Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Bajo el lema “The Cooking Factor: Cocinando una Nueva Era” se llevará a cabo el evento Nayarit Vallarta Gastronómica 2023 del 29 de septiembre al 7 de octubre, en el que, como cada año, #RivieraNayarit y #PuertoVallarta serán destinos anfitriones, con eventos exclusivos en ambos.
Dentro del mismo evento tendrá lugