Por Norma A. Hernández / NUEVO VALLARTA, NAYARIT.- Este lunes se llevó a cabo la presentación del libro «Turismo Médico en México: Del desarrollo al crecimiento comercial con gobernanza sostenible», bajo la coordinación de los médicos especialistas Humberto Ceballos, Armando Joya y Maximilian Greig, y el Maestro Alejandro Tejada.

Esta primera edición consta de 118 páginas y contiene 15 artículos; cuenta con la colaboración de expertos en turismo médico, ofrece una visión completa y actualizada sobre su estado actual en México, sus principales desafíos y oportunidades, y propone estrategias para un crecimiento sostenible.
Durante la presentación, el Dr. Humberto Ceballos, presidente de la Asociación Mexicana de Médicos Especialistas para el Turismo Médico, destacó la importancia de este segmento en México y su potencial para contribuir al desarrollo económico del país. Además, hizo hincapié en la necesidad de adoptar un enfoque de gobernanza sostenible en la promoción de este tipo de turismo, para garantizar que el crecimiento comercial se realice de manera responsable y respetando los derechos de los pacientes y las comunidades locales.

“El crecimiento del turismo médico es una realidad. Nuevas propuestas de hospitales, clínicas, laboratorios y núcleos médicos están surgiendo cada día, con los máximos estándares internacionales. Este segmento representa una oportunidad increíble de que el desarrollo económico detone con la participación de toda la cadena de valor”, mencionó.

También se contó con la presencia del Dr. Armando Joya, director de Grupo Médico Joya; el Maestro Alejandro Tejeda, coordinador académico de la Maestría en Dirección de Mercadotecnia; el Ing. Arturo Dávalos, director general de Turismo de Playa del Estado de Jalisco, y la Dra. Cynthia Arreola, especialista en Geriatría y miembro de la Asociación Mexicana de Médicos Especialistas para el Turismo Médico.
El libro cuenta con el patrocinio y aval de marcas como Hospital Joya, New City Medical Plaza, Quartz Hotel & Spa, Médica Sur, Dr. Max, Legal Core, Citurmed, MedTravel, Asociación Mexicana de Médicos Especialistas para el Turismo Médico A.C. y Clúster Médico Jalisco.















«El lema, que será la línea principal temática es: THE COOKING FACTOR: “Cocinando una nueva era”, porque no hay duda de que después de lo vivido en los últimos tres años estamos ya en el camino de una nueva era, en la que múltiples factores han cambiado y seguirán cambiando, obligando a toda la industria a adaptarse y ser muy creativos y profesionales para poder alcanzar una nueva etapa y un nuevo nivel», indicaron los creadores y organizadores del evento, Carlos Elizondo y Consuelo Elipe.






En cuanto a la comida, los platos son deliciosos y muy bien presentados. Destacan las tapas, que son perfectas para compartir y probar diferentes sabores, como la trilogía de bruschettas, pinchos de arrachera, berenjenas a la parmesana o gambas al ajillo, aunque también hay ensaladas y platos más elaborados como salmón a la plancha o el New York Steak con espárragos, cebollitas y papas chambray. Consulta 








