On Bahia Magazine Destinos

CasaMagna Marriott Puerto Vallarta se renueva

-

22/01/2018

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Con una inversión superior a tres millones de dólares, el hotel CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa llevó a cabo la remodelación de varias de sus áreas y la creación de un bar, mismas que fueron inauguradas el pasado miércoles 17 de enero durante un cóctel al que acudieron representantes de la industria turística de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit.

Destaca área del lobby, que fue remodelado en su totalidad, así como el Ceviche & Tequila Bar, establecimiento que ofrece más de 180 variedades de tequila, 12 tipos de cervezas artesanales, cocteles de autor exclusivos y una gran variedad de ceviches.

“A pesar de que en 2009 fue renovado en su totalidad, era necesario optimizar y remozar algunos de los espacios para ofrecer mejores servicios a los huéspedes”, comentó el gerente general de área de Marriott International, David Gauna.

Destacó que la inversión en infraestructura permitirá proporcionar el servicio de calidad de siempre en las zonas de la alberca, donde se instaló una cubierta para las sillas de playa y se instalaron nuevos muebles, así como el showroom de bodas. También fueron renovados en su totalidad la cafetería Deli Los Mangos, la tienda de regalos y el Champions Sports Bar

El resort de lujo se precia de tener cinco restaurantes de especialidades, aunado a Ohtli Spa, que se caracteriza por brindar una variedad de servicios y tratamientos inspirados en la cultura Huichol, con ingredientes típicos de la región.

CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa es uno de los más completos hoteles en Puerto Vallarta: ofrece elegantes habitaciones, lujosas suites y conveniente ubicación en la hermosa bahía de Banderas.

El hotel, ubicado frente a la playa, está a unos pasos de la famosa Marina Vallarta, donde se encuentran varios restaurantes, tiendas, cafeterías y un campo de golf profesional. También ofrece fácil acceso al aeropuerto internacional, al Centro Internacional de Convenciones y está a 15 minutos del centro de Puerto Vallarta.

Puerto Vallarta es un destino seguro para los residentes extranjeros

Ernesto Salazar

-

20/01/2018

0

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Puerto Vallarta es un destino seguro para los residentes estadounidenses consideró la cónsul de Estados Unidos en la región, Kelly Trainor, en el marco de la reciente entrega de permisos de residencia temporal y permanente por parte del Instituto Nacional de Migración (INM), a integrantes de la comunidad extranjera avecindada en este destino turístico.

La funcionaria de Estados Unidos comentó que la situación en Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit es tranquila por lo que reconoció que son destinos turísticos seguros para vacacionar, y para los residentes que deciden pasar aquí una temporada, ya sea el invierno o un periodo mayor e incluso quedarse a vivir, como es el caso de muchos jubilados.

“En general los residentes se sienten seguros, el Departamento de Estado (de Estados Unidos) publicó un nuevo documento de zonas que pueden ser problemáticas, pero Puerto Vallarta y Riviera Nayarit están seguros; no hay incidentes fuera de lo normal, no es insegura la zona con las precauciones debidas como en cualquier lugar”.

Incluso la cónsul compartió su ejemplo personal, al mencionar que ella se enamoró de un mexicano y decidió quedarse a vivir aquí hace 30 años, “yo les puedo decir que me enamoré de un mexicano de quien sigo enamorada y este se convirtió en mi hogar, este es un lugar muy bello con gente muy linda y se puede vivir en un ambiente sano”.

A los nuevos residentes estadounidenses de Puerto Vallarta los felicitó por su decisión y les pidió que se integren a la comunidad que los recibe, “es muy recomendable que se despojen de prejuicios; les recomiendo que no digan como les decimos a los niños, ‘en mis tiempos o cuando yo era niño’ porque estos son otros tiempos, y es también otro lugar, entonces debemos aceptar nuevas costumbres, pero también es posible aportar a esta comunidad lo mejor de los valores estadounidenses”.

Agregó que es muy importante que los norteamericanos que deciden vivir aquí aprendan algo de español, que se involucren con la sociedad, que hagan amigos con sus vecinos, “lo que será una prueba de integración y seguramente les hará la vida más fácil en un lugar que es ya de por sí hospitalario”.

