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Operativo Guadalupe Reyes refuerza seguridad en Puerto Vallarta

Ayuntamiento de Puerto Vallarta

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31/12/2025

Operativo Guadalupe Reyes refuerza seguridad en Puerto Vallarta

Como parte de las acciones preventivas de la temporada decembrina, el gobierno municipal encabezado por Luis Munguía González mantiene activo el Operativo Guadalupe Reyes, una estrategia integral enfocada en garantizar la seguridad turística en Puerto Vallarta durante uno de los periodos con mayor afluencia de visitantes nacionales e internacionales.

El Operativo Guadalupe Reyes en Puerto Vallarta tiene como objetivo principal salvaguardar el bienestar de la ciudadanía y de quienes eligen este destino para vacacionar durante las festividades de fin de año. Ante el incremento en la actividad turística, el municipio ha reforzado la presencia de cuerpos de emergencia, prevención y auxilio en puntos estratégicos de la ciudad.

Uno de los ejes centrales del Operativo Guadalupe Reyes es la vigilancia permanente en las playas del municipio. Personal de la Dirección de Protección Civil y Bomberos, encabezada por el ingeniero Misael López Muro, mantiene activos los protocolos de supervisión a través del área de Salvamento Acuático, con guardias constantes y recorridos preventivos a lo largo del litoral.

Los elementos de Salvamento Acuático en Puerto Vallarta supervisan de manera continua el correcto uso y colocación de las banderas de seguridad, cuyo significado es fundamental para prevenir accidentes en el mar. La autoridad municipal ha reiterado el llamado a la población y a los turistas para que respeten estas señales y se mantengan atentos a las condiciones marítimas antes de ingresar al agua.

Operativo Guadalupe Reyes en playas

Además de la vigilancia en playas, el Operativo Guadalupe Reyes en Puerto Vallarta contempla recorridos preventivos en zonas de alta concentración turística, como el malecón, el centro histórico y otros puntos estratégicos donde se registra un mayor flujo de personas durante la temporada decembrina.

Estos recorridos buscan fortalecer la seguridad turística, brindar atención oportuna ante cualquier eventualidad y mantener un contacto directo con la ciudadanía. El personal operativo refuerza la presencia institucional y reitera recomendaciones preventivas, haciendo énfasis en la importancia de respetar las indicaciones emitidas por las autoridades.

Desde la Dirección de Protección Civil se ha señalado que el Operativo Guadalupe Reyes no solo responde a emergencias, sino que tiene un enfoque preventivo. La presencia constante de los cuerpos de auxilio permite actuar de manera inmediata ante cualquier situación de riesgo, reduciendo accidentes y fortaleciendo la percepción de seguridad en Puerto Vallarta.

Asimismo, se exhorta a la población a reportar cualquier incidente o situación de riesgo a los números de emergencia, ya que la colaboración ciudadana es un elemento clave para el éxito del Operativo Guadalupe Reyes en Puerto Vallarta. La coordinación entre autoridades y ciudadanía permite una respuesta más rápida y eficaz.

La administración municipal ha destacado que la seguridad turística en Puerto Vallarta es una prioridad estratégica, especialmente durante fechas de alta ocupación hotelera. El correcto funcionamiento del Operativo Guadalupe Reyes contribuye a preservar la imagen del destino como un lugar seguro, ordenado y confiable para vacacionar.

Con estas acciones, el gobierno de Luis Munguía González refrenda su compromiso con la protección de la vida, la prevención de riesgos y el bienestar de residentes y visitantes. El Operativo Guadalupe Reyes se consolida así como una herramienta fundamental para garantizar una temporada decembrina segura, fortaleciendo la confianza de quienes eligen a Puerto Vallarta como su destino.

Premier Gastronomic Journey: la nueva experiencia gastronómica de ALMA, Ritmos de la Noche

Todo Turismo

Norma Hernández

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31/12/2025

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Premier Gastronomic Journey: la nueva experiencia gastronómica de ALMA, Ritmos de la Noche

Por Norma A. Hernández / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Hay experiencias gastronómicas que comienzan en la mesa, y otras —como Premier Gastronomic Journey— que empiezan mucho antes del primer bocado. La nueva propuesta de ALMA, Ritmos de la Noche, presentado por Vallarta Adventures, no es algo convencional, sino una travesía cuidadosamente orquestada para estimular todos los sentidos.

Ritmos de la Noche0018 — Premier Gastronomic Journey: la nueva experiencia gastronómica de ALMA, Ritmos de la Noche 27

alma ritmos de la noche 16 — Premier Gastronomic Journey: la nueva experiencia gastronómica de ALMA, Ritmos de la Noche 27

La velada comienza con un paseo en barco al atardecer; partiendo de Puerto Mágico en Puerto Vallarta y con la bahía de Banderas desplegándose en tonos dorados y rosados, lo que marca el tono de lo que está por venir. Al llegar a Caletas y Caletilla, los invitados desembarcan en un escenario natural casi secreto, iluminado únicamente por velas, antorchas y la luna, donde el tiempo parece desacelerarse.

Es ahí, a la orilla del mar, cuando se despliega la experiencia culinaria creada en exclusiva por Paco Ruano, uno de los chefs más influyentes de la gastronomía contemporánea mexicana.

alma ritmos de la noche 13 — Al llegar a Caletas y Caletillas los invitados desembarcan en un escenario natural casi secreto, iluminado únicamente por velas, antorchas y la luna.

Ritmos de la Noche0015 1 — Al llegar a Caletas y Caletillas los invitados desembarcan en un escenario natural casi secreto, iluminado únicamente por velas, antorchas y la luna.

El menú de Premier Gastronomic Journey

El menú de degustación —concebido específicamente para Premier Gastronomic Journey— dialoga de forma directa con el entorno. Pesca local, vegetales de temporada y una lectura refinada de la herencia culinaria regional se presentan con técnicas modernas y una ejecución precisa, elegante, sin excesos. Cada plato está en armonía con el entorno: el murmullo del mar, la arena y el ritmo pausado de una noche pensada para disfrutarse sin prisas.

Ritmos de la Noche0028 — Menú de degustación del Premier Gastronomic Journey.

Ritmos de la Noche0042 — Menú de degustación del Premier Gastronomic Journey.

Cenar con los pies sobre la arena, rodeado de copas de champaña y el sonido constante del mar, transforma la percepción del sabor. La experiencia no busca replicar un restaurante de alta cocina, sino redefinirlo, trasladándolo a un espacio abierto en el que la naturaleza se convierte en parte activa del menú.

alma ritmos de la noche 11 — Deliciosas salsas forman parte del menú.

alma ritmos de la noche 6 — Deliciosas salsas forman parte del menú.

Chef Paco Ruano creador del menú de Premier Gastronomic Journey. — Chef Paco Ruano.

Ruano —al frente de Alcalde, restaurante reconocido en The World’s 50 Best Restaurants y posicionado en 2025 como uno de los referentes de Latinoamérica— demuestra aquí su capacidad de adaptación y sensibilidad para leer el contexto sin perder identidad.

Un espectáculo con «Alma»

Pero Premier Gastronomic Journey no se limita a lo gastronómico. Una vez concluida la cena, la noche continúa con acceso preferencial a ALMA, Ritmos de la Noche, el espectáculo al aire libre dirigido por Mukhtar Mukhtar y con escenografía de Eugenio Caballero, ganador del Óscar. Más de 30 artistas internacionales —provenientes de Mongolia, Brasil y México— dan vida a una narrativa mitológica que combina danza, acrobacia, música en vivo y ritualidad, elevando la velada a una experiencia completamente inmersiva.

alma ritmos de la noche 2 — ALMA, Ritmos de la Noche.

alma ritmos de la noche 3 — ALMA, Ritmos de la Noche.

Ritmos de la Noche0048 — ALMA, Ritmos de la Noche.

Ritmos de la Noche0136 — ALMA, Ritmos de la Noche.

El tránsito de la mesa al escenario sucede de manera natural, casi orgánica. Lo que comenzó como un ejercicio de contemplación y sabor se convierte en un viaje emocional, donde la gastronomía y el arte escénico se funden bajo un mismo concepto: celebrar la noche, el territorio y la creatividad humana.

Con el lanzamiento de Premier Gastronomic Journey, ALMA no solo amplía su propuesta, sino que marca una nueva referencia en la evolución de la bahía como destino gastronómico y cultural de clase mundial.

La colaboración con Paco Ruano refuerza una visión clara: ofrecer experiencias irrepetibles para viajeros y comensales que buscan algo más que una cena o un espectáculo.

Aquí, frente al Pacífico, la noche se convierte en memoria. Y esa es, quizá, la forma más sofisticada de hospitalidad.

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Plataforma digital fortalece el bienestar animal en Puerto Vallarta

Ayuntamiento de Puerto Vallarta

Ernesto Salazar

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29/12/2025

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Plataforma digital fortalece el bienestar animal en Puerto Vallarta

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- El bienestar animal en Puerto Vallarta da un paso importante hacia la modernización y la participación ciudadana con la puesta en marcha de una nueva plataforma digital que facilita los procesos de adopción y voluntariado. El gobierno municipal encabezado por Luis Munguía González invita a la ciudadanía a visitar el sitio web https://bienestaranimal.puertovallarta.gob.mx, un espacio diseñado para acercar a las personas con los perros y gatos que actualmente se encuentran bajo resguardo del Centro de Control y Salud Animal.

Plataforma digital fortalece el bienestar animal.

Esta herramienta digital busca fortalecer una cultura de adopción responsable en Puerto Vallarta, al ofrecer información clara y accesible sobre los animales de compañía que esperan una segunda oportunidad. A través de un sistema sencillo e intuitivo, la plataforma permite conocer a cada perro y gato, así como iniciar en línea el proceso de adopción o registrarse como voluntario, promoviendo una participación más activa de la comunidad en favor del bienestar animal.

La plataforma es operada por la Dirección de Bienestar Animal, encabezada por el maestro Roberto Ornelas, y representa un esfuerzo institucional por transparentar los procesos, agilizar trámites y generar conciencia sobre la responsabilidad que implica adoptar un animal. Cada perfil incluye el nombre del perro o gato, una fotografía actual y una breve historia que explica cómo llegó al centro, ofreciendo a los posibles adoptantes un contexto que les permita tomar una decisión informada.

Muchos de estos relatos reflejan situaciones de abandono, rescate o maltrato, lo que visibiliza la realidad que enfrentan numerosos animales en Puerto Vallarta. Al conocer estas historias, la ciudadanía no solo se acerca emocionalmente a los animales, sino que también comprende la importancia de la tenencia responsable como un pilar fundamental del bienestar animal en Puerto Vallarta.

Bienestar animal y adopción responsable

La adopción responsable es uno de los ejes principales de esta plataforma digital. El gobierno municipal ha señalado que adoptar implica un compromiso a largo plazo, por lo que el sitio incluye recomendaciones prácticas sobre cuidados, alimentación, salud y convivencia, orientadas a garantizar una vida digna para los animales de compañía.

Además, el sistema permite enviar solicitudes de adopción directamente en línea, lo que agiliza el proceso y evita trámites presenciales innecesarios. Esta modalidad digital facilita que más personas se acerquen al Centro de Control y Salud Animal, incrementando las posibilidades de que perros y gatos encuentren un hogar definitivo.

El bienestar animal en Puerto Vallarta también se fortalece a través del voluntariado. La plataforma ofrece un apartado específico para que la ciudadanía pueda registrarse como voluntaria, participar en actividades de apoyo, cuidado y socialización de los animales, así como colaborar en acciones de sensibilización comunitaria.

Desde la Dirección de Bienestar Animal se ha destacado que la participación ciudadana es clave para mejorar la calidad de vida de los animales resguardados. El voluntariado no solo beneficia a los perros y gatos, sino que también genera una comunidad más empática y comprometida con el respeto a la vida animal.

Este proyecto digital forma parte de una estrategia integral del gobierno municipal para promover el bienestar animal en Puerto Vallarta, alineando el uso de la tecnología con políticas públicas enfocadas en la protección, el cuidado y la adopción responsable. La plataforma se convierte así en un puente entre la ciudadanía y las acciones institucionales, facilitando el acceso a información confiable y procesos transparentes.

Asimismo, la iniciativa contribuye a posicionar a Puerto Vallarta como un municipio que apuesta por la innovación en temas sociales y ambientales, reconociendo que el trato digno a los animales es un indicador de desarrollo y responsabilidad comunitaria.

Con esta herramienta, el gobierno de Luis Munguía González reafirma su compromiso con el bienestar animal, invitando a la población a conocer las historias de los perros y gatos resguardados, comprender su proceso y asumir un rol activo en la construcción de una ciudad más solidaria y consciente. La plataforma digital se consolida como un espacio que no solo informa, sino que transforma la manera en que la ciudadanía se relaciona con los animales de compañía en Puerto Vallarta.

Murales urbanos transforman La Misión en Bahía de Banderas

Ayuntamiento Bahia de Banderas

Ernesto Salazar

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29/12/2025

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Murales urbanos transforman La Misión en Bahía de Banderas

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- El mejoramiento urbano en Bahía de Banderas continúa avanzando con una visión integral que apuesta no solo por la infraestructura, sino también por el fortalecimiento del tejido social y la identidad comunitaria. Como parte de la construcción de la avenida principal del fraccionamiento La Misión, el H. XII Ayuntamiento de Bahía de Banderas, encabezado por el presidente municipal Héctor Santana, entregó una serie de murales urbanos que hoy transforman este acceso en un espacio lleno de color, significado y orgullo para sus habitantes.

Héctor Santana entrega murales en la avenida principal de La Misión.

Esta intervención artística forma parte de una estrategia más amplia de mejoramiento urbano en Bahía de Banderas, donde la obra pública se concibe como un motor de desarrollo social y cultural. La nueva imagen de la avenida principal no solo mejora la movilidad y la conectividad del fraccionamiento, sino que también proyecta un mensaje claro: los espacios públicos se cuidan, se respetan y se convierten en puntos de encuentro que fortalecen la identidad colectiva.

Las bardas que anteriormente eran superficies grises ahora cuentan historias a través del color y la forma. En La Misión, los muros dejaron de ser lugares propensos al vandalismo o a la propaganda electoral fuera de tiempo, para convertirse en lienzos que reflejan el espíritu de Bahía de Banderas. Esta transformación responde a una política municipal que impulsa el arte urbano como una herramienta para dignificar los entornos y promover el sentido de pertenencia entre vecinos.

Murales urbanos con identidad comunitaria

Los murales urbanos en La Misión fueron realizados por el artista Humberto Valderrama, cuyo trabajo se distingue por su sensibilidad y capacidad para conectar el arte con el entorno social. Su intervención logró convertir espacios comunes en expresiones visuales que dialogan con la historia, la cultura y la esencia de Bahía de Banderas, aportando identidad y emoción al paisaje urbano.

De acuerdo con la visión del gobierno municipal, el arte integrado al espacio público genera entornos más humanos, cercanos y vivos. En este sentido, los murales urbanos no solo cumplen una función estética, sino que también invitan a la ciudadanía a cuidar y apropiarse de su comunidad, reforzando valores como el respeto y la convivencia.

Este proyecto se suma a otras acciones de mejoramiento urbano en Bahía de Banderas, donde la infraestructura vial, los espacios recreativos y ahora el arte urbano convergen para ofrecer una mejor calidad de vida. La avenida principal de La Misión se consolida así como un ejemplo de cómo la obra pública puede trascender su función práctica y dejar una huella cultural duradera.

La administración municipal ha señalado que este tipo de intervenciones buscan cambiar la forma en que se perciben los espacios comunes, apostando por soluciones integrales que atienden tanto las necesidades físicas como las emocionales de la población. Cuando el arte se integra al desarrollo urbano, los espacios se transforman en escenarios de identidad, convivencia y orgullo comunitario.

Además, la presencia de murales urbanos en Bahía de Banderas contribuye a mejorar la imagen urbana del municipio, fortaleciendo su atractivo no solo para los residentes, sino también para visitantes y nuevos desarrollos habitacionales. La Misión se posiciona así como una comunidad que valora el arte, la cultura y el cuidado del entorno.

Con estas acciones, el H. XII Ayuntamiento de Bahía de Banderas refrenda su compromiso con un modelo de desarrollo donde el mejoramiento urbano, la infraestructura y la expresión artística caminan de la mano. La entrega de los murales en La Misión confirma que el espacio público puede ser funcional, estético y profundamente significativo para quienes lo habitan.

Moda, filantropía y subasta con causa: Fundación Ayúdame a Ayudar impulsa apoyo para 500 niños en Vallarta

Eventos

Norma Hernández

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28/12/2025

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Moda, filantropía y subasta con causa: Fundación Ayúdame a Ayudar impulsa apoyo para 500 niños en Vallarta

Por Norma A. Hernández/ PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Una pasarela con causa, una subasta de lujo y un objetivo claro: transformar la celebración en ayuda tangible. La Fundación Ayúdame a Ayudar, con sede en Puerto Vallarta, organizó un fashion runway y subasta benéfica en el restaurante Santo Coyote, un evento que busca reunir recursos para beneficiar a 500 niños de zonas marginadas del municipio, principalmente de la colonia Volcanes, en el marco de las celebraciones de Navidad y Día de Reyes.

Encabezada por Fernanda Albarrán y Oscar Monroy, representanteS de la fundación, con el valioso respaldo de Juan Durán y un grupo de entusiastas altruistas, La iniciativa destaca por su formato lifestyle, en la que la moda, el arte y la filantropía convergen para generar impacto social. Lo recaudado permitirá entregar despensas, juguetes, dulces y medicamentos, beneficiando tanto a los menores como a sus familias.

Pasarela Ayudame a Ayudar0022 — Oscar Monroy, Cassandra García Olea, Miss México 2025; Fernanda Albarrán, fundadora de la Fundación Ayúdame a ayudar; Ruslana Zicaru, Miss Nayarit 2025 y Juan Durán.

De una historia familiar a una fundación con impacto social

La Fundación Ayúdame a Ayudar nació hace casi dos décadas de manera orgánica, a partir de una experiencia que marcó a la familia Albarrán. Tras una visita escolar a la zona de deshechos, Oscar, hijo de Fernanda, quedó profundamente impactado por la realidad de niños sin acceso a lo básico. Ese momento detonó una cadena de acciones solidarias que, con el tiempo, se consolidaron en una fundación formal, respaldada por hoteleros, restauranteros y una amplia red de voluntarios locales e internacionales.

A lo largo de los años, la fundación ha canalizado apoyos a distintas causas, priorizando siempre a quienes más lo necesitan. En ediciones anteriores brindaron respaldo continuo a Casa Hogar Emmanuel; sin embargo, este año el enfoque regresa a comunidades vulnerables, con la meta específica de alcanzar a 500 niños, cifra que esperan cumplir el próximo 26 de diciembre o, de ser necesario, el 6 de enero.

Subasta con causa en beneficio de la Fundación Ayúdame a Ayudar.

Subasta y Fashion Runway

El evento reunió a cerca de 200 asistentes y contó con una atractiva subasta, que incluye viajes al Valle de Guadalupe, estancias en Casita Maraikas, piezas de marcas como Balenciaga y Loewe, tratamientos estéticos, un reloj Rolex y botellas del mezcal Guanobas, una marca emergente impulsada por productores internacionales y un maestro mezcalero mexicano.

Pasarela Ayudame a Ayudar0124 — Moda, filantropía y subasta con causa: Fundación Ayúdame a Ayudar impulsa apoyo para 500 niños en Vallarta 62

Pasarela Ayudame a Ayudar0128 — Moda, filantropía y subasta con causa: Fundación Ayúdame a Ayudar impulsa apoyo para 500 niños en Vallarta 62

Diseñadores emergentes, talento local e internacional —con nombres como Regina Dondé, recién llegada de la Semana de la Moda de Milán—; diseños de Vogues Boutique by Delia González, modelos locales y nacionales, y la presencia de Miss México, Cassandra García Olea, y Miss Nayarit, Ruslana Zicaru Remenyuk, dieron vida a una pasarela vibrante y con propósito.

La cena buffet, incluida en el ticket de entrada, fue abundante y deliciosa, acompañada de bebidad premium, con el toque y estilo de Santo Coyote.

Fernanda Albarran — Fernanda Albarrán, fundadora de Ayúdame a Ayudar.

Sumar voluntades

Más allá del glamour, Fernanda Albarrán subraya que el espíritu del evento es claro: divertirse, crear conciencia y sumar voluntades. Para quienes deseen apoyar durante todo el año, la fundación recibe donativos de ropa, juguetes y artículos diversos a través de su cuenta de Instagram: Ayúdame a Ayudar, en la que también se comparte información sobre sus acciones y próximas iniciativas.

Un recordatorio de que ayudar también puede ser una experiencia inspiradora, elegante y profundamente humana.

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Santuario de las Guacamayas: un auténtico santuario natural en Puerto Vallarta

Norma Hernández

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27/12/2025

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Santuario de las Guacamayas: un auténtico santuario natural en Puerto Vallarta

Para hablar del Santuario de las Guacamayas, primero hay que contar la historia de Francisco Espino Ibarra. Cuando era niño, Francisco fue por primera vez al lugar donde hoy se encuentra el santuario, pero en aquél entonces era todo lo opuesto. Aquella zona del ejido de Las Juntas y Los Veranos le provocó una profunda tristeza; cientos, quizás miles de árboles talados daban a aquél lugar un aire de desolación.

Los recursos madereros eran sobreexplotados por propios y extraños. El punto de inflexión fue cuando Francisco vio un árbol con un nido de guacamaya que había sido derribado sin ninguna consideración. Por supuesto, ya no quedaban aves con vida dentro de él. Fue ahí cuando decidió convertirse en su guardián.

Siendo descendiente de uno de los miembros fundadores del ejido, solicitó a la asamblea de la agrupación se le concedieran aquellos terrenos para construir una cabaña y cuidarlos. Así, en 2006, nació el Santuario de las Guacamayas, un espacio consagrado a la conservación de la guacamaya verde mexicana (Ara militaris) en su hábitat natural.

Desde entonces, Francisco y sus hijos Jesús Adrián y Jorge Yamil dedican su vida a esta noble labor. Suben a lo alto de los árboles para colocar nidos de madera fabricados por ellos mismos que faciliten la reproducción de la especie. También colocan láminas metálicas alrededor del tronco de los árboles para evitar que los grandes felinos de la región –como ocelotes y pumas– trepen y depreden los nidos.

Hábitos de las guacamayas

Para estudiar mejor los hábitos de las guacamayas y las técnicas de caza de los depredadores, colocan cámaras fotográficas ocultas en pequeñas jaulas que se activan al detectar movimiento. Así, descubrieron que el halcón selvático de collar podía introducirse a los nidos para saquearlos, por lo cual redujeron el orificio de entrada logrando evitar que esto sucediera.

Hoy, sus esfuerzos están dando frutos. En vida silvestre, los polluelos de guacamaya verde tienen un promedio de supervivencia de solo 16%; dentro del santuario, ese porcentaje se elevó a casi 50% en 2024, cuando 14 crías consiguieron volar del nido. Este año hay 29 polluelos en 19 nidos, por lo que se podría superar la tasa de supervivencia del año anterior.

Su labor se sostiene con las contribuciones de los visitantes y la ayuda de benefactores interesados en auspiciar el santuario. Una de las mejores formas de conocerlo es con Authentik Tours, una de las empresas de tours que opera apoyando al santuario. Esta agencia promueve el turismo de impacto positivo; además de observar a las guacamayas a distancia sin invadir su espacio y con el mayor sigilo posible para no alterar su ánimo, se encargan de brindar información valiosa que despierte consciencias a lo largo del recorrido.

Decía el Dr. Juan Luis Cifuentes Lemus –Doctor Honoris Causa y Maestro Emérito del Centro Universitario de la Costa, quien durante su vida abanderó importantes proyectos para la conservación de especies en la región– que “lo que se conoce, se quiere; y lo que se quiere, se cuida”.

Al visitar el santuario, se pueden conocer datos asombrosos, como que las guacamayas son monógamas, es decir, eligen una pareja de por vida y si ésta fallece, no vuelven a tener pareja durante años. Ellas forman un hogar con el amor de su vida, viviendo en familia con sus crías hasta que estas alcanzan la madurez reproductiva (generalmente de dos a cuatro años). Otra similitud con nosotros es la esperanza de vida, que es de sesenta a cien años en promedio.

Hasta la fecha, esta especie se encuentra en peligro de extinción por el tráfico ilegal y la pérdida de hábitat, por lo que la labor de Francisco y su familia es invaluable. Ellos no sólo protegen a las guacamayas, sino a todo el ecosistema; con ayuda de voluntarios, en los últimos dos años han plantado 11,500 pinos para reforestar la zona.

El Santuario de las Guacamayas es un verdadero remanso de paz. En sus inmediaciones no se escucha otro sonido que el potente graznido de las guacamayas. Cuando están calladas, el lugar queda en el más absoluto silencio, transmitiendo una sensación de calma y quietud sin igual; un encuentro con uno mismo y con la naturaleza en su estado más puro.

De nueva cuenta, Puerto Vallarta y su gente demuestran un profundo compromiso con la sostenibilidad del medio ambiente, reconociendo el valor de todo lo que cohabita en el destino y sumando esfuerzos para rescatar y proteger su mayor tesoro: la biodiversidad.

Más información o reservaciones, contacta por llamada o WhatsApp al número +52 443 379 2335.

Café des Artistes by Thierry Blouet: 35 años de arte, sabor e historias

Restaurantes

Norma Hernández

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27/12/2025

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Café des Artistes by Thierry Blouet: 35 años de arte, sabor e historias

Por Norma A. Hernández / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Hay restaurantes que alimentan; y hay otros, como Café des Artistes, que cuentan historias. El icónico restaurante de Thierry Blouet celebró 35 años de trayectoria, consolidándose como uno de los pilares de la alta cocina en México y un emblema del lifestyle gastronómico del Pacífico.

La velada conmemorativa inició con un cóctel en el P’Yote Bar, un espacio recién remodelado que rinde homenaje a la bohemia sofisticada, al hedonismo bien entendido y al placer sensorial. Ahí, entre música de piano y las voces del maestro Salvatore y sus Amigos, conversación y mixología de autor, comenzó una noche que fluyó naturalmente hacia el jardín, corazón emocional de Café des Artistes, así como en la terraza y los salones interiores, donde se sirvieron bocadillos y vinos, cuidadosamente pensados para acompañar la celebración.

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aniversario 35 cafe des artistes by thierry blouet — Thierry Blouet y su esposa Rosé Blouet celebran 35 años del icónico Café des Artistes en Puerto Vallarta. (Fotos: Rodolfo Preciado).

En un momento cargado de emoción, Thierry Blouet, acompañado de su esposa Rosé, de su mamá Yvette, y su hija Vanessa, alzó la copa para agradecer a su equipo, a su familia y, sobre todo, a los comensales que han sido parte de esta historia durante más de tres décadas. Un brindis sincero, sin artificios, que recordó que detrás del fine dining hay personas, pasión y constancia.

Leonardo Diaz Borioli y Nacho Urquiza — Leonardo Díaz Borioli y Nacho Urquiza. (Foto: Norma Hernández).

En este marco, el chef realizó un reconocimiento especial a Leonardo Díaz Borioli, creativo responsable de la reciente remodelación del restaurante, a quien le fue entregada la Presea Thierry Blouet, como distinción a su destacada labor y aportación al proyecto.

Asimismo, se reconoció la trayectoria del fotógrafo Ignacio Urquiza, cuya influencia fue clave para impulsar a Thierry Blouet a escribir su primer libro, un proyecto gestado tras más de veinte años de reflexión y que fue presentado y puesto a la venta durante la celebración.

Fachada del restaurante Café des Artistes. — Café des Artistes by Thierry Blouet: 35 años de arte, sabor e historias 95

aniversario 35 cafe des artistes by thierry blouet 3 — Café des Artistes by Thierry Blouet: 35 años de arte, sabor e historias 95

Un referente que marcó época

Fundado en 1990, Café des Artistes fue uno de los primeros restaurantes de alta escuela en México en recibir reconocimiento y cobertura en medios internacionales, colocando a Puerto Vallarta en el mapa global de la gastronomía. Su propuesta —una elegante fusión de técnica francesa con ingredientes y sensibilidad mexicana— rompió paradigmas y abrió camino a una nueva generación de cocinas contemporáneas en el país.

El chef Thierry Blouet muestra su libro "La Cocina del Artista", en el 35 aniversario de Café des Artistes. — El chef Thierry Blouet presentó recientemente su libro «La Cocina del Artista», una obra que celebra sus 35 años de carrera en México, especialmente en Puerto Vallarta con su restaurante Café des Artistes.

Thierry Blouet, chef mexicano nacido en Puerto Rico, de ascendencia y formación francesa y espíritu cosmopolita, ha sabido imprimir a su cocina una identidad clara: sofisticada sin rigidez, creativa sin estridencias, profundamente emocional. Cada platillo es una conversación entre culturas, territorios y memorias.

“35 años se dicen fácil, pero se viven en cada platillo, en cada copa brindada y en cada sonrisa que ha iluminado nuestro jardín”, expresó el chef. “Celebramos más que una trayectoria; celebramos una historia compartida”.

Más que un restaurante, un escenario de momentos

Hoy, Café des Artistes es mucho más que un restaurante de comida gourmet: es un escenario de celebraciones, aniversarios, pedidas de mano y encuentros memorables. Su jardín, su servicio impecable y su cocina refinada lo han convertido en un ritual obligado para locales y visitantes que buscan experiencias gastronómicas con alma.

A 35 años de su apertura, Café des Artistes by Thierry Blouet no mira al pasado con nostalgia, sino al futuro con la misma curiosidad y elegancia que lo vio nacer. Porque hay lugares donde la gastronomía no solo se prueba: se vive.

aniversario 35 cafe des artistes by thierry blouet 14 — Café des Artistes by Thierry Blouet: 35 años de arte, sabor e historias 97

aniversario 35 cafe des artistes by thierry blouet 15 — Café des Artistes by Thierry Blouet: 35 años de arte, sabor e historias 97

ALGO MÁS…

Durante estos 35 años, el restaurante no fue lo único que creció: también se expandió el concepto: ahora está el Grupo Café des Artistes integrado por: Tuna Blanca, ubicado en Punta de Mita, que acaba de cumplir 18 años; Café des Artistes Los Cabos, con una década dentro del JW Marriott. Hace un año abrieron en Bucerías (Nayarit), La Casa by Thierry Blouet, proyecto desarrollado junto a su hija Vanessa.

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Fundación Yvonneka transforma vidas caninas y conciencia social en Puerto Vallarta

Todo Turismo

Ernesto Salazar

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26/12/2025

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Fundación Yvonneka transforma vidas caninas y conciencia social en Puerto Vallarta

Bahía Magazine Destinos / BAHÍA DE BANDERAS, NAY.- Puerto Vallarta es reconocida a nivel internacional por su riqueza natural, su vocación turística y su hospitalidad; sin embargo, detrás de esa postal convive una realidad poco visible: la situación de cientos de perros callejeros que enfrentan abandono, enfermedad y maltrato. Ante este panorama, la Fundación Yvonneka se ha consolidado como una de las organizaciones más comprometidas con el rescate animal y el bienestar de los perros en condiciones vulnerables, convirtiéndose en un referente de acción social en la región.

Yvonneka Foundation Event 20250045 — Fundación Yvonneka transforma vidas caninas y conciencia social en Puerto Vallarta 131

Desde su creación en 2012, la Fundación Yvonneka ha mantenido una misión clara: rescatar perros callejeros en estado crítico y ofrecerles una segunda oportunidad de vida digna. Fundada por Yvonne Kalman, la organización nació a partir de una profunda convicción humanitaria que hoy se traduce en resultados tangibles para decenas de animales que han logrado recuperarse física y emocionalmente gracias a un modelo integral de atención.

En este contexto, la fundación celebró recientemente “Frida X”, su cena de gala anual y principal evento de recaudación de fondos. Este encuentro solidario representa una pieza clave para garantizar la continuidad del rescate animal que realiza la Fundación Yvonneka, así como para sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de la adopción responsable y el trato digno hacia los animales.

Fundación Yvonneka y rescate animal

La labor de la Fundación Yvonneka se sustenta en un enfoque integral que va mucho más allá del rescate inicial. Cada perro atendido recibe cuidados médicos especializados, procesos de rehabilitación física, esterilización y atención emocional, con el objetivo de lograr una recuperación completa antes de su integración a un hogar definitivo.

El albergue que opera la Fundación Yvonneka funciona con atención permanente las 24 horas del día, gracias a personal capacitado que garantiza la alimentación, limpieza, supervisión veterinaria y bienestar general de los animales rescatados. Este esfuerzo constante permite que perros que llegaron en condiciones extremas logren estabilizarse y recuperar la confianza en el ser humano.

Uno de los pilares más relevantes del trabajo de la fundación es la sanación emocional. Muchos de los perros rescatados han sido víctimas de violencia o abandono prolongado, por lo que la socialización y el acompañamiento son fundamentales para que puedan ser candidatos a una adopción responsable. En este proceso, la Fundación Yvonneka ha logrado historias de transformación que reflejan el impacto social de su labor.

El modelo de adopciones se extiende más allá de Puerto Vallarta. A través de alianzas estratégicas con organizaciones en Estados Unidos y Canadá, la Fundación Yvonneka ha facilitado adopciones internacionales, ampliando las oportunidades de hogar para los perros rehabilitados. Asimismo, se mantiene una activa colocación con familias locales comprometidas con el bienestar animal.

Rehabilitar a un solo perro puede representar una inversión de hasta mil dólares, considerando cirugías, tratamientos, medicamentos y alimentación especializada. No obstante, la organización sostiene que el valor de una vida rescatada supera cualquier costo económico, reafirmando su compromiso con el rescate animal como una causa social prioritaria.

La Fundación Yvonneka opera gracias al apoyo de donaciones voluntarias, las cuales permiten mantener activo el programa de rescate, se realizan subastas abiertas y silenciosas para la alimentación de perros callejeros y el funcionamiento del albergue. Además, al tratarse de una organización sin fines de lucro, las aportaciones son deducibles de impuestos tanto en México como en Estados Unidos, lo que fortalece su sostenibilidad financiera.

Yvonneka Foundation Event 20250052 — Yvonneka Foundation Event 2025.

Eventos como “Frida X” no solo recaudan fondos, sino que también generan conciencia colectiva sobre la responsabilidad social que implica el cuidado de los animales. La Fundación Yvonneka ha logrado posicionar el rescate animal como un tema de interés comunitario, vinculando a ciudadanos, empresarios y visitantes en una causa común.

Yvonneka Foundation Event 20250050 — Fundación Yvonneka transforma vidas caninas y conciencia social en Puerto Vallarta 132

Con más de una década de trabajo continuo, la Fundación Yvonneka demuestra que la empatía, la organización y el compromiso social pueden transformar realidades complejas. Su impacto en Puerto Vallarta trasciende el ámbito animal para convertirse en un ejemplo de acción solidaria y responsabilidad comunitaria.

Hotel Escuela Gran Nayar, un modelo único en México: abierto al público y operado por estudiantes

Todo Turismo

Norma Hernández

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22/12/2025

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Hotel Escuela Gran Nayar, un modelo único en México: abierto al público y operado por estudiantes

Por Norma A. Hernández / BAHÍA DE BANDERASD, NAYARIT.- Celebrar un desayuno, hospedarse, organizar un congreso o recibir atención terapéutica en un mismo espacio, mientras estudiantes universitarios ponen en práctica sus conocimientos, hoy es una realidad en Bahía de Banderas.

El Hotel Escuela Gran Nayar, de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (UTBB), se consolida como un modelo educativo y turístico único en el país, abierto al público en general y operado por alumnos en formación profesional.

Edificio que alberga el Hotel Escuela Gran Nayar. — Hotel Escuela Gran Nayar, un modelo único en México: abierto al público y operado por estudiantes 143

Así lo dio a conocer el director general del Hotel Escuela Gran Nayar, Mtro. Ricardo Ramírez Gil, durante un recorrido por las instalaciones, donde destacó que este proyecto —que tardó 16 años en concretarse— cuenta ya con más de un año de operaciones formales, posicionándose como un referente nacional en el sector hotelero-académico.

Mtro Ricardo Ramirez Gil — Mtro. Ricardo Ramírez Gil, director general del Hotel Escuela Gran Nayar.

El hotel ofrece servicios de hospedaje en cuatro modalidades, desde habitaciones sencillas y dobles, hasta la Union Suite y la Master Suite, catalogadas como descanso de lujo. Actualmente opera con 16 habitaciones, correspondientes a su primera etapa, aunque el proyecto maestro contempla un total de 56, que se habilitarán conforme avancen las siguientes fases.

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En el ámbito gastronómico, el hotel cuenta con restaurante, cafetería y buffet abierto al público, disponible de lunes a domingo de 8:00 a 13:00 horas, con un costo accesible de 220 pesos, que incluye fruta, pan, guisos, chilaquiles, barra de huevos al gusto, tortillas recién hechas y café de olla elaborado con grano 100% nayarita, en apoyo a productores locales.

Además, el complejo dispone de salones para eventos y congresos, con capacidad desde 60 hasta 300 personas, una sala ejecutiva, áreas de alberca, bar y servicios de relajación, así como un centro de terapia física equipado con 30 camillas, donde se atiende de manera simultánea a pacientes en procesos de rehabilitación.

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Ramírez subrayó que todos los servicios, costos y reservaciones están disponibles a través de las redes sociales oficiales del hotel, con atención directa vía WhatsApp, en un horario de 7:00 a 22:00 horas, lo que permite canalizar a los usuarios de manera inmediata a cada área.

El Hotel Escuela Gran Nayar fue recientemente reconocido por la Secretaría de Turismo y la revista México Desconocido, al obtener el tercer lugar como “Hotel Revelación” en el estado de Nayarit, compitiendo con hoteles consolidados de Tepic y la región, distinción que confirma la solidez del proyecto.

Finalmente, el director destacó que el objetivo central del hotel es formar profesionistas altamente competitivos en las áreas hotelera, gastronómica, turística y de salud, alineados a las 10 carreras que ofrece la UTBB, incluyendo terapia física y medicina, con planes de expansión hacia odontología y enfermería.

“Este hotel es para todos, pero principalmente es un espacio creado para que los estudiantes aprendan, se formen y ofrezcan un servicio de calidad real”

Mtro. Ricardo Ramírez Gil

¿DÓNDE SE UBICA EL HOTEL ESCUELA GRAN NAYAR?
Dirección: Blvd. Nuevo Vallarta, CP 63732 Nuevo Vallarta, Nayarit.
Tel. +52 322 2291 122.

RESERVACIONES: Gran Nayar.

Nayarit amplía su conectividad aérea con la nueva ruta aérea Houston–Tepic/Riviera Nayarit

Todo Turismo

Norma Hernández

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20/12/2025

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Nayarit amplía su conectividad aérea con la nueva ruta aérea Houston–Tepic/Riviera Nayarit

La conectividad aérea de Nayarit da un paso decisivo en su estrategia de posicionamiento turístico con la puesta en operación de la nueva ruta internacional Houston–Tepic/Riviera Nayarit de United Airlines, una conexión que refuerza el flujo de visitantes, impulsa la actividad comercial y abre nuevas oportunidades de desarrollo para la entidad.

Este nuevo enlace aéreo es resultado de la visión del Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero, quien ha priorizado el fortalecimiento de la infraestructura y la conectividad como motores del crecimiento económico y el bienestar social.

United Airlines aterriza en el aeropuerto internacional de Tepic, fortaleciendo la conectividad aérea del destino.

Conectividad aérea internacional

La ruta Houston–Tepic/Riviera Nayarit se suma a las conexiones internacionales que proyectan al estado como un destino cada vez más competitivo dentro del mercado turístico global, particularmente en el segmento proveniente de Estados Unidos, uno de los principales emisores de viajeros hacia la región.

nueva ruta houston tepic riviera nayarit 10 — La nueva ruta internacional Houston–Tepic/Riviera Nayarit de United Airlines.

Además de facilitar el arribo de turistas, esta conexión representa un impulso para el sector empresarial, el comercio y los servicios, generando una mayor derrama económica y fortaleciendo la cadena de valor del turismo en beneficio de las familias nayaritas.

Con acciones concretas y resultados tangibles, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso de consolidar a Nayarit como un destino atractivo, accesible y con visión de futuro, apostando por una conectividad aérea que fortalece su presente y amplía sus oportunidades de crecimiento en el escenario nacional e internacional.

Operativo Guadalupe Reyes en playas

El menú de Premier Gastronomic Journey

Un espectáculo con «Alma»

Bienestar animal y adopción responsable

Murales urbanos con identidad comunitaria

De una historia familiar a una fundación con impacto social

Subasta y Fashion Runway

Sumar voluntades

Hábitos de las guacamayas

Un referente que marcó época

Más que un restaurante, un escenario de momentos

ALGO MÁS…

Fundación Yvonneka y rescate animal

¿DÓNDE SE UBICA EL HOTEL ESCUELA GRAN NAYAR?Dirección: Blvd. Nuevo Vallarta, CP 63732 Nuevo Vallarta, Nayarit.Tel. +52 322 2291 122.

Conectividad aérea internacional

¿DÓNDE SE UBICA EL HOTEL ESCUELA GRAN NAYAR?
Dirección: Blvd. Nuevo Vallarta, CP 63732 Nuevo Vallarta, Nayarit.
Tel. +52 322 2291 122.