Pequeñas y Medianas empresas participan en programa piloto de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) con el fin de contribuir a un turismo sostenible y mejorar las condiciones de vida de sus trabajadores
On Bahía Magazine / RIVIERA NAYARIT.- Seis PYMEs del sector turístico en la Riviera Nayarit participaron recientemente en un proyecto piloto de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), el marco del programa de Formalización Laboral (FORLAC).
De acuerdo a información proporcionada por la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC) de Riviera Nayarit, las empresas participantes son Rancho Nuevo Los Pinos, El Chivero, Hotel Canadian (en Bucerías), Original El Anclote (en Punta de Mita), Osos Oyster y Sandzibar (en La Cruz de Huanacaxtle).
El proyecto de trabajo, con una duración de cinco meses, se centró en garantizar la mejora de la productividad en las empresas participantes para generar un círculo virtuoso que pudiera permitir mejores condiciones a los trabajadores y promover, además, el goce de las prestaciones que por ley corresponden a un empleado formal.
“Gracias a la metodología SIMAPRO (Sistema Integral de Medición y Avance de la Productividad) -que forma parte del paquete de herramientas que tiene el Programa Empresas Sostenibles de la OIT-, se lograron avances notorios en las PYMEs participantes”, agrega un comunicado de la OVC.
Asimismo, señala, se implementaron 216 propuestas de mejora: 48 por ciento de índole económica, 46 por ciento sociales y 6 por ciento medio ambientalistas.
“De entrada, se mejoró el clima laboral con 6 puntos, en su formato de calificación. Las ventas se incrementaron en un 93% con referencia al periodo correspondiente del año anterior. Un 35% de las ventas se atribuyen a la metodología aplicada. Se evitó tirar media tonelada de desperdicios (532 kg) producto de la elaboración de los alimentos en todos sus procesos”.
Finalmente, en términos monetarios, el ahorro que se generó al optimizar los recursos para la elaboración de alimentos fue de 36 mil pesos, aproximadamente. El retorno de inversión de las seis PYME del proyecto fue de 266 por ciento. Se formalizó al 50 por ciento de los trabajadores informales iniciales (21 empleados formalizados).
“La Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, felicita a las PYMEs que realizaron este programa, demostrando su compromiso hacia sus empleados, su empresa, el destino y los turistas que lo visitan”, concluye.