UNA REGIÓN MUY SOLICITADA

Junto con la zona del lago de Chapala, Puerto Vallarta es de las dos regiones con más residentes norteamericanos en Jalisco, “ya que se le considera un lugar seguro, agradable y hospitalario; tiene muchas ventajas para un norteamericano, es un sitio conocido, no es muy lejano a las ciudades de la costa Oeste de Estados Unidos, y se trata muy bien a los extranjeros”, agregó la cónsul.

En esta jornada el delegado federal en Jalisco del Instituto Nacional de Migración, Ricardo Vera Lira, entregó 150 permisos (de 300 en total) -de residencia temporal y permanente- a ciudadanos extranjeros, principalmente estadounidenses y canadienses, quienes cumplieron todos los requisitos para acreditar su legal estancia en México.

En su mensaje, el funcionario felicitó a los presentes a quienes entregó cartas de residencia, “ahora forman parte de nuestra sociedad, estamos orgullosos de que hayan elegido este puerto paradisiaco lleno de cultura y paisajes para vivir”.

Precisó que los tres órdenes de gobierno “velamos por la seguridad de ustedes para que vivan en armonía; la disolución de las fronteras crea nuevos lazos de hermandad y forja un nuevo futuro”.

Por su parte la delegada de Canadá en Jalisco, Sabrina Yang, felicitó a la comunidad canadiense que recibió sus documentos, por haber elegido este destino para para pasar una temporada o residir de manera permanente.

Gastronomía, pilar de la promoción turística de Nayarit y su Riviera en el mundo

Ernesto Salazar

-

20/01/2018

0

fitupremios — El secretario de Turismo del Estado de Nayarit, Eulalio Coronado Mendoza, y el director de la OVC de Riviera Nayarit, Marc MUrphy, reciben el Premio Excelencias Turísticas 2017 de manos del Sr. José Carlos de Santiago, Presidente del Consejo Evaluador de Grupo Excelencias.

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- El estado de Nayarit recibió el premio Excelencias Turísticas 2017 por el Uso Exitoso de la Gastronomía como Pilar en la Promoción Turística de la Riviera Nayarit, en el marco de la 38ª edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2018 que se desarrolla en Madrid, España.

Desde la creación de la marca, hace 10 años, la gastronomía se ha convertido en un activo fundamental para la promoción turística de este destino, tanto que acompaña las estrategias que se realizan a escala internacional.

El galardón fue recibido por el secretario de Turismo del Estado, Eulalio Coronado Mendoza, y por el director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Riviera Nayarit (OVC), Marc Murphy, de manos del señor José Carlos de Santiago, Presidente del Consejo Evaluador de Grupo Excelencias.

Este año los Premios Excelencias distinguieron a 21 proyectos y personalidades en diferentes categorías, todos con una trayectoria destacada en los ámbitos del turismo, la cultura y la gastronomía. Dentro de un grupo de más de 1,600 empresas y organismos concursantes, el estado de Nayarit demostró su compromiso con la industria turística.

“La gastronomía es un activo importante de la región, y uno de los principales objetivos es convertir a El Tesoro del Pacífico Mexicano en un destino gastronómico por excelencia, que aunado a sus atractivos naturales, infraestructura hotelera y servicios, eleven su nivel de competitividad”, expresó Marc Murphy.

Gastronomía es destino
En todo este contexto, no podía faltar la presencia de la chef Betty Vázquez, Embajadora de la Gastronomía de Riviera Nayarit, que ha participado en los más importantes congresos y encuentros gastronómicos a nivel mundial y desde su inicio en 2015 es jurado de Master Chef México.

La Chef fue invitada especial de la Secretaría de Turismo durante la inauguración del Pabellón de México, el miércoles 17 de enero, donde presentó una muestra de los sabores de Nayarit, en conjunto con el restaurante mexicano Tepic de Madrid, convirtiendo el pabellón en una parada obligatoria para degustar los fresquísimos y deliciosos ceviches nayaritas.

“Todo Nayarit es tierra fértil; la amplia variedad de alimentos que podrás encontrar en sus playas, pero también en sus valles y montañas, sorprenderá a todos los visitantes”, comentó.

El esfuerzo promocional de la Oficina de Visitantes y Convenciones y de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas continuó el mismo miércoles en un cóctel de prensa al que fueron invitados 29 representantes de diferentes medios de comunicación españoles como Vogue, Expansión, Cosmopolitan, El Español, Tentaciones de El País, Glamour, Guía del Ocio, In Style y Gastronomistas, por mencionar algunos.

Así mismo, este 19 de enero la chef Betty Vázquez presentó un menú mexicano en el restaurante Tepic, en el marco de su 10° aniversario, acompañada del chef de cocina de este establecimiento, Ángel Rodríguez.
Restaurante Mexicano Tepic: https://www.facebook.com/restauranteTEPIC/

Cabe destacar que el restaurante Tepic colabora con la Riviera Nayarit desde el año 2011, cuando se montó en la Fitur de Madrid un pabellón propio y se ofreció a los asistentes una muestra gastronómica y cóctel, convirtiéndose desde entonces en un excelente aliado en la promoción de la gastronomía nayarita.

Tres restaurantes nayaritas entre los 120 mejores de México

Ernesto Salazar

-

17/01/2018

0

guia — La Guía México Gastronómico se realiza con el fin de reconocer el esfuerzo y trabajo de cocineros, cocineras y chefs, tanto tradicionales como profesionales.

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- Dos restaurantes de la Riviera Nayarit, Carolina de St. Regis Punta Mita Resort y El Delfín del hotel Garza Canela de San Blas en la Riviera Nayarit, y uno de la capital del Estado, el Emiliano Comida y Vino, refrendaron su lugar por tercer año consecutive en la lista de los 120 Mejores Restaurantes de México Edición 2018 de la Guía México Gastronómico, que publica Culinaria Mexicana con el patrocinio de S. Pellegrino y Nespresso.

El lunes 15 de enero se llevó a cabo la presentación de la guía, así como la respectiva entrega de placas conmemorativas en una cena de gala realizada en el hotel St. Regis de la Ciudad de México.

A la cita asistieron los representantes de los restaurantes elegidos por un consejo editorial de votantes, conformado por las 50 personalidades más influyentes del medio gastronómico mexicano, entre chefs, críticos, periodistas e investigadores, quienes visitaron a lo largo del último año los establecimientos que fueron reconocidos.

La lista es considerada por los expertos como la más completa en su tipo en el país, de ahí la importancia de aparecer en la misma, aunque cabe señalar que no está en orden de calidad sino organizada alfabéticamente, por lo que no otorga un grado a un restaurante sobre otro.

De acuerdo a Claudio Poblete, director de Culinaria Mexicana, la Guía México Gastronómico se realiza con el fin de reconocer el esfuerzo y trabajo de cocineros, cocineras y chefs, tanto tradicionales como profesionales.

En lo que respecta a los restaurantes nayaritas incluidos en la lista, son tres de los más representativos de la cocina mexicana, que han sido elegidos por la calidad de su servicio, propuesta gastronómica, relación precio-calidad, entre otros factores.

“La cocina nayarita vive uno de sus mejores momentos”, dijo Marc Murphy, director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC) y director de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas (AHMBB). “La gastronomía es uno de los pilares de Riviera Nayarit como destino turístico y es muy importante que nuestros restaurantes sean reconocidos por su calidad”.

Conoce los restaurantes:

El Delfín del hotel Garza Canela de San Blas
Es un restaurante en el que sobresale la atención de sus propietarios, el servicio de los empleados que atienden el lugar y en especial lo que te lleva a enamorarte de San Blas: su comida. Para Betty Vázquez, Chef Propietaria del lugar, quien también es Embajadora Gastronómica de Riviera Nayarit, “la cocina es el arte de combinar sabores, texturas, aromas y colores”, y piensa que ésta evoluciona pero no abandona nunca su esencia. El Delfín sorprende cada año con sus nuevas creaciones y harán de su visita una experiencia inolvidable.

Carolina de St. Regis Punta Mita Resort
El restaurante Carolina en el St. Regis Punta Mita es un aclamado restaurante acreedor de cinco diamantes por la AAA que ofrece al comensal una moderna cocina mexicana en un entorno encantador. Los meticulosos elementos que conforman su diseño, incluyen texturas opulentas, estampados sofisticados y lámparas hechas a mano con terminado de madreperla. El equipo culinario desarrolla cotidianamente los menús con los productos frescos que ofrece la región, respetando sus especialidades, como el pozole verde servido con ceviche, lechón y un tascalate de postre. El chef a cargo es Jesús Durón.

Emiliano Comida y Vino de Tepic
Alojado en una bella finca del siglo XVIII, Emiliano Comida y Vino abrió sus puertas para ofrecer su exquisita alta cocina regional y México contemporánea. Su ambiente elegante y su cava profesional se suman a la calidez de su gente para hacerlo el mejor lugar de la ciudad de Tepic. “Estamos muy contentos de recibir por tercer año la placa que nos reconoce a todo el equipo de Emiliano Restaurant como uno de los 120 mejores restaurantes de México, nos compromete a dar más a nuestros clientes”, expresó el chef Marco Valdivia.

Aquí la lista de los restaurantes galardonados por la Guía México Gastronómico 2018:
http://culinariamexicana.com.mx/guia-mexico-gastronomico-2018/

El dato:
Con un tiraje de 65 mil ejemplares, la guía es gratuita y su distribución se realiza en hoteles, salas VIP de los aeropuertos de Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, escuelas de gastronomía, y eventos y congresos de gastronomía.

Próximo 14 de Febrero, “Matrimonios Colectivos” en Nahui

Ernesto Salazar

-

17/01/2018

0

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS.- Con el propósito de fortalecer los lazos familiares en la sociedad, el presidente Jaime Cuevas instruyó a la Dirección de Registro Civil que encabeza Nadia Paniagua y al Sistema DIF de Bahía de Banderas que preside la señora Ana Esperanza Berumen de Cuevas, a emprender la campaña de “Matrimonios Colectivos”, haciendo extensiva la invitación a las parejas que deseen contraer nupcias por el civil y formar así una nueva familia cimentada en valores y buenos principios.

Al respecto la presidenta del Sistema, Ana Esperanza Berumen de Cuevas, señaló que se llevará a cabo un trabajo coordinado entre el Ayuntamiento, el Registro Civil y el DIF, dando a conocer en conjunto los requisitos que deberán completar los interesados para formar parte –dijo- de este magno evento, que se llevará a cabo el próximo 14 de febrero, en donde destacó que es fundamental acudir la Oficina del Registro Civil más cercana para otorgar sus datos personales y adquirir su solicitud de inscripción.

Posteriormente deberán entregar la documentación requerida sin costo alguno, que consiste en Solicitud elaborada, Actas de nacimiento actualizadas de los contrayentes en original y copia, Copia de identificación con fotografía de los contrayentes, Exámenes prenupciales, Certificados Médicos con vigencia de no más de 15 días (en caso de tener hijos de ambos contrayentes se omite lo anterior presentando el acta de nacimiento de los mismos).

Además de Comprobante de domicilio, 4 testigos con copia de su identificación (en caso de divorcio o viudez de alguno de los contrayentes presentar el acta que lo acredite) y finalmente certificado de culminación de pláticas prematrimoniales impartidas en las instalaciones del DIF los días jueves de cada semana.

“Sabemos que en Bahía de Banderas hay parejas que tienen muchos años viviendo juntos y por diferentes circunstancias no han podido casarse, por eso queremos que se acerquen, para brindarles asesoría de los pasos a seguir y con ello consolidar este importante acontecimiento en sus vidas; se darán cuenta que es muy sencillo y lo mejor que es totalmente gratuito, además de garantizarles que pasaremos un momento inolvidable” refirió.

