Por Norma A. Hernández / PUERTO VALLARTA, JALISCO.– El pasado domingo 7 de abril, los bartenders más bravos de la región se enfrentaron en la Gran Final del Duelo de Cócteles Sección Puerto Vallarta en IK Mixólogy en la Zona Romántica. Mario “El Bubu” de Sayulita y Diego “Huracán” Ramírez se lanzaron a la lona en tres rounds de puro talento, pero al final, fue el poderoso “Huracán” quien salió victorioso.
Los jueces encargados de mantener el orden en el ring de los cócteles fueron Manuel Santana, director de Vinoma Fest; el periodista Rodolfo Preciado, ojo de águila en la escena local; y el maestro de los tragos Gabriel Tiznado, embajador mundial del Mezcal Sentir.
EL DRINK FEST DE DUELO DE COCTELES
Pero la lucha no ha terminado para el campeón local. Diego “Huracán” Ramírez tendrá que sacudir la coctelera una vez más este sábado 13 de abril en el Parque Lázaro Cárdenas, donde se disputará la gran final estatal en el Drink Fest de Duelo de Cocteles Jalisco. ¿Su oponente? Un rival directo desde Guadalajara.
La batalla no es solo por el honor, sino por representar a Jalisco en la gran final nacional en tierras oaxaqueñas. ¡Es el momento de demostrar quién tiene los mejores tragos del país!
Si quieres ser testigo de esta épica contienda, no puedes faltar al Parque Lázaro Cárdenas el 13 de abril a las 5:00 p.m. Habrá de todo: comida, cócteles, bailes folclóricos, música, catas de vino ¡y, por supuesto, mucha lucha! ¡Prepárate para una noche llena de sabor y adrenalina!
QUÉ ES DUELO DE COCTELES
Duelo de Cocteles presenta una innovadora dinámica temática inspirada en la lucha libre mexicana. Los bartenders, como auténticos luchadores en el ring de la coctelería, competirán por crear el coctel más espectacular, siendo evaluados en aspectos clave como la originalidad de los ingredientes, la presentación, la narrativa detrás de la creación y la promoción de destilados o fermentados mexicanos.
La competencia, que se ha llevado a cabo desde hace ocho años, es organizada por la Comunidad de Bartenders del Bajío, en conjunto con BEVA Club, organizaciones creadas por personas involucradas en el medio de la gastronomía y hospitalidad, que buscan unir a gente de la industria con fines de adquirir conocimiento y crecer de manera profesional.
Impulsar la profesionalización de los bartenders
Mario Mendoza, director de BEVA destacó que uno de los principales objetivos de Duelo de Cocteles es impulsar la profesionalización de los bartenders y elevar el estándar de la mixología en el país. En este sentido, la competencia busca no solo descubrir talentos emergentes, sino también celebrar la pasión y el arte detrás de cada creación de cóctel.
La dinámica de Duelo de Cocteles consta de convocar a nueve Bartenders (luchadores) finalistas de nueve sedes o estados de la República mexicana en los cuales se ha llevado a cabo este evento, entre ellos León, Guadalajara, Mazatlán, Oaxaca, Playa del Carmen, Sayulita, Morelia, Querétaro, San Luis Potosí, en un sistema de versus, con la finalidad de obtener un campeón nacional.
Es importante resaltar que, la gran final se llevará a cabo en Oaxaca, donde solo cuatro finalistas competirán por el codiciado título. El ganador podrá embarcarse en una gira por Europa con los 50 Best Bar, lo que añade un emocionante incentivo a esta ya apasionante competencia de coctelería.
Fotogalería: Rodolfo Preciado
