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Bahía de Banderas consolida liderazgo turístico con Vallarta Nayarit Gastronómica 2025

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- Bahía de Banderas reafirmó su posición como uno de los destinos turísticos más importantes de México al cerrar con gran éxito la edición 2025 del Vallarta Nayarit Gastronómica (VNG), evento que continúa consolidándose como referente internacional en el ámbito culinario, turístico y de promoción económica.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

Con resultados sobresalientes, el municipio registró una derrama económica directa superior a los 112 millones de pesos, además de un valor comercial publicitario estimado en más de 321 millones 900 mil pesos, cifras que reflejan el alto impacto del encuentro gastronómico en la proyección turística de Bahía de Banderas.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

Un evento que impulsa el turismo

Durante la edición 2025 del Vallarta Nayarit Gastronómica, se desarrollaron un total de 77 actividades entre cenas maridaje, degustaciones, conferencias magistrales, talleres, y presentaciones en vivo, que reunieron a más de 16 mil asistentes provenientes de distintos estados del país y del extranjero.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

La oferta hotelera de Bahía de Banderas también se vio fortalecida con la ocupación de 6,080 cuartos, lo que generó más de 16 millones de pesos en ingresos por hospedaje, beneficiando directamente al sector hotelero, restaurantero y de servicios turísticos.

El evento contó con la participación de los estados invitados Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Nuevo León y Baja California, además de la presencia internacional de España como país participante, junto a representantes de Francia, Brasil, Estados Unidos, Argentina, República Dominicana y Chile, consolidando así un escaparate de intercambio cultural y gastronómico de alto nivel.

Estas cifras no solo reflejan el dinamismo del turismo en Bahía de Banderas, sino que confirman el impacto positivo del Vallarta Nayarit Gastronómica como plataforma de promoción internacional y motor de desarrollo económico en la región.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

Bahía de Banderas, destino de experiencias e innovación

Autoridades municipales destacaron que estos resultados son fruto del trabajo conjunto entre el sector público, la iniciativa privada y el Gobierno Municipal, que continúa apostando por la diversificación turística y la innovación gastronómica como ejes de desarrollo sostenible.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

El Gobierno de Bahía de Banderas subrayó que el Vallarta Nayarit Gastronómica 2025 contribuye a posicionar al municipio como un destino de experiencias, capaz de atraer a turistas nacionales e internacionales interesados en la cultura, la cocina y la hospitalidad mexicana.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

Además, se resaltó que este tipo de eventos fomentan el turismo de alto valor, promueven el talento local y fortalecen la imagen de Bahía de Banderas como un espacio donde la tradición culinaria se combina con la innovación y la proyección global.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

La presencia de reconocidos chefs, sommeliers, mixólogos y expertos en hospitalidad durante el VNG 2025 reafirmó el nivel de excelencia que caracteriza a este encuentro. Los asistentes disfrutaron de experiencias únicas que contribuyeron al intercambio de conocimientos y a la promoción del turismo gastronómico como una de las principales fortalezas del destino.

Gracias a la suma de esfuerzos entre empresarios, hoteleros, productores locales, universidades y autoridades municipales, el evento logró superar las expectativas, consolidando a Bahía de Banderas como un ejemplo de colaboración exitosa entre los distintos sectores que integran la cadena de valor turística.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

Proyección internacional y compromiso con la calidad

Con cada edición, el Vallarta Nayarit Gastronómica fortalece su prestigio como uno de los encuentros más relevantes de América Latina, atrayendo la atención de medios nacionales e internacionales. En esta ocasión, la cobertura mediática generó un valor publicitario superior a 321 millones de pesos, posicionando a Bahía de Banderas y a Nayarit como destinos de referencia en turismo de calidad y experiencias culinarias.

Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.
Bahía de Banderas consolida liderazgo con VNG 2025.

La edición 2025 no solo reafirmó la capacidad de Bahía de Banderas para organizar eventos de talla internacional, sino que también reflejó el compromiso del municipio con la promoción turística responsable, inclusiva y sustentable, alineada con las políticas de desarrollo económico y cultural del estado de Nayarit.

El Vallarta Nayarit Gastronómica 2025 se consolida así como un ejemplo del modelo de prosperidad compartida, donde la gastronomía, la cultura y el turismo convergen para generar beneficios tangibles a la comunidad local y fortalecer la identidad de Bahía de Banderas como destino líder en innovación y hospitalidad.

Puerto Vallarta se enciende con el Vallarta Grill Festival 2025

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- Puerto Vallarta se prepara para vivir una jornada llena de fuego y sabor con la llegada del Vallarta Grill Festival 2025, un evento gastronómico que promete convertirse en una experiencia inolvidable para los amantes de la parrilla, la mixología y la buena música.

Vallarta Grill Festival.
Vallarta Grill Festival.

La cita será este sábado 8 de noviembre en el Centro de Convenciones de Puerto Vallarta, desde las 12:00 p.m. hasta las 11:00 p.m., en un formato familiar con acceso general y zona VIP. Presentado por Sueños Global Tequila, el festival reunirá a los mejores talentos culinarios de la región y del país.

Sabores, fuego y experiencias únicas

El Vallarta Grill Festival 2025 congregará a los principales restaurantes especializados en carnes de la Bahía de Banderas, ofreciendo más de 100 platillos preparados con diferentes tipos de proteínas: res, cerdo, cordero, aves, pescados, mariscos y alternativas vegetarianas y veganas.

Vallarta Grill Festival.
Vallarta Grill Festival.

Los asistentes podrán disfrutar de postres, helados artesanales y bebidas refrescantes, además de zonas interactivas, exhibiciones, espectáculos y una granja educativa para niños. También habrá una Exhibición de Autos Clásicos VW, organizada por coleccionistas locales y nacionales, junto a stands informativos de asociaciones gastronómicas, culturales y de protección civil.

Vallarta Grill Festival.
Vallarta Grill Festival.

Entre las experiencias destacadas del Vallarta Grill Festival 2025 se encuentra la participación del chef e influencer gastronómico Toño Méndez; la Competencia Internacional “El Mejor Parrillero 2025”, que reunirá a equipos nacionales e internacionales; y el Concurso “Mixólogo de Fuego 2025”, presentado por Sueños Global Tequila, donde bartenders competirán en categorías al fuego, ahumadas y parrilleras.

Vallarta Grill Festival.
Vallarta Grill Festival.

En la Zona VIP Sueños Global Tequila, los asistentes disfrutarán de barra libre nacional, área preferencial, un kit parrillero y una masterclass exclusiva impartida por Víctor Howard, campeón mundial de BBQ y representante de Pitmaker USA.

Programa oficial del Vallarta Grill Festival 2025

El Vallarta Grill Festival 2025 ofrecerá un programa continuo de actividades, showcookings, concursos y presentaciones musicales que se desarrollarán a lo largo de todo el día:

HoraActividad / PresentaciónZona / Observaciones
12:00 p.m.Inicio del festival y bienvenida generalÁrea principal
12:00 p.m. – 11:00 p.m.Exhibición de Autos Clásicos VWZona de exhibición
1:00 p.m.Cerdo a la Estaca – Chef Alfredo Bazán (Showcooking)Zona parrillera
1:00 p.m.Presentación musical: Rulo GarcésEscenario principal
2:00 p.m.Ronqueo de Atún – Chef Emmanuel EnríquezZona showcooking
2:00 p.m.Presentación: BorguesEscenario principal
3:00 p.m.Asado Argentino – Chef Marcelino CastroZona showcooking
3:00 p.m.Presentación: AnimalsEscenario principal
4:00 p.m.Desposte de Res – Maestro Butcher Juan DuránZona showcooking
4:00 p.m.Presentación: Gabriela HeartEscenario principal
5:00 p.m.Masterclass Pitmaker – Víctor HowardZona VIP
5:00 – 6:00 p.m.Concurso de Mixología “Mixólogo de Fuego”Zona de mixología
5:00 – 8:00 p.m.Torneo de Parrilla “Maestro del Asador”Zona parrillera
5:00 p.m.Presentación: DJ STRKEscenario principal
6:00 p.m.Presentación: DJ MaraEscenario principal
7:00 – 8:00 p.m.Presentación: Alouette ViolinistEscenario principal
8:00 p.m.Ceremonia de premiaciones (Mixología y Parrilla)Escenario principal
9:00 p.m.Presentación estelar: Doctor MarteEscenario principal
11:00 p.m.Cierre oficial y desmontaje generalTodas las áreas

Un festival para toda la familia

El comité organizador, conformado por Festival ESpontáneo 2025 y el Centro Cultural Plataforma 322, destacó que el objetivo del Vallarta Grill Festival 2025 es promover la cultura gastronómica de Puerto Vallarta y posicionar al destino como epicentro del turismo culinario en la región del Pacífico mexicano.

Vallarta Grill Festival.
Vallarta Grill Festival.

Los boletos están disponibles en www.festivalespvr.com, con precios de $175 pesos para entrada general y $1,900 pesos para zona VIP, que incluye barra libre nacional ilimitada, zona preferencial, comida ilimitada en horarios definidos, masterclass exclusiva y kit parrillero.

Vallarta Grill Festival.
Vallarta Grill Festival.

Además, los niños menores de 12 años podrán acceder gratuitamente en la entrada general, acompañados de un adulto.

Las redes sociales oficiales del evento, @vallartagrillfestival y @festivalespvr, compartirán actualizaciones, fotos y videos del evento, así como el flyer oficial y el enlace para acreditaciones de prensa: festivalespvr.com/acreditacion-para-medios.

Con su mezcla de sabores, fuego y música, el Vallarta Grill Festival 2025 reafirma el liderazgo de Puerto Vallarta como destino gastronómico internacional y punto de encuentro para chefs, parrilleros, mixólogos y familias que celebran la pasión por la cocina al aire libre.

El Gran Fondo Riviera Nayarit 2026 abre inscripciones: la cita ciclista más épica del Pacífico regresa

La cita ciclista más esperada de la Costa del Pacífico regresa para atraer los reflectores. El sábado 18 de abril de 2026 no será un día cualquiera; será el día en que el Gran Fondo Riviera Nayarit 2026 desafíe a la comunidad global de ciclistas recreativos y de alto rendimiento a pedalear entre el mar, la selva y el asfalto en un escenario simplemente espectacular. Así que llegó el momento de inscribirse.

El evento, con punto de salida y llegada en el vibrante Boulevard Nuevo Vallarta, ofrece la oportunidad de elegir qué tan lejos se quieren desafiar los límites.

  • 90 km: Una ruta desafiante y hermosa para disfrutar del paisaje sin sacrificar la velocidad.
  • 130 km: La distancia estelar para aquellos que buscan un reto de resistencia total.

Razones principales para inscribirse en el Gran Fondo Riviera Nayarit 2026

Fusión de paisajes y experiencia en ruta: Al participar en el evento, el ciclista está inmerso en un entorno donde se combinan múltiples ecosistemas. A lo largo del recorrido en Nayarit, el esfuerzo físico se complementa con una transición visual constante. La densidad de la vegetación selvática se abre para revelar la extensión del Océano Pacífico, ofreciendo al competidor un paisaje dinámico que acompaña el desafío de la ruta.

Programa extendido y celebración post-carrera: El Gran Fondo es concebido como una experiencia que trasciende la competencia del día. Una vez completado el recorrido, la jornada culmina en la Zona de Celebración, ubicada en Playa Fibba. En este espacio se lleva a cabo la ceremonia de premiación, acompañada de música en vivo y una oferta gastronómica local, permitiendo al participante la recuperación y el disfrute frente al Pacífico.

Cartel Gran Fondo Riviera Nayarit.

Logística y facilidades para competidores: La accesibilidad es un factor destacado del evento. La sede, ubicada en Bahía de Banderas, se encuentra a tan solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta (PVR), lo que simplifica la llegada para competidores nacionales e internacionales. Adicionalmente, se estableció una alianza estratégica con Marival Resorts para ofrecer opciones de hospedaje oficial y tarifas preferenciales, optimizando la comodidad y descanso de los atletas.

Sabino Creaciones, organizadores de este gran encuentro deportivo y recreativo, indicaron que las Inscripciones ya están abiertas en rbcgranfondo.com/event/nayarit y sigue la cuenta instagram.com/granfondowhistlernayarit

Mariscos El Timón, 1 año de auténtica cocina nayarita en Puerto Vallarta

Por Norma A. Hernández / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Un año ha pasado desde que el chef Jerry Sandoval decidió echar anclas en Puerto Vallarta y abrir las puertas de Mariscos El Timón – Antojería del Mar, un refugio costero donde la cocina nayarita cobra nueva vida. Su primer aniversario fue una fiesta entre amigos con el espíritu de compartir lo mejor del mar, tal como lo hace cada día este rincón en Villas Universidad.

La convocatoria para la celebración fue clara: “Celebramos un año navegando contigo”, dirigida a amigos, clientes y conocedores de la buena cocina.

Chef Jerry Sandoval, capitán de Mariscos El Timón.
Chef Jerry Sandoval, capitán de Mariscos El Timón.

La celebración, de 1 a 7 de la tarde, tiempo suficiente para recorrer el menú abierto que incluyó emblemáticos platillos: las flautas de camarón estilo Santiago, la ensalada de mariscos “Perla Negra” o el pan de plátano estilo San Blas, cada uno reflejando la herencia costera que inspira la casa.

Entre lo más destacado —y ya como novedad permanente— la cocina de humo brilló con pescados y camarones al grill, cuyo aroma anticipaba el carácter de la gastronomía del mar que propone El Timón. Esas brasas recuerdan fogones de costa y promueven una experiencia más directa con el producto: mar, humo y sabor.

Ambiente y experiencia

De esta manera, el primer año de El Timón Antojería del Mar no es sólo una efeméride, sino la confirmación de un barco que zarpó para quedarse: con rumbo claro hacia la cocina auténtica, el sabor de la costa Nayarita y la hospitalidad que invita a volver.

  • Dirección: Tecnológico de Monterrey #118, Col. Villas Universidad, Puerto Vallarta, Jalisco.
  • Horario general: (Se recomienda confirmar vía redes)
  • Sugerencia: Llegar con tiempo para disfrutar sin prisa, pedir al menos un platillo al grill y dejar espacio para el postre —ese pan de plátano con helado de coco merece lugar.
Mariscos El Timon primer aniversario 3
La convocatoria para la celebración en Mariscos El Timón fue clara: “Celebramos un año navegando contigo”, dirigida a amigos, clientes y conocedores de la buena cocina.

¿Por qué vale la pena?

Porque, aunque lleva apenas un año, detrás hay décadas de oficio que se traducen en precisión y confianza.

Porque rescata recetas y sensaciones de la costa nayarita, lo que lo distingue de muchas “marisquerías” genéricas.

Porque el ambiente invita a quedarse —y celebrar— sin necesidad de formalidades.

Porque la cocina de humo es un toque de distinción: grilla, humea y entrega sabor con carácter.

¿Para quién es Mariscos El Timón?

Perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica marítima que no se disfraza de lujo, pero sí se toma muy en serio el sabor. Ya sea una comida de día entre amigos, una cena relajada para dos o una celebración informal, este rincón en Puerto Vallarta cumple.

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Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- En el marco del Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025, la comunidad de Sayulita se vistió de color, música y tradición en una noche cargada de emociones y recuerdos. Con una multitudinaria procesión que partió desde el corazón del pueblo hasta el camposanto, residentes y visitantes rindieron homenaje a quienes han partido, en un acto que reafirmó la profunda conexión de los nayaritas con sus raíces.

Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas.
Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas.

El evento, parte esencial del Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025, reunió a cientos de personas en un recorrido simbólico encabezado por el presidente municipal, Héctor Javier Santana García, acompañado de su esposa, Margui Zúñiga, y sus hijas. Durante la caminata, la comunidad compartió momentos de unión y reflexión, acompañados por las notas de melodías tradicionales mexicanas como “Amor Eterno” y “Cucurrucú Paloma”, que resonaron con fuerza entre las calles empedradas del pueblo.

Festival Internacional de Dia de Muertos 14
Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025 44

Tradición viva en Bahía de Banderas

La procesión fue un verdadero espectáculo visual. Antorchas encendidas iluminaron el trayecto, generando un ambiente místico y emotivo que llenó de luz el camino hacia el panteón de Sayulita. Los asistentes, portando flores, velas y fotografías de sus seres queridos, transformaron la caminata en un homenaje colectivo al amor y la memoria.

Al llegar al panteón, el sonido del mariachi acompañó los momentos más solemnes de la noche. Las familias decoraron las tumbas con ofrendas, papel picado y cempasúchil, creando un escenario que combinó la devoción espiritual con la alegría característica del Día de Muertos. Este acto reafirmó el valor cultural y simbólico de una de las tradiciones más importantes de México, que año con año une generaciones y fortalece la identidad nacional.

Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025.
Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025.

Según se destacó durante el evento, el Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025 tiene como propósito mantener vivas las costumbres que dan sentido a la comunidad, promoviendo la unión familiar, el respeto a la memoria y el orgullo por las raíces mexicanas. La presencia de turistas nacionales e internacionales también reflejó la creciente proyección cultural y turística del municipio.

Sayulita, símbolo de identidad cultural

El Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025 se ha consolidado como uno de los eventos más esperados del año en Nayarit, por su capacidad de reunir tradición, arte y turismo. En esta edición, Sayulita se convirtió en el epicentro de las actividades culturales del municipio, demostrando que la riqueza de sus costumbres sigue viva gracias al compromiso de su gente.

Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025.
Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025.

Durante la jornada, el ambiente festivo se mezcló con el respeto hacia las creencias ancestrales. Las calles se llenaron de coloridos altares, música de mariachi, y expresiones artísticas que rindieron tributo a los antepasados. En cada rincón del pueblo se respiró un aire de nostalgia, pero también de celebración de la vida, en perfecta armonía con el espíritu del Día de Muertos.

El presidente municipal resaltó la importancia de seguir impulsando este tipo de festivales, ya que fortalecen el sentido de pertenencia y posicionan a Bahía de Banderas como un referente cultural en el país. Asimismo, se destacó que el trabajo conjunto de la comunidad, artistas locales y autoridades ha sido clave para consolidar este evento como una experiencia que trasciende fronteras.

Bahía de Banderas: tradición que trasciende

Con la realización del Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025, el municipio reafirma su compromiso con la preservación de las tradiciones mexicanas y la promoción cultural. Sayulita, con su atmósfera bohemia y su espíritu comunitario, se convirtió una vez más en el escenario ideal para celebrar la vida y recordar a los que partieron, en un entorno donde la música, la fe y el arte se fusionaron para mantener viva una de las celebraciones más emblemáticas de México.

Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025.
Sayulita honra tradiciones en el Festival Día de Muertos 2025.

El evento dejó una huella profunda en los corazones de quienes participaron, fortaleciendo el sentido cultural y espiritual que caracteriza al pueblo de Sayulita y consolidando a Bahía de Banderas como un destino que honra sus tradiciones y comparte su identidad con el mundo.

Festival Día de Muertos Bahía de Banderas 2025 celebra la vida

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- Con un desfile lleno de color, catrinas, música tradicional y alegría familiar, el presidente municipal de Bahía de Banderas, Héctor Santana, acompañado de su esposa, la presidenta del Sistema DIF Municipal, Margui Zúñiga de Santana, encabezó la inauguración del Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025, en su segunda edición.

Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.

El evento dio inicio en Sayulita, donde cientos de habitantes, visitantes nacionales e internacionales y artistas locales participaron en un desfile de catrinas lleno de simbolismo, cultura y orgullo mexicano. Desde su apertura, el Festival de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025 se consolidó como una de las celebraciones más esperadas del municipio.

Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.

Durante su mensaje inaugural, el alcalde Héctor Santana resaltó la importancia de preservar las tradiciones mexicanas que dan identidad al país, destacando el esfuerzo del pueblo de Sayulita, que desde hace 17 años celebra con entusiasmo esta festividad. Señaló que el festival representa la unión de las comunidades y la valoración de las raíces culturales de Bahía de Banderas.

Según explicó el presidente municipal, el evento no solo honra la memoria de los seres queridos que han partido, sino que también fortalece la identidad local. Destacó que Bahía de Banderas vive y promueve con orgullo sus tradiciones mexicanas, reafirmando su compromiso con la cultura y el turismo sostenible.

Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.

Por su parte, Margui Zúñiga, presidenta del DIF Municipal, expresó su agradecimiento a las familias, artistas y servidores públicos que hicieron posible la realización del Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025, subrayando la visión de su esposo para fomentar las expresiones artísticas en cada comunidad. Afirmó que esta celebración refleja el amor y la pasión que los bahiabanderenses sienten por México y por sus raíces.

Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.

Concurso de catrinas y actividades culturales

Durante la inauguración se llevó a cabo el Concurso de Catrinas, una de las actividades más esperadas del Festival Día de Muertos Bahía de Banderas 2025. Las participantes lucieron vestuarios inspirados en símbolos de la cultura mexicana, el arte popular y las leyendas ancestrales.

Los premios incluyeron incentivos económicos para las 10 finalistas: siete de ellas recibieron 3,000 pesos, mientras que las tres primeras obtuvieron 5,000, 10,000 y 15,000 pesos respectivamente. Este concurso busca incentivar la creatividad y mantener vivas las expresiones artísticas que caracterizan al pueblo mexicano.

Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.

El Festival Internacional de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025 se desarrollará del 31 de octubre al 2 de noviembre, con una amplia agenda de actividades culturales y turísticas distribuidas en tres sedes principales:

  • Sayulita: Desfile inaugural, concurso de catrinas y procesión nocturna al panteón con antorchas.
  • San Pancho: Presentaciones escénicas con acrobacias, narrativas sobre la historia local y arte contemporáneo.
  • Bucerías: Concurso y exposición de altares tradicionales, muestras gastronómicas y espectáculos musicales.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.

Además, el programa incluye el Torneo Internacional de Surf, en el que compiten surfistas locales, nacionales e internacionales por una bolsa de premios que supera los 400 mil pesos. Esta iniciativa fusiona deporte, cultura y turismo, convirtiendo a Bahía de Banderas en un destino atractivo y vibrante.

El Festival de Día de Muertos Bahía de Banderas 2025 reafirma el compromiso del gobierno municipal con la promoción cultural y turística del municipio. De acuerdo con las autoridades, este tipo de eventos fortalecen el orgullo de identidad, la cohesión social y la derrama económica para las comunidades anfitrionas.

Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.
Festival Día de Muertos, Bahía de Banderas.

El alcalde Héctor Santana reiteró que el propósito de su administración es seguir impulsando actividades que posicionen a Bahía de Banderas como referente de cultura, tradición y hospitalidad en el Pacífico mexicano.

El festival, que celebra la vida y la memoria, no solo atrae turismo, sino que también preserva las tradiciones mexicanas que distinguen a México ante el mundo.

The Wine Wave celebra su 1er aniversario y consolida su presencia en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit

Por Norma A. Hernández / BAHÍA DE BANDERAS NAYARIT.- El maridaje entre pasión, experiencia y amistad fue el sello del cóctel con el que The Wine Wave celebró su primer aniversario el pasado 27 de octubre en Nayar Senses Beach Club, en Nuevo Nayarit.

El encuentro reunió a destacadas personalidades del gremio gastronómico y hotelero de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, entre ellos representantes de Grupo Café des Artistes, La Capella, Skål Internacional, D’Cortés, Hacienda El Divisadero y la Canirac.

Oliver Castillo, sommelier y director de The Wine Wave.
Oliver Castillo, sommelier y director de The Wine Wave.

“Estamos muy felices de compartir el vino con nuestros colegas y amigos del destino. Este primer año ha sido de mucho aprendizaje, de afianzar alianzas y de hacer crecer una cultura del vino con identidad propia”, compartió Oliver Castillo, sommelier y director de The Wine Wave.

Oliver Castillo The Wine Wave 2
“El vino es magia a la mesa. Cada copa es una oportunidad de compartir historias y crear momentos que trascienden”, dijo Oliver Castillo, sommelier y director de The Wine Wave.

Aunque originario del norte del país, Castillo se considera vallartense de corazón. Desde muy joven se formó en la industria del vino y hoy, con 16 años de trayectoria, lidera una empresa que ha logrado posicionarse en restaurantes y hoteles de renombre.

Una carta con esencia internacional y sello mexicano

En su primer año, The Wine Wave ha conformado un portafolio diverso que combina etiquetas de Portugal, Italia, Argentina y España, entre otros países. Entre sus propuestas destacan el Viño Verde Vale dos Santos, los Chianti italianos, un Cabernet argentino, el clásico Malbec de Mendoza y vinos dulces como los Oportos.

“Lo que presentamos hoy es apenas un 10% de nuestro portafolio completo. Contamos con una gran variedad de etiquetas y una calidad excepcional. Lo más importante es que cada vino se comparte entre amigos, porque el vino es magia: une, alegra y genera conversación”, expresó Castillo.

La empresa, cien por ciento mexicana y nacida en la región, ha logrado presencia en Four Seasons Punta Mita Resort, St. Regis Punta Mita Resort, Susurros del Corazón, Sufi Beach Club, Sheraton Buganvilias, Café des Artistes, La Capella, Hotel Único Riviera Nayarit, Costa Sur y en varios restaurantes de Versalles y Olas Altas, entre otros.

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De Vallarta al mundo: próximos pasos y eventos

Consolidado en la Bahía de Banderas, The Wine Wave se prepara para su expansión a Los Cabos, Baja California Sur, donde planea abrir operaciones en los próximos meses.

“Va viento en popa, como decimos. Este es solo el comienzo; nuestro objetivo es posicionar The Wine Wave a nivel nacional”, adelantó el sommelier.

El calendario de la marca incluye cenas maridaje, degustaciones, presentaciones de casas vinícolas y su participación en el próximo Festival Gourmet Internacional, con presencia en las Fiestas del Vino (13 y 15 de noviembre) y la Cena de las Estrellas en Café des Artistes (18 de noviembre).

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“El vino es magia a la mesa. Cada copa es una oportunidad de compartir historias y crear momentos que trascienden”
— Oliver Castillo, sommelier y director de The Wine Wave.

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Puerto Vallarta celebra XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- Puerto Vallarta se alista para vivir uno de sus eventos más esperados del año: el XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025, una competencia que combina tradición, adrenalina y sostenibilidad. Este certamen nació hace dieciocho años con apenas dieciocho embarcaciones participantes y hoy se ha convertido en un referente de la pesca deportiva en la Bahía de Banderas, reuniendo a más de un centenar de equipos nacionales e internacionales.

XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.
XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.

El torneo se llevará a cabo el 8 de noviembre, a partir de las 7:00 de la mañana, teniendo como punto de partida y recepción de pesca el emblemático muelle de Playa Los Muertos, uno de los íconos turísticos más reconocibles de Puerto Vallarta. Las inscripciones se realizarán un día antes, el 7 de noviembre, en la tienda Deportes Gutiérrez Rizo, en horario de 10:00 a.m. a 8:00 p.m.

XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.
XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.

Medio millón en premios y pesca sostenible

El Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025 ofrecerá una bolsa de casi medio millón de pesos, consolidándose como uno de los eventos más atractivos para los aficionados a la pesca deportiva. Los premios principales incluyen:

  • $250,000 pesos para el ganador en la categoría dorado.
  • $100,000 pesos para marlín.
  • $50,000 pesos para atún.
  • $50,000 pesos para jurel-toro.

Además, se entregarán premios en especie a los segundos y terceros lugares, lo que motiva la participación de pescadores tanto profesionales como aficionados.

El costo de inscripción por equipo será de $6,500 pesos, y cada participante deberá contar con su permiso de pesca vigente. Aunque no hay un límite de integrantes por embarcación, la tradición dicta que los equipos suelen estar conformados por cuatro pescadores, un capitán y un marinero, sumando seis tripulantes en total.

XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.
XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.

Más allá de la competencia, el Torneo de Pesca Playa Los Muertos representa una gran oportunidad para promover el turismo y la sostenibilidad marina. Los organizadores son firmes defensores de la cultura del “catch & release” —“atrapa y libera”—, una práctica que busca preservar las especies y fomentar una pesca responsable, liberando aquellas capturas que no compitan por los primeros lugares.

XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.
XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025.

Competencia internacional y tradición vallartense

El XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos no solo atrae a pescadores locales, sino que también recibe a equipos de Alemania, Canadá, Estados Unidos, Inglaterra, Jamaica, así como de Monterrey, Quintana Roo y la región del Bajío. Esta diversidad de participantes refuerza el carácter internacional del evento y la relevancia de Puerto Vallarta como uno de los destinos turísticos y deportivos más importantes del Pacífico mexicano.

Con un récord histórico de 143 embarcaciones registradas en ediciones anteriores, este torneo se ha consolidado como una cita imperdible dentro de la cartelera de eventos permanentes de Puerto Vallarta, aportando una derrama económica significativa a la ciudad. Hoteles, restaurantes y comercios locales se benefician de la afluencia de visitantes que acuden para participar o presenciar el evento.

Fiesta y convivencia en la playa

Al concluir la jornada de pesca, el comité organizador ofrecerá una gran fiesta en Playa Los Muertos, donde los pescados capturados serán asados al carbón por el reconocido Chef Memo Wulff, del restaurante Barrio Bistro, quien compartirá las preparaciones con los competidores y el público asistente. El ambiente festivo estará acompañado de música en vivo, gastronomía local y actividades para toda la familia, reafirmando el espíritu comunitario que distingue a Puerto Vallarta.

El Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025 no solo es un evento deportivo, sino también una celebración de la tradición marinera, el turismo sustentable y la camaradería entre pescadores. A lo largo de casi dos décadas, ha evolucionado de una competencia local a un símbolo de identidad vallartense y de respeto al entorno marino.

Pesca deportiva con compromiso ambiental

La promoción del “catch & release” se ha convertido en una de las banderas del Torneo de Pesca Playa Los Muertos. Esta práctica, ampliamente aceptada en los circuitos internacionales de pesca deportiva, busca asegurar que las especies marinas continúen reproduciéndose, contribuyendo así al equilibrio ecológico de la bahía.

Los organizadores destacan que la pesca sostenible no solo protege el medio ambiente, sino que también garantiza la continuidad de este tipo de torneos a futuro. De esta manera, el evento no solo impulsa el turismo y la economía local, sino también la conciencia ambiental entre los participantes y espectadores.

Un evento que une tradición y sostenibilidad

El XVIII Torneo de Pesca Playa Los Muertos 2025 reafirma el compromiso de Puerto Vallarta con la promoción de la pesca deportiva responsable. Su combinación de competencia, cultura marina, gastronomía y música convierte a este certamen en un atractivo inigualable para locales y visitantes.

El evento, organizado por un comité comprometido con la preservación del ecosistema marino y el impulso al turismo sustentable, continúa posicionando a Puerto Vallarta como un destino donde la tradición se vive con responsabilidad y pasión por el mar.

Mil 300 agaveros cuentan con certificación Agave Responsable Social

Bahía Magazine Destinos / ZAPOPAN, JAL.- A un año de su lanzamiento, la marca de certificación Agave Responsable Social (ARS) continúa consolidándose como una herramienta clave para fortalecer la sostenibilidad y la vinculación directa entre los productores de agave y las empresas tequileras. Esta iniciativa reconoce el esfuerzo de los agaveros tradicionales y fomenta prácticas agrícolas responsables dentro de la Cadena Productiva Agave-Tequila, promoviendo un equilibrio entre productividad, sustentabilidad y legalidad.

Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.
Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.

La marca de certificación Agave Responsable Social fue presentada en octubre de 2024 como parte de las estrategias del Consejo Regulador del Tequila (CRT), en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y los gobiernos federal y estatal. Su objetivo principal es fortalecer la planeación del cultivo de agave, garantizar la trazabilidad del producto y consolidar el desarrollo sostenible del sector tequilero.

Un año de resultados positivos

Durante este primer año de operación, Agave Responsable Social ha mostrado resultados tangibles que reflejan el compromiso del sector con la sostenibilidad.
De acuerdo con Alexis Álvarez, responsable de Certificación Agrícola del CRT, ya se han certificado más de mil 300 agaveros, se han jimado y enviado más de 158 mil toneladas de agave a las fábricas tequileras y 148 empresas se han sumado al programa.

Estos datos, presentados durante la rendición del primer aniversario de Agave Responsable Social, demuestran la consolidación de un modelo de certificación que premia la responsabilidad ambiental, el cumplimiento fiscal y la legalidad de las plantaciones.

Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.
Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.

Álvarez destacó que Agave Responsable Social es una realidad gracias al compromiso de los agaveros que han adoptado prácticas sostenibles, cumpliendo con sus obligaciones fiscales y registrando sus plantaciones de manera transparente ante las autoridades correspondientes. Esta certificación no solo promueve la formalidad, sino que también impulsa la equidad entre productores y empresas tequileras.

Formación y agricultura regenerativa

Uno de los ejes más relevantes de Agave Responsable Social es la profesionalización del sector primario.
Como parte de las actividades formativas, 150 agaveros participaron recientemente en un taller sobre agricultura regenerativa, en el que aprendieron técnicas para la conservación del suelo, la mejora de ecosistemas y el uso eficiente de los recursos naturales.
Estas acciones contribuyen a que los productores certificados bajo Agave Responsable Social puedan mantener una producción sustentable que respete el medio ambiente y garantice la calidad del agave destinado a la producción de tequila.

Álvarez enfatizó que, además de reconocer a los agaveros tradicionales y fomentar la vinculación directa entre productores y fábricas, Agave Responsable Social promueve la agricultura por contrato, un modelo que brinda certeza económica y estabilidad al campo tequilero.

Planeación estratégica del cultivo del agave

Para el Consejo Regulador del Tequila, la planeación estratégica del cultivo del agave es un esfuerzo conjunto entre los distintos sectores de la agroindustria tequilera.
La marca Agave Responsable Social juega un papel fundamental en este proceso, al promover una producción planificada, sostenible y técnicamente informada, en la que los productores cuenten con las herramientas necesarias para tomar decisiones eficientes.

Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.
Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.

El CRT continuará impulsando acciones de capacitación y acompañamiento técnico para los productores de los municipios dentro del territorio de la Denominación de Origen Tequila (DOT), reforzando la sustentabilidad y el manejo responsable de los recursos.

Requisitos para obtener la certificación ARS

La marca de certificación Agave Responsable Social (ARS) está dirigida a los productores de agave que cumplan con los siguientes requisitos:

  • Contar con un inventario máximo de 100 mil plantas de agave.
  • Haber iniciado su registro como productor entre 1994 y 2017.
  • Estar al corriente con sus obligaciones fiscales (dados de alta en el SAT).
  • Contar con el Reporte de Compatibilidad ARA, que acredite que sus plantaciones no han causado deforestación.

La certificación Agave Responsable Social es gratuita y su trámite puede realizarse directamente en cualquiera de las oficinas del Consejo Regulador del Tequila, presentando el INE y la Constancia de Situación Fiscal.

Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.
Más de mil 300 agaveros cuentan ya con la certificación Agave Responsable Social.

Una certificación con impacto social y ambiental

El éxito de Agave Responsable Social radica en su capacidad para unir a productores, industriales y autoridades en torno a una visión común: el fortalecimiento de una agroindustria tequilera sostenible, justa y responsable.
Gracias a este esfuerzo, la marca de certificación Agave Responsable Social se ha convertido en un referente del compromiso ambiental, social y económico que caracteriza al tequila mexicano en los mercados nacionales e internacionales.

Con este primer año de resultados, Agave Responsable Social demuestra que la sostenibilidad no es solo una tendencia, sino una práctica integral que beneficia a toda la Cadena Productiva Agave-Tequila, garantizando la preservación del agave, la formalidad del trabajo agrícola y el futuro de una de las bebidas más emblemáticas de México.

Para más información sobre Agave Responsable Social (ARS), los interesados pueden visitar www.crt.org.mx

Rendición de cuentas semanal impulsa gobierno abierto en Bahía de Banderas

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- El presidente municipal de Bahía de Banderas, Héctor Santana, encabezó una nueva rendición de cuentas semanal que reafirma su compromiso con la transparencia y la cercanía ciudadana. En este ejercicio, la rendición de cuentas se consolida como un mecanismo clave para informar sobre los avances, resultados y próximos proyectos de las distintas dependencias municipales. La rendición de cuentas busca que la gestión del municipio sea clara y participe activamente en los procesos de gobierno abierto.

Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.
Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.

Santana destacó que el ejercicio de rendición de cuentas semanal muestra que en Bahía de Banderas hay un gobierno que informa, da resultados y rinde cuentas a la ciudadanía. La palabra clave “rendición de cuentas” aparece de forma constante porque es el eje del proceso que el alcalde impulsa.

Avances integrales en múltiples áreas

Durante la jornada de rendición de cuentas, el alcalde resaltó el trabajo coordinado en materia cultural, de seguridad, agua potable, infraestructura y atención social. Reiteró su compromiso de mantener informada a la población sobre las acciones que transforman al municipio. En concreto, la rendición de cuentas permitió conocer las actuaciones de la administración municipal en:

Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.
Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.
  • Cultura y festividades: Santana expresó su satisfacción por asistir a Festival Internacional de Día de Muertos 2025 en San Pancho, una de las sedes del festival, y subrayó el valor cultural y comunitario del evento. Señaló que este es el segundo año consecutivo en que el gobierno municipal participa activamente en la organización del festival, en coordinación con la ciudadanía.
  • Seguridad y atención social: En el marco de la rendición de cuentas, el director de seguridad municipal detalló los resultados del 20 al 27 de octubre, incluyendo la recuperación de vehículos robados, operativos conjuntos con autoridades federales y estatales, y el fortalecimiento de la “Patrulla Violeta” para casos de violencia familiar. Durante esta rendición de cuentas, Santana subrayó que el 90 % de los incidentes de violencia están vinculados al consumo de alcohol y drogas, por lo que instruyó operativos permanentes de prevención y sanción.
  • Agua potable e infraestructura hidráulica: El director de OROMAPAS informó que se atendieron 180 fugas, se realizó desazolve en 3 000 metros de red de drenaje y se mantiene una cobertura del 95 % en cloración del agua potable. En la rendición de cuentas, el alcalde aclaró a los habitantes de Valle Dorado que las interrupciones recientes del suministro fueron temporales derivadas de obras de conexión para modernizar la red hidráulica, enfatizando que toda obra puede ocasionar molestias momentáneas, pero su beneficio será duradero.
  • Servicios públicos y mantenimiento urbano: En la rendición de cuentas semanal, se informó que se recolectaron 1 395 toneladas de residuos, se restablecieron 280 luminarias, se instalaron 850 metros de cable, 178 focos ahorradores de 50 watts y 108 lámparas LED de 40 watts. Además, se continúa el bacheo en localidades como Sayulita, Higuera Blanca, Punta de Mita y San José del Valle; en parques y jardines se concluyó la rehabilitación de los panteones municipales. Estas cifras, presentadas en la rendición de cuentas, demuestran el avance en infraestructura básica.
  • Educación y medio ambiente: La Subdirección de Educación presentó avances en la rendición de cuentas semanal, donde destacó la regularización jurídica de planteles, mantenimiento escolar, capacitación de más de 1 200 alumnos en riesgos del consumo de fentanilo, charlas contra violencia y acoso escolar y la instalación de Consejos de Participación Escolar. Por su parte, la Dirección de Medio Ambiente informó que la consulta pública sobre el Plan Municipal de Desarrollo Urbano registró más de 1 800 observaciones ciudadanas en 10 sedes, y se impulsó una campaña de arborización en coordinación con la empresa Oxxo. En el marco de la rendición de cuentas, también se informó sobre la próxima jornada de arborización en el poblado de Tapachula.
  • Protección Civil y bomberos: En la rendición de cuentas semanal se detalló que la dirección de Protección Civil y Bomberos atendió 44 servicios prehospitalarios y 16 incidentes relacionados con incendios, fugas de gas y captura de fauna silvestre. Además, se inició la certificación de guardavidas municipales y se actualizó el Atlas de Riesgo 2020, ahora con 32 gasolineras en operación y mejoras en la cartografía y datos de fenómenos naturales.

Gobierno abierto y rendición de cuentas

La rendición de cuentas semanal del alcalde Héctor Santana responde al enfoque de gobierno abierto que promueve. El concepto de rendición de cuentas se convierte en palabra clave en este reporte, pues cada vez que aparece se refuerza la idea de que la gestión municipal se basa en transparencia, participación ciudadana y resultados tangibles.

Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.
Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.


Cuando el presidente municipal manifestó estar “muy contento por estar aquí en San Pancho, una de las sedes del Festival Internacional de Día de Muertos”, lo hizo bajo el marco de la rendición de cuentas, integrando cultura y comunidad.
Asimismo, su reafirmación de compromiso al pueblo de Bahía de Banderas en la rendición de cuentas —“En Bahía de Banderas no están desamparados, tienen presidente municipal y un gobierno que trabaja de frente con ustedes”­— vuelve a subrayar que la rendición de cuentas es un mecanismo de vínculo entre administración y ciudadanía.

Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.
Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.

En cada dependencia, la rendición de cuentas fue la plataforma para difundir resultados específicos y próximos pasos: la palabra clave “rendición de cuentas” aparece aquí de forma reiterada para reforzar su presencia estratégica.

Retos y perspectivas

Aunque la rendición de cuentas semanal revela avances importantes, el mandatario insistió en que el trabajo continúa. Al señalar que “no habrá descuentos ni tolerancia para quienes conduzcan o generen violencia bajo los efectos de sustancias”, demuestra que la rendición de cuentas es también un espacio para marcar líneas de política, visibilizando prioridades y áreas donde se requiere mayor atención.

Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.
Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.

Los proyectos para el festival de Día de Muertos y los trabajos de infraestructura en agua potable, drenaje y servicios públicos van en la línea de la rendición de cuentas que busca mostrar al ciudadano no solo promesas, sino hechos concretos.
El reto, según la rendición de cuentas semanal, será mantener la calidad del servicio, la continuidad de obras y la participación ciudadana en las consultas, como en el caso del Plan Municipal de Desarrollo Urbano.

Conclusión

Con esta nueva rendición de cuentas semanal, el gobierno del municipio de Bahía de Banderas reafirma que ejerce una gestión basada en la transparencia y la rendición de cuentas. A través de esta práctica el alcalde Héctor Santana comunica de forma sistemática los avances en cultura, seguridad, infraestructura, agua potable, servicios públicos, educación, medio ambiente y protección civil.

Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.
Rendición de cuentas en Bahía de Banderas bajo Héctor Santana.


La palabra clave “rendición de cuentas” ocupa un rol central en este relato, ya que la administración la utiliza para fortalecer la confianza ciudadana y el vínculo con la comunidad. Si bien hoy los resultados se muestran positivos, la rendición de cuentas también permite visibilizar los retos y articular las estrategias para el siguiente periodo.


En suma, la rendición de cuentas semanal se consolida como una herramienta de gobierno abierto en Bahía de Banderas, donde la ciudadanía es informada, escuchada y considerada en la ruta del desarrollo municipal.