En este sentido comentó que la convocatoria ya se encuentra abierta en este momento y los requisitos estarán publicándose constantemente en las redes sociales y medios impresos, así como en las oficinas correspondientes, poniendo además a disposición de la población el teléfono 329 2911870, extensión 651 del Registro Civil de Bahía de Banderas, y extensiones extensión 853 u 855 del DIF Bahía de Banderas, para atender cualquier duda e inquietud al respecto.

Finalmente, la titular del Sistema, comentó que la sede del evento será en el escenario natural de Nahui Club de Playa, en punto de las cinco de la tarde, donde se podrá gozar de un bonito convivio y donde sin duda –concluyó- será el ambiente perfecto para comenzar decenas de historia de amor.

Creación de Comité de Imagen Urbana y Regulación

Ernesto Salazar

-

17/01/2018

0

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS.- Con la finalidad de dar seguimiento a los acuerdos establecidos en materia de contaminación visual y desorden en temas de desarrollo urbano, se realizó en el Centro Empresarial de Nuevo Vallarta, la reunión del recién creado “Comité de Imagen Urbana y Regulación”, integrado por representantes de la iniciativa privada y el Décimo Ayuntamiento de Bahía de Banderas.

Encabezada por el presidente municipal Jaime Cuevas Tello, asistieron la subdirectora de Turismo Municipal Rocío Martínez, representantes de autoridades federales como la PROFEPA, así como de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas y de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, A.C.

El Alcalde bahiabanderense, respaldó los acuerdos establecidos, para elevar el grupo de trabajo de los integrantes de estas instituciones a calidad de Comité, a fin de abordar de manera formal diferentes temas de impacto en la región como lo son el comercio, permisos, seguridad, turismo, servicios públicos, salud, entre otros.

“Los temas de ordenamiento requieren una amplia tarea colaborativa. Se requiere una revisión de todos los permisos de vendedores en playa, pero también de equipamiento de ventanas al mar. Aquí es donde entra la coadyuvancia. Ya hemos realizado operativos conjuntos exitosos entre las dependencias municipales, estatales y federales. Tenemos reglamentos y estamos aplicándolos, así como revisando aquellos que se pueden actualizar y mejorar”, aseguró.

Puntualizó que de acuerdo al Plan Municipal de Desarrollo, empiezan a ejecutarse trabajos de infraestructura, pero que el ordenamiento es indispensable para que en materia de Desarrollo Urbano también se aplique lo establecido en las normativas: “El turismo demanda servicios, los inversionistas demandan certeza jurídica, el desarrollo demanda equilibrio, y todos estos temas son responsabilidad de todos. La seguridad la llevamos en coordinación entre los encargados de los hoteles y las autoridades de Seguridad Pública de los tres niveles, estado y federación están enterados de sus inquietudes y eso hace fuerte al municipio”, dijo.

FITUR 2018

Ernesto Salazar

-

16/01/2018

0

Bahía Magazine Destinos / ESPECIAL.- Durante el encuentro se entregarán los PREMIOS EXCELENCIAS , creados hace 13 años por Grupo Excelencias, con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura en Iberoamérica.

Se entregarán 21 galardones a proyectos de 10 países como El Salvador, Costa Rica, Ecuador, Paraguay (Premio especial Espíritu de Excelencia), Cuba y Argentina, entre otros. Se entregarán también 12 PREMIOS EXCELENCIAS GOURMET a proyectos/personas de 6 países, como Mare Siccus, Bodegas Faustino, Pago del Rey, Café de las Sonrisas (Nicaragua), Perú y Estado Mexicano de Morelos.

En esta nueva edición de FITUR 2018 participarán por primera vez con representación oficial naciones latinoamericanas como Bolivia, Ecuador y Puerto Rico además de otros paìses como Siria, Santo Tomé & Príncipe, Bangladesh y Bosnia Herzwgovina, Azerbayan, Bielorrusia, Guinea Ecuatorial, Letonia, Mauricio y Ucrania.

FITUR 2018 será el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y volverá a convertirse también un año más en feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica. Junto al nuevo FITUR FESTIVALES, FITUR 2018 contará con las habituales secciones FITURTECH Y, el foro de Sostenibilidad, Innovación, Tecnología y Negocio, organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH); Fitur Know-how & Export, organizada por SEGITTUR, en colaboración con ICEX y FITUR; FITUR Shopping; FITUR Salud, junto con Spaincares, y FITUR Gay (LGBT) organizado por Diversity Consulting International.

Sumado a esto, se celebrará Investour, Foro de Inversiones y Negocios Turísticos en África, organizado conjuntamente por la OMT, Casa África y FITUR.

En total esta edición, que ocupará 65.500 m2 (un 4% más), supera las 10.000 empresas participantes de 165 países y regiones, elevándose la cifra de expositores titulares a 816, lo que representa un crecimiento global del 8%. De ellos, destaca el aumento de la participación internacional que representa el 54% del total, en un 13%, mientras la nacional (46%,) crece un 3%.

Las regiones que experimentan mayor incremento de participación, son África, que aumenta, en más de un 21%; así como Asia Pacífico, y Europa, que crecen respectivamente por encima del 19%, y del 15%.

Así mismo se prevé superar las cifras de afluencia registradas en 2017, edición que recibió la visita de 244.972 asistentes, incluidos 135.838 profesionales.

Con ello se prevé un importante movimiento de personas que recibirá Madrid con motivo de FITUR, lo que generará un impacto económico estimado en 260 millones de euros, con lleno total de hoteles y una fuerte actividad de todos los sectores vinculados al turismo, como, restaurantes, y locales comerciales y de ocio.

En FITUR también se otorgarán los PREMIOS STANDS FITUR, atendiendo a la Profesionalidad -adecuación del stand a las necesidades de comercialización de cada producto; Comunicación / Promoción -identificación del stand con la imagen y el producto, y Diseño; los premios al XXIII CONCURSO “Mejor Producto de TurismoActivo” convocados por Fitur y la revista Aire Libre, con el fin de potenciar el desarrollo y la comercialización de la industria turística y proyectar aquellos productos turísticos de mayor calidad, y los XIX Premios TRIBUNA FITUR-JORGE VILA FRADERA, en colaboración con la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), con el objetivo de seleccionar un trabajo inédito de investigación en materia de turismo.

Durante Fitur Know-how & Export se entregarán los premios del concurso de apps turísticas “The AppTourism Awards 2018”, organizados conjuntamente por SEGITTUR y FITUR. , y se presentará, el 18 de enero, la Guía de Aplicaciones Turísticas 2018, elaborada conjuntamente por SEGITTUR, Cámara de Comercio de España y FITUR.

La guía incluye 236 aplicaciones turísticas con las que se da respuesta a las necesidades del turista en las distintas etapas del viaje.

La guía está dividida en siete categorías, que incluyen transporte, alojamiento, ocio y restauración, turismo activo, guía de destinos, utilidades y una sección especial a las aplicaciones turísticas disponibles en Smartwatch. En el marco de FITUR GAY (LGBT) se otorgarán los “Premios al Turismo” en sus categorías Destino; Cooperación Internacional – Institución – Organización, y Medios de Comunicación, así como el “Reconocimiento especial acción pro personas LGBT”.

Impulsa Riviera Nayarit turismo religioso en los pueblos costeros

Ernesto Salazar

-

15/01/2018

0

virgen — Uno de los grandes atractivos de las Fiestas Patronales de Bucerías es la tradicional peregrinación de los pescadores.

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- Del 16 al 24 de enero, Bucerías (Lugar de los buzos) realizará sus fiestas patronales en honor de Nuestra Señora de la Paz, una de las tradiciones más arraigadas en este pueblo costero de la Riviera Nayarit. La importancia del festejo no es solo social y cultural, sino que se ha convertido en un atractivo turístico del destino.

Durante una semana se desarrolla un programa muy completo, que incluye servicios religiosos y actividades deportivas, artísticas y culturales. El día “grande” es el 24 de enero, cuando se lleva a cabo una peregrinación por mar a cargo de pescadores y sus familias, portando la Antorcha de la Paz desde el poblado de La Cruz de Huanacaxtle, una procesión que se realiza desde hace 56 años y es una de las actividades más atractivas de estos festejos.

Al arribar a Bucerías, se celebra una misa en ofrenda a la Virgen, en la parroquia de Nuestra Señora de la Paz, donde pescadores de la región se reúnen para pedir por un buen año de pesca, turismo, salud y prosperidad para las familias de la zona.

El programa
Durante el novenario, que comienza este 16 de enero y concluye el 24, participarán nueve sectores de la comunidad con sus respectivas peregrinaciones y carros alegóricos en honor a la virgen.

Todos los días a las 6:00 a.m. se darán las tradicionales Mañanitas, y por la tarde, a partir de las 8:00 p.m., habrá un festival cultural-musical en la plaza principal.

Las Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Paz reúnen no sólo a los habitantes de Bucerías, sino de todos los pueblos aledaños e incluso a residentes canadienses, así como a la comunidad de estadounidenses y nacionales.

La Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit hace extensiva la invitación a toda la ciudadanía tanto de Bahía de Banderas, como de municipios aledaños para que participen en esta tradicional fiesta patronal que año con año llama la atención de propios y extraños, una tradición que se ha convertido ya en un atractivo turístico.

“Las fiestas religiosas son una buena manera de impulsar el turismo en los pueblos costeros de este destino”, expresó al respecto Marc Murphy, director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC) y director de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas (AHMBB).

El dato:
Bucerías se encuentra ubicado entre Nuevo Vallarta y Punta Mita. Cuenta con 8 kilómetros de playa, la más larga en la Bahía de Banderas. Las aguas bajas y sus olas lo hacen un lugar perfecto para practicar el kitesurf o simplemente nadar, y sus playas son ideales para increíbles caminatas o para correr.

Está listo el 5º Festival del Ceviche y Aguachile en Puerto Vallarta

Ernesto Salazar

-

15/01/2018

0

Está listo el 5º Festival del Ceviche y Aguachile en Puerto Vallarta

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- En una mesa en la playa ocurren los encuentros más básicos entre los productos de la tierra y del mar, el pescador rudimentario pronto aprendió que luego de limpiar el pescado tenía varias opciones para cocerlo; sin embargo, en algún momento dado probó ponerlo a nadar en jugo de limón con la probable sorpresa de encontrar la carne cocida y marinada.

Así surgió el encuentro entre el pescado y el limón, que con el tiempo daría origen a dos de los platillos más conocidos de la cocina del litoral del océano Pacífico: el ceviche y una variante mexicana con chile y cebolla: el aguachile.

Ambos platillos son un excelente pretexto para la realización de la quinta edición del Festival del Ceviche y Aguachile en Puerto Vallarta, el próximo domingo 28 de enero de 12:00 del día a 19:00 horas en el parque Lázaro Cárdenas, a unos metros de la tradicional playa de Los Muertos.

El ceviche, platillo consistente en pescado o mariscos marinados en aliños cítricos, principalmente limón, lima o naranja agria, es una de las delicias más buscadas por los turistas que visitan la playa. Es usual en México que la preparación incluya chiles, cebolla, cilantro, jitomate y aguacate, aunque hay una versión vallartense que sustituye estos últimos dos ingredientes por zanahorias y pepinos.

El aguachile siguió un procedimiento similar pero en este, como su nombre lo indica, se agregan generosas porciones de chile picado, principalmente serrano y abundantes rodajas de cebolla, así como sal de grano y algo de pimienta, que producen una explosión de sabor a mar en el paladar.

El ceviche y el aguachile son platillos muy tradicionales en la región, preparados de forma casera tanto por familias de todas las clases sociales como por chefs en restaurantes de todo tipo, en una muestra de la versatilidad de estos productos.

LOS PARTICIPANTES

El organizador del festival, Edgar Cisneros informó que en esta quinta edición se tendrá la participación de 10 restaurantes locales, 2 cervecerías artesanales (Molusko de Puerto Vallarta y Nebulosa del Pueblo Mágico de San Sebastián del Oeste), helados artesanales con Bargelatto, nieves de garrafa y aguas frescas con Mr. Boli.

Para amenizar la jornada se anuncia la presentación del ballet folklórico “Tradiciones» dirigido por Alexis Jimón, danza polinesia con las chicas de la escuela “Lani Ale Kau Iluna” y algunos otros cantantes y grupos que se echarán sus “palomazos” para amenizar a la concurrencia.

Se espera una nutrida participación con más de mil personas -entre gente local y turistas- durante las siete horas del evento que disfrutarán más de 350 kilogramos de pescados y mariscos, lo que se espera genere una derrama económica promedio de poco más de $ 250,000 mil pesos, recursos que impulsan el círculo virtuoso de la economía local.

En esta ocasión el festival también está asociado a una causa noble, ya que se ofrecerá una comida a los niños cuidados en el Refugio Infantil Santa Esperanza, con las generosas aportaciones altruistas de pescados y mariscos por parte de los restaurantes participantes.

Consolidado ya en el calendario de eventos del destino, el Festival del Ceviche y el Aguachile se realiza dos veces por año: durante el último fin de semana de enero y el de julio, que son temporadas relevantes para el turismo internacional y nacional en este destino turístico.

Los esperamos para disfrutar de deliciosos ceviches y aguachiles el domingo 28 de enero en el parque Lázaro Cárdenas de Puerto Vallarta.

Riviera Nayarit va por turismo nórdico a Matka 2018

Ernesto Salazar

-

12/01/2018

0

Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- La Riviera Nayarit estará presente en la Feria Nórdica de Viajes Matka 2018 (Matka Nordic Travel Fair), el mayor evento de la industria en el norte de Europa y la región del Báltico, a realizarse del 17 al 21 de enero en Helsinki, Finlandia.

Se trata del primer viaje de promoción de 2018 que realiza la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC) y la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas (AHMBB), en conjunto con el Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta, lo cual resulta de gran importancia ya que con esto se refuerza el éxito del vuelo de la aerolínea Finnair, —que opera desde el pasado mes de noviembre de 2017 entre la ciudad de Helsinki y la región Puerto Vallarta-Riviera Nayarit—, así como los paquetes promocionales de la mayorista Aurinkomatkat.

De acuerdo a información proporcionada por Finnair, durante la Temporada de Invierno 2017-2018 Aurinkomatkat ha enviado a la región un estimado de 4, 200 pasajeros.

Feria Nórdica de Viajes Matka
La Feria Nórdica de Viajes Matka 2018 es la plataforma idónea para conocer a otros profesionales del sector y para presentar nuevos productos y servicios a un público especializado; combina dos días para profesionales y tres días para el público en general, por lo que tiene una gran convocatoria. Cada año, más de 50,000 consumidores y 20,000 profesionales de la industria de viajes visitan el evento. Tan solo en 2017 logró reunir a más de 67 mil personas.

La presencia de Riviera Nayarit y Puerto Vallarta estará apoyada por la oficina del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) en Londres, la cual cubre esta zona en un pabellón que será complementado con otros destinos mexicanos.

A la par de su participación en Matka, tanto la OVC como el Fidetur y representantes de la hotelería de ambos destinos, realizarán actividades de promoción tanto en Helsinki como en Tallin, capital de Estonia, donde encabezarán un seminario para más de 30 agentes de viajes. También se ha contemplado llevar a cabo algunas reuniones con directivos de Finnair y Aurinkomatkat, así como un workshop (reuniones cara a cara) con profesionales del turismo dentro de la misma feria.

Estas acciones darán pauta para continuar la promoción en esta importante región del mundo ya que se tiene planeada otra visita para el próximo mes de septiembre con las mismas características, a Escandinavia y muy probablemente a Rusia.

El dato:
La región nórdica representa para la Riviera Nayarit alrededor de 40.7 millones de viajeros potenciales, de los cuales Finlandia representa el 21%. Los viajeros de aquella zona buscan experiencias más allá del sol y playa; sus intereses incluyen aspectos culturales, gastronómicos, deportivos y de actividad física. Su estancia promedio es de 14 noches, y buscan opciones de hospedaje desde 3 estrellas.