La cuenta regresiva comenzó: 51 restaurantes, menús de autor y precios accesibles marcan el regreso de Restaurant Week 2026, una edición que promete convertir a la Bahía de Banderas en el epicentro del sabor durante casi un mes.
Del 15 de mayo al 10 de junio, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit celebrarán la edición número 22 de este festival culinario que, desde 2005, ha evolucionado hasta convertirse en una de las plataformas más sólidas para disfrutar lo mejor de la gastronomía regional e internacional.
El anuncio oficial se realizó en Mesón Ibérico, en Marina Vallarta, con la participación de organizadores y autoridades turísticas, quienes destacaron el crecimiento sostenido del evento y su impacto en la promoción del destino.
Uno de los puntos más relevantes este año es que los precios se mantienen sin incremento: menús de tres tiempos con tres opciones cada uno por 495, 575 y 690 pesos (sin bebidas ni propinas), lo que permite a locales y visitantes acceder a experiencias de alta cocina a costos preferenciales 💰🍽️.
Además de impulsar la creatividad culinaria, Restaurant Week refuerza su papel como motor turístico. Autoridades subrayaron que la gastronomía es uno de los pilares más importantes en la promoción de Jalisco, al fusionar tradición e innovación y atraer viajeros de todo el mundo.
En esta edición, restaurantes emblemáticos y nuevas propuestas se suman a una oferta diversa que refleja la riqueza gastronómica de la región.
La lista completa del Restaurant Week incluye:
- Amíxtli Restaurant – Xalli Club
- Archie’s Wok
- Azafrán
- Barcelona Tapas
- Bistro Cobojo
- Bravos Restaurant
- Café des Artistes
- Casa Liang
- Casamar 1928
- Casamilpa
- Ciao! Steak and Pizza
- Coco Bichi
- Daiquiri Dick’s on the Beach
- Dao Contemporary Chinese Cuisine
- Di Vino Dante
- Divum
- Fuego Nómada
- Hacienda de Oro
- Hacienda San Ángel Gourmet
- Il Pesce · Cucina di Mare
- Ita by La Tienda Grande
- Joe Jack’s Fish Shack
- Kaiser Maximilian
- La Casa by Thierry Blouet
- La Cigale French Bistro
- La Leche
- Loma 42 Bahía
- Makal
- Mesón Ibérico
- Mikoh Bucerías
- Mozzamare
- No Soy Juan
- Olive by Rubén
- Opa Greek Bistro
- Parrotfish Japanese Fusion
- Raíces · Resto-Bar
- River Café Restaurant
- Riviera Grill
- Sandrina’s Cocina Mediterránea-Griega
- Serrano’s Grill
- Serrano’s Meat House
- Siam Cocina Thai
- Sonora House
- Taormina
- Tarantella
- The Swedes
- Trattoria Ciento Once
- Trio
- Vitea Bistro Café
- Yeo · Fluvial Vallarta
- Yeo · Zona Romántica
Para restaurantes como Mesón Ibérico, que debuta este año, el festival representa una oportunidad clave para conectar con nuevos comensales y compartir su propuesta gastronómica.
Con más de dos décadas de historia, Restaurant Week no solo celebra la cocina: democratiza la alta gastronomía, fortalece la economía local y reafirma a Vallarta–Nayarit como un destino culinario de talla internacional 🍴🔥.
