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Llega a Puerto Vallarta el Vinoma Fest 2023

El festival que celebra al vino mexicano reunirá por segunda ocasión a las bodegas más importantes de México para disfrutar de una copa de vino frente al mar

Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Puerto Vallarta se convertirá por segundo año consecutivo en el epicentro del vino mexicano, con la llegada del Vinoma Fest, del 8 al 12 de marzo.

En su segunda edición, el festival reunirá a las bodegas más importantes a nivel nacional que presentarán sus más selectas etiquetas para disfrutar de un exquisito maridaje con gastronomía tradicional del destino.

Vinoma Fest 2023 reunirá a 40 distintas bodegas de diversas regiones mexicanas, con más de 200 etiquetas de vino, así como ocho expertos en el tema y alrededor de ocho restaurantes locales, con la expectativa de reunir a más de 4 mil asistentes en sus diferentes locaciones, como lo son: Terminal Marítima Muelle 2, y Holiday Inn Suites, Hotel Buenaventura Grand, Glassroom y Nineninety9, entre otros.

Vinoma Fest 01 on Bahia Magazine Destinos Gastronomía Entrada

Puerto Vallarta en un bocado

El pasado 27 de enero se anunció esta segunda edición en el Wine Bar del Concours Mondial de Bruxelles en la Ciudad de México, durante la presentación oficial “Puerto Vallarta en un bocado”, donde invitados especiales de la industria del vino y gastronomía disfrutaron de un viaje gastronómico gracias a la cena-maridaje a cargo del sommelier, Ricardo Espíndola, y con platillos de la reconocida chef Fabiola Meraz.

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Presentación oficial “Puerto Vallarta en un bocado” en el Wine Bar del Concours Mondial de Bruxelles en la Ciudad de México. (Foto: Cortesía Vinoma Fest).

El evento contó con la presencia del Lic. Joel Ocampo, en representación del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta; la Lic. Gloria Romo Cuesta, Secretaria de Turismo de Aguascalientes, estado invitado de este año; así como con el Lic. Manuel Santana, director y socio fundador de Vinoma Fest.

“La fiesta del vino en Puerto Vallarta representa una gran oportunidad de los amantes del vino de este país para que puedan disfrutar de las bellezas naturales de Puerto Vallarta, pero ahora con este aderezo de reunir a bodegas de vino de todo mexicano y así darles el placer de tomar vino en el mar”, destacó Manuel Santana, director y socio fundador de Vinoma Fest.

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Lic. Manuel Santana, director y socio fundador de Vinoma Fest; Lic. Gloria Romo Cuesta, Secretaria de Turismo de Aguascalientes, estado invitado de este año, así como el Lic. Joel Ocampo, en representación del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta.

Bodegas participantes 

Algunas de las bodegas participantes confirmadas son: Bodega de Cote (Querétaro), Cava Quintanilla (San Luis Potosí), Tres Raíces (Guanajuato) Vinícola Tierra de Luz (Jalisco), por mencionar algunas. Asimismo, participarán los restaurantes Café des Artistes, Loma 42, Noroc, Muxa, A Mar y Tierra, Mar y Vino, La Favela, Casa Cayaco y Akali Beach Club.

Puerto Vallarta es uno de los destinos referentes para la realización de eventos gastronómicos, “por lo que Vinoma Fest, que se suma a la gran oferta de festivales del destino, único en su género, presenta la sincronía perfecta de platillos y etiquetas para el maridaje ideal en el Puerto, que además aporta el gran talento de los mejores chefs y restaurantes vallartenses, lo cual convertirá a Puerto Vallarta una vez más en el epicentro del vino mexicano, para el disfrute de visitantes y locales que se den cita”, comentó Joel Ocampo, Coordinador de Relaciones Públicas del Fideicomiso de Puerto Vallarta.

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Aguascalientes invitado especial

Como invitado especial en esta edición 2023 se encuentra el estado de Aguascalientes, que contará con un pabellón especial donde los más exigentes paladares podrán deleitarse con su gran gastronomía típica.

El festival nos permitirá dar a conocer nuestras vendimias y la Ruta del Vino, experiencias únicas que se está convirtiendo en una de las mejores ofertas turísticas de la región, al mismo tiempo que mostramos la tradición, paisaje y cultura del vino aguascalentense”, indicó Gloria Romo, secretaria de Turismo del estado.

Vinoma Fest llega una vez más a la “Perla Verde del Pacífico Mexicano” para aportar a uno de los pilares más importantes de Puerto Vallarta que es la gastronomía, y se une a los tres importantes festivales gastronómicos con los que cuenta el destino, Restaurant Week en mayo, Vallarta-Nayarit Gastronómica en octubre y el Festival Gourmet Internacional en noviembre, entre otros, combinando los grandes vino mexicanos con la cocina vallartense.

Norma Hernández
Norma Hernández
Lic. en Turismo, periodista y comunicadora, con una pasión innata por el periodismo y una experiencia de 33 años en esta profesión. A lo largo de su carrera, ha desempeñado roles destacados como editora de periódicos y revistas, lo que le ha permitido adquirir un conocimiento profundo del mundo editorial y una visión privilegiada sobre cómo contar historias de manera efectiva. Su pasión se encuentra en la escritura de turismo, gastronomía y viajes.
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