La Carretera Federal 200 conecta todos los destinos de los municipios de Bahía de Banderas y Compostela con la capital del Estado.

Cine, Trago, Música y la Vida en el 5° Festival Sayulita 2018

Ernesto Salazar

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26/01/2018

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Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- Sayulita Pueblo Mágico te invita a ser parte de la 5° edición del Festival Sayulita 2018, que tendrá lugar del 31 de enero al 4 de febrero y fusiona algunas de las cosas que más disfrutamos en la vida: música, comida, arte y deporte, todo esto en el escenario espectacular que ofrece la Riviera Nayarit.

Un evento que nació con magia, el “ángel” de sus creadores y el apoyo de una comunidad sui géneris que impulsan la cultura, las artes y las actividades al aire libre, enfatizando la atmósfera bohemia de este pueblo costero, la cual ha capturado el interés de visitantes nacionales e internacionales.

En rueda de prensa realizada el martes 23 de enero en Quintas Trujillo, los organizadores y fundadores del festival, Gabriel Villarrubia y Alonso Aréchiga, en compañía del gerente de Relaciones Públicas de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, Richard Zarkin, expusieron los detalles y novedades de esta quinta edición, la cual se espera atraiga a más de 13 mil visitantes.

Además de un extenso programa que incluye exposiciones de arte, cine, cenas maridaje, yoga, Stand Up Paddle y actividades para niños, el evento cumbre será el Jungle Live! con un cartel musical de clase mundial. “El festival siempre ha representado un poco de la vida ‘sayulera’, expresó Gabbi Villarrubia.

También destacó el apoyo brindado por el Gobierno del Estado de Nayarit a través del Fideicomiso de Promoción Turística, así como el del Ayuntamiento de Bahía de Banderas para la realización de este evento, para que todo fluya en armonía y con seguridad.

Uno de los aspectos más importantes, además de promover al Pueblo Mágico, es la recaudación de fondos para El Centro, que como su nombre lo indica, es un Centro Comunitario dedicado a la creatividad. “Un lugar para conjuntar gente creativa, un espacio verde, un lugar para compartir ideas, un lugar para la inspiración”.

También estuvieron presentes en la rueda de prensa Nick Sherman, encargado de El Centro; Kike Salazar, de Diseño 220; Luis Verdín, director de Versa Premium DMC; Iker Amparo, de Cerveza Indio, y José Manuel López Rentería, delegado de Sayulita.

El programa

Cine: se proyectarán al aire libre 92 películas nacionales e internacionales, 50 serán largometrajes y 42 cortos, entre estos la cinta Takeda, que habla de la universalidad de ser humano a través de los ojos de un pintor japonés que ha adoptado la cultura del México profundo.

Gastronomía: se hará presente con los mejores restaurantes locales para crear cenas únicas acompañadas de un buen mezcal, cerveza artesanal y vino.

Música: no puede faltar para acompañar siempre lo mejor de la vida; habrá bandas de clase mundial totalmente en vivo, entre otras The Dirty Heads, Nortec Collective Presents: Bostich y Fussible, Mexican Juligans, Quiero Club y Rap and Wave Collective de Sayulita.

Vida: Habrá carreras de bicis, yoga, Stand Up Paddle y otras actividades, como talleres artísticos como fotografía, educativos y camping.

Para más información visite sitio web oficial del Festival: www.festivalsayulita.com o su página de Facebook: https://www.facebook.com/FestivalSayulita/

Riviera Nayarit fortalece alianzas con organismos sociales de la región

Ernesto Salazar

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23/01/2018

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SOCIALES — Greg Stanton, Presidente del Consejo de Fundación Punta de Mita; Lisa Schalla, directora ejecutiva, y Minerva Zamora, Coordinadora de Programas, con un grupo de habitantes de las comunidades de Nuevo Corral del Risco y Emiliano Zapata.

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- Hace una década, la Fundación Punta de Mita abrió sus puertas en Bahía de Banderas con el objetivo de ser promotora de un cambio cultural en la región. El comienzo no fue fácil. Pocas personas creían en el proyecto, pero aun así un grupo reducido de “soñadores” encabezados por Greg Stanton, Presidente del Consejo de la agrupación, y Lisa Schalla, directora ejecutiva, siguieron adelante hasta alcanzar sus objetivos.

Es así como el sábado 13 de enero la Fundación celebró su décimo aniversario bajo el lema “Los Logros de una organización son el resultado del esfuerzo combinado de cada individuo”, con un desayuno al que se invitó a representantes de las distintas organizaciones civiles de Bahía de Banderas y Puerto Vallarta, entre ellas la Oficina de Visitantes y Convenciones de Riviera Nayarit (OVC) con quien se ha mantenido una estrecha relación de colaboración en diferentes proyectos ambientales.

Tanto la OVC como la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas (AHMBB) destacan la importancia de estas alianzas entre diferentes sectores para lograr cambios significativos en las comunidades.

El evento se llevó a cabo en los salones del St. Regis Punta Mita Resort, donde también se dieron cita reconocidos filántropos de la región y un grupo de habitantes de las comunidades de Corral del Risco y Emiliano Zapata (ambas en Punta de Mita), que tuvieron la oportunidad de constatar por sí mismos la incesante labor que ha venido realizando la Fundación desde su nacimiento.

Lisa Schalla informó sobre los logros alcanzados en esta primera década, e hizo hincapié en que el trabajo realizado y los recursos obtenidos han sido gracias a la confianza e interés de agencias internacionales y de fundaciones nacionales, al liderazgo y compromiso de la Alianza de Fundaciones Comunitarias de México (Comunalia) y, por supuesto, al continuo patrocinio de los donantes.

“Estas organizaciones están convencidas de que el modelo de fundación comunitaria es el adecuado para ir impulsando el desarrollo social en distintas comunidades. Gracias a las alianzas que hemos podido hacer es que seguimos trabajando, porque ninguna organización puede hacer su labor sola”, dijo.

Logros a una década
Uno de los principales logros de estos 10 años la Fase I del Centro Comunitario Del Mar, un proyecto en el que se trabajó durante más de dos años, y que gracias a la red nacional Comunalia y la donación de 1 millón de pesos de Fundación Soriana es ya una realidad desde febrero de 2017. Con dicho Centro se busca combatir la deserción escolar y dar a la comunidad un espacio para talleres y trabajo en equipo.

Cabe señalar que Nuevo Corral del Risco y Emiliano Zapata son comunidades con una marginación media/alta, llena de jóvenes y niños; una comunidad que vive del turismo (especialmente de los paseos a las Islas Marietas) y la pesca, además de contar con un alto grado de migrantes de otros estados que llegan a trabajar en la construcción.

El reto para este 2018 es continuar trabajando con las diferentes asociaciones civiles, y que las personas se acerquen al nuevo Centro Comunitario del Mar, ya sea para tomar clases o para prestar sus servicios.

El dato:
La Fundación Punta de Mita es una de las 16 Fundaciones Comunitarias en México, y de las pocas organizaciones en la Bahía de Banderas que cuentan con Acreditación de Institucionalidad y Transparencia por parte de Cemefi (Centro Mexicano para la Filantropía); es Donataria Autorizada SAT, Cluni, y gracias a una alianza con la International Community Foundations y la Canadian Children´s Shelter of Hope Foundation, puede ofrecer recibos deducibles en EUA y Canadá.

Para conocer más acerca de la labor realizada por la Fundación Punta de Mita visite: https://youtu.be/hyZoYQraTkE
http://fundacionpuntademita.org/

CasaMagna Marriott Puerto Vallarta se renueva

Ernesto Salazar

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22/01/2018

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Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Con una inversión superior a tres millones de dólares, el hotel CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa llevó a cabo la remodelación de varias de sus áreas y la creación de un bar, mismas que fueron inauguradas el pasado miércoles 17 de enero durante un cóctel al que acudieron representantes de la industria turística de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit.

Destaca área del lobby, que fue remodelado en su totalidad, así como el Ceviche & Tequila Bar, establecimiento que ofrece más de 180 variedades de tequila, 12 tipos de cervezas artesanales, cocteles de autor exclusivos y una gran variedad de ceviches.

“A pesar de que en 2009 fue renovado en su totalidad, era necesario optimizar y remozar algunos de los espacios para ofrecer mejores servicios a los huéspedes”, comentó el gerente general de área de Marriott International, David Gauna.

Destacó que la inversión en infraestructura permitirá proporcionar el servicio de calidad de siempre en las zonas de la alberca, donde se instaló una cubierta para las sillas de playa y se instalaron nuevos muebles, así como el showroom de bodas. También fueron renovados en su totalidad la cafetería Deli Los Mangos, la tienda de regalos y el Champions Sports Bar

El resort de lujo se precia de tener cinco restaurantes de especialidades, aunado a Ohtli Spa, que se caracteriza por brindar una variedad de servicios y tratamientos inspirados en la cultura Huichol, con ingredientes típicos de la región.

CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa es uno de los más completos hoteles en Puerto Vallarta: ofrece elegantes habitaciones, lujosas suites y conveniente ubicación en la hermosa bahía de Banderas.

El hotel, ubicado frente a la playa, está a unos pasos de la famosa Marina Vallarta, donde se encuentran varios restaurantes, tiendas, cafeterías y un campo de golf profesional. También ofrece fácil acceso al aeropuerto internacional, al Centro Internacional de Convenciones y está a 15 minutos del centro de Puerto Vallarta.

Puerto Vallarta es un destino seguro para los residentes extranjeros

Ernesto Salazar

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20/01/2018

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Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Puerto Vallarta es un destino seguro para los residentes estadounidenses consideró la cónsul de Estados Unidos en la región, Kelly Trainor, en el marco de la reciente entrega de permisos de residencia temporal y permanente por parte del Instituto Nacional de Migración (INM), a integrantes de la comunidad extranjera avecindada en este destino turístico.

La funcionaria de Estados Unidos comentó que la situación en Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit es tranquila por lo que reconoció que son destinos turísticos seguros para vacacionar, y para los residentes que deciden pasar aquí una temporada, ya sea el invierno o un periodo mayor e incluso quedarse a vivir, como es el caso de muchos jubilados.

“En general los residentes se sienten seguros, el Departamento de Estado (de Estados Unidos) publicó un nuevo documento de zonas que pueden ser problemáticas, pero Puerto Vallarta y Riviera Nayarit están seguros; no hay incidentes fuera de lo normal, no es insegura la zona con las precauciones debidas como en cualquier lugar”.

Incluso la cónsul compartió su ejemplo personal, al mencionar que ella se enamoró de un mexicano y decidió quedarse a vivir aquí hace 30 años, “yo les puedo decir que me enamoré de un mexicano de quien sigo enamorada y este se convirtió en mi hogar, este es un lugar muy bello con gente muy linda y se puede vivir en un ambiente sano”.

A los nuevos residentes estadounidenses de Puerto Vallarta los felicitó por su decisión y les pidió que se integren a la comunidad que los recibe, “es muy recomendable que se despojen de prejuicios; les recomiendo que no digan como les decimos a los niños, ‘en mis tiempos o cuando yo era niño’ porque estos son otros tiempos, y es también otro lugar, entonces debemos aceptar nuevas costumbres, pero también es posible aportar a esta comunidad lo mejor de los valores estadounidenses”.

Agregó que es muy importante que los norteamericanos que deciden vivir aquí aprendan algo de español, que se involucren con la sociedad, que hagan amigos con sus vecinos, “lo que será una prueba de integración y seguramente les hará la vida más fácil en un lugar que es ya de por sí hospitalario”.

UNA REGIÓN MUY SOLICITADA

Junto con la zona del lago de Chapala, Puerto Vallarta es de las dos regiones con más residentes norteamericanos en Jalisco, “ya que se le considera un lugar seguro, agradable y hospitalario; tiene muchas ventajas para un norteamericano, es un sitio conocido, no es muy lejano a las ciudades de la costa Oeste de Estados Unidos, y se trata muy bien a los extranjeros”, agregó la cónsul.

En esta jornada el delegado federal en Jalisco del Instituto Nacional de Migración, Ricardo Vera Lira, entregó 150 permisos (de 300 en total) -de residencia temporal y permanente- a ciudadanos extranjeros, principalmente estadounidenses y canadienses, quienes cumplieron todos los requisitos para acreditar su legal estancia en México.

En su mensaje, el funcionario felicitó a los presentes a quienes entregó cartas de residencia, “ahora forman parte de nuestra sociedad, estamos orgullosos de que hayan elegido este puerto paradisiaco lleno de cultura y paisajes para vivir”.

Precisó que los tres órdenes de gobierno “velamos por la seguridad de ustedes para que vivan en armonía; la disolución de las fronteras crea nuevos lazos de hermandad y forja un nuevo futuro”.

Por su parte la delegada de Canadá en Jalisco, Sabrina Yang, felicitó a la comunidad canadiense que recibió sus documentos, por haber elegido este destino para para pasar una temporada o residir de manera permanente.

Gastronomía, pilar de la promoción turística de Nayarit y su Riviera en el mundo

Ernesto Salazar

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20/01/2018

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fitupremios — El secretario de Turismo del Estado de Nayarit, Eulalio Coronado Mendoza, y el director de la OVC de Riviera Nayarit, Marc MUrphy, reciben el Premio Excelencias Turísticas 2017 de manos del Sr. José Carlos de Santiago, Presidente del Consejo Evaluador de Grupo Excelencias.

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- El estado de Nayarit recibió el premio Excelencias Turísticas 2017 por el Uso Exitoso de la Gastronomía como Pilar en la Promoción Turística de la Riviera Nayarit, en el marco de la 38ª edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2018 que se desarrolla en Madrid, España.

Desde la creación de la marca, hace 10 años, la gastronomía se ha convertido en un activo fundamental para la promoción turística de este destino, tanto que acompaña las estrategias que se realizan a escala internacional.

El galardón fue recibido por el secretario de Turismo del Estado, Eulalio Coronado Mendoza, y por el director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Riviera Nayarit (OVC), Marc Murphy, de manos del señor José Carlos de Santiago, Presidente del Consejo Evaluador de Grupo Excelencias.

Este año los Premios Excelencias distinguieron a 21 proyectos y personalidades en diferentes categorías, todos con una trayectoria destacada en los ámbitos del turismo, la cultura y la gastronomía. Dentro de un grupo de más de 1,600 empresas y organismos concursantes, el estado de Nayarit demostró su compromiso con la industria turística.

“La gastronomía es un activo importante de la región, y uno de los principales objetivos es convertir a El Tesoro del Pacífico Mexicano en un destino gastronómico por excelencia, que aunado a sus atractivos naturales, infraestructura hotelera y servicios, eleven su nivel de competitividad”, expresó Marc Murphy.

Gastronomía es destino
En todo este contexto, no podía faltar la presencia de la chef Betty Vázquez, Embajadora de la Gastronomía de Riviera Nayarit, que ha participado en los más importantes congresos y encuentros gastronómicos a nivel mundial y desde su inicio en 2015 es jurado de Master Chef México.

La Chef fue invitada especial de la Secretaría de Turismo durante la inauguración del Pabellón de México, el miércoles 17 de enero, donde presentó una muestra de los sabores de Nayarit, en conjunto con el restaurante mexicano Tepic de Madrid, convirtiendo el pabellón en una parada obligatoria para degustar los fresquísimos y deliciosos ceviches nayaritas.

“Todo Nayarit es tierra fértil; la amplia variedad de alimentos que podrás encontrar en sus playas, pero también en sus valles y montañas, sorprenderá a todos los visitantes”, comentó.

El esfuerzo promocional de la Oficina de Visitantes y Convenciones y de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas continuó el mismo miércoles en un cóctel de prensa al que fueron invitados 29 representantes de diferentes medios de comunicación españoles como Vogue, Expansión, Cosmopolitan, El Español, Tentaciones de El País, Glamour, Guía del Ocio, In Style y Gastronomistas, por mencionar algunos.

Así mismo, este 19 de enero la chef Betty Vázquez presentó un menú mexicano en el restaurante Tepic, en el marco de su 10° aniversario, acompañada del chef de cocina de este establecimiento, Ángel Rodríguez.
Restaurante Mexicano Tepic: https://www.facebook.com/restauranteTEPIC/

Cabe destacar que el restaurante Tepic colabora con la Riviera Nayarit desde el año 2011, cuando se montó en la Fitur de Madrid un pabellón propio y se ofreció a los asistentes una muestra gastronómica y cóctel, convirtiéndose desde entonces en un excelente aliado en la promoción de la gastronomía nayarita.

Tres restaurantes nayaritas entre los 120 mejores de México

Ernesto Salazar

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17/01/2018

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guia — La Guía México Gastronómico se realiza con el fin de reconocer el esfuerzo y trabajo de cocineros, cocineras y chefs, tanto tradicionales como profesionales.

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- Dos restaurantes de la Riviera Nayarit, Carolina de St. Regis Punta Mita Resort y El Delfín del hotel Garza Canela de San Blas en la Riviera Nayarit, y uno de la capital del Estado, el Emiliano Comida y Vino, refrendaron su lugar por tercer año consecutive en la lista de los 120 Mejores Restaurantes de México Edición 2018 de la Guía México Gastronómico, que publica Culinaria Mexicana con el patrocinio de S. Pellegrino y Nespresso.

El lunes 15 de enero se llevó a cabo la presentación de la guía, así como la respectiva entrega de placas conmemorativas en una cena de gala realizada en el hotel St. Regis de la Ciudad de México.

A la cita asistieron los representantes de los restaurantes elegidos por un consejo editorial de votantes, conformado por las 50 personalidades más influyentes del medio gastronómico mexicano, entre chefs, críticos, periodistas e investigadores, quienes visitaron a lo largo del último año los establecimientos que fueron reconocidos.

La lista es considerada por los expertos como la más completa en su tipo en el país, de ahí la importancia de aparecer en la misma, aunque cabe señalar que no está en orden de calidad sino organizada alfabéticamente, por lo que no otorga un grado a un restaurante sobre otro.

De acuerdo a Claudio Poblete, director de Culinaria Mexicana, la Guía México Gastronómico se realiza con el fin de reconocer el esfuerzo y trabajo de cocineros, cocineras y chefs, tanto tradicionales como profesionales.

En lo que respecta a los restaurantes nayaritas incluidos en la lista, son tres de los más representativos de la cocina mexicana, que han sido elegidos por la calidad de su servicio, propuesta gastronómica, relación precio-calidad, entre otros factores.

“La cocina nayarita vive uno de sus mejores momentos”, dijo Marc Murphy, director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC) y director de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas (AHMBB). “La gastronomía es uno de los pilares de Riviera Nayarit como destino turístico y es muy importante que nuestros restaurantes sean reconocidos por su calidad”.

Conoce los restaurantes:

El Delfín del hotel Garza Canela de San Blas
Es un restaurante en el que sobresale la atención de sus propietarios, el servicio de los empleados que atienden el lugar y en especial lo que te lleva a enamorarte de San Blas: su comida. Para Betty Vázquez, Chef Propietaria del lugar, quien también es Embajadora Gastronómica de Riviera Nayarit, “la cocina es el arte de combinar sabores, texturas, aromas y colores”, y piensa que ésta evoluciona pero no abandona nunca su esencia. El Delfín sorprende cada año con sus nuevas creaciones y harán de su visita una experiencia inolvidable.

Carolina de St. Regis Punta Mita Resort
El restaurante Carolina en el St. Regis Punta Mita es un aclamado restaurante acreedor de cinco diamantes por la AAA que ofrece al comensal una moderna cocina mexicana en un entorno encantador. Los meticulosos elementos que conforman su diseño, incluyen texturas opulentas, estampados sofisticados y lámparas hechas a mano con terminado de madreperla. El equipo culinario desarrolla cotidianamente los menús con los productos frescos que ofrece la región, respetando sus especialidades, como el pozole verde servido con ceviche, lechón y un tascalate de postre. El chef a cargo es Jesús Durón.

Emiliano Comida y Vino de Tepic
Alojado en una bella finca del siglo XVIII, Emiliano Comida y Vino abrió sus puertas para ofrecer su exquisita alta cocina regional y México contemporánea. Su ambiente elegante y su cava profesional se suman a la calidez de su gente para hacerlo el mejor lugar de la ciudad de Tepic. “Estamos muy contentos de recibir por tercer año la placa que nos reconoce a todo el equipo de Emiliano Restaurant como uno de los 120 mejores restaurantes de México, nos compromete a dar más a nuestros clientes”, expresó el chef Marco Valdivia.

Aquí la lista de los restaurantes galardonados por la Guía México Gastronómico 2018:
http://culinariamexicana.com.mx/guia-mexico-gastronomico-2018/

El dato:
Con un tiraje de 65 mil ejemplares, la guía es gratuita y su distribución se realiza en hoteles, salas VIP de los aeropuertos de Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, escuelas de gastronomía, y eventos y congresos de gastronomía.

Próximo 14 de Febrero, “Matrimonios Colectivos” en Nahui

Ernesto Salazar

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17/01/2018

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Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS.- Con el propósito de fortalecer los lazos familiares en la sociedad, el presidente Jaime Cuevas instruyó a la Dirección de Registro Civil que encabeza Nadia Paniagua y al Sistema DIF de Bahía de Banderas que preside la señora Ana Esperanza Berumen de Cuevas, a emprender la campaña de “Matrimonios Colectivos”, haciendo extensiva la invitación a las parejas que deseen contraer nupcias por el civil y formar así una nueva familia cimentada en valores y buenos principios.

Al respecto la presidenta del Sistema, Ana Esperanza Berumen de Cuevas, señaló que se llevará a cabo un trabajo coordinado entre el Ayuntamiento, el Registro Civil y el DIF, dando a conocer en conjunto los requisitos que deberán completar los interesados para formar parte –dijo- de este magno evento, que se llevará a cabo el próximo 14 de febrero, en donde destacó que es fundamental acudir la Oficina del Registro Civil más cercana para otorgar sus datos personales y adquirir su solicitud de inscripción.

Posteriormente deberán entregar la documentación requerida sin costo alguno, que consiste en Solicitud elaborada, Actas de nacimiento actualizadas de los contrayentes en original y copia, Copia de identificación con fotografía de los contrayentes, Exámenes prenupciales, Certificados Médicos con vigencia de no más de 15 días (en caso de tener hijos de ambos contrayentes se omite lo anterior presentando el acta de nacimiento de los mismos).

Además de Comprobante de domicilio, 4 testigos con copia de su identificación (en caso de divorcio o viudez de alguno de los contrayentes presentar el acta que lo acredite) y finalmente certificado de culminación de pláticas prematrimoniales impartidas en las instalaciones del DIF los días jueves de cada semana.

“Sabemos que en Bahía de Banderas hay parejas que tienen muchos años viviendo juntos y por diferentes circunstancias no han podido casarse, por eso queremos que se acerquen, para brindarles asesoría de los pasos a seguir y con ello consolidar este importante acontecimiento en sus vidas; se darán cuenta que es muy sencillo y lo mejor que es totalmente gratuito, además de garantizarles que pasaremos un momento inolvidable” refirió.

En este sentido comentó que la convocatoria ya se encuentra abierta en este momento y los requisitos estarán publicándose constantemente en las redes sociales y medios impresos, así como en las oficinas correspondientes, poniendo además a disposición de la población el teléfono 329 2911870, extensión 651 del Registro Civil de Bahía de Banderas, y extensiones extensión 853 u 855 del DIF Bahía de Banderas, para atender cualquier duda e inquietud al respecto.

Finalmente, la titular del Sistema, comentó que la sede del evento será en el escenario natural de Nahui Club de Playa, en punto de las cinco de la tarde, donde se podrá gozar de un bonito convivio y donde sin duda –concluyó- será el ambiente perfecto para comenzar decenas de historia de amor.

Creación de Comité de Imagen Urbana y Regulación

Ernesto Salazar

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17/01/2018

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Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS.- Con la finalidad de dar seguimiento a los acuerdos establecidos en materia de contaminación visual y desorden en temas de desarrollo urbano, se realizó en el Centro Empresarial de Nuevo Vallarta, la reunión del recién creado “Comité de Imagen Urbana y Regulación”, integrado por representantes de la iniciativa privada y el Décimo Ayuntamiento de Bahía de Banderas.

Encabezada por el presidente municipal Jaime Cuevas Tello, asistieron la subdirectora de Turismo Municipal Rocío Martínez, representantes de autoridades federales como la PROFEPA, así como de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas y de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, A.C.

El Alcalde bahiabanderense, respaldó los acuerdos establecidos, para elevar el grupo de trabajo de los integrantes de estas instituciones a calidad de Comité, a fin de abordar de manera formal diferentes temas de impacto en la región como lo son el comercio, permisos, seguridad, turismo, servicios públicos, salud, entre otros.

“Los temas de ordenamiento requieren una amplia tarea colaborativa. Se requiere una revisión de todos los permisos de vendedores en playa, pero también de equipamiento de ventanas al mar. Aquí es donde entra la coadyuvancia. Ya hemos realizado operativos conjuntos exitosos entre las dependencias municipales, estatales y federales. Tenemos reglamentos y estamos aplicándolos, así como revisando aquellos que se pueden actualizar y mejorar”, aseguró.

Puntualizó que de acuerdo al Plan Municipal de Desarrollo, empiezan a ejecutarse trabajos de infraestructura, pero que el ordenamiento es indispensable para que en materia de Desarrollo Urbano también se aplique lo establecido en las normativas: “El turismo demanda servicios, los inversionistas demandan certeza jurídica, el desarrollo demanda equilibrio, y todos estos temas son responsabilidad de todos. La seguridad la llevamos en coordinación entre los encargados de los hoteles y las autoridades de Seguridad Pública de los tres niveles, estado y federación están enterados de sus inquietudes y eso hace fuerte al municipio”, dijo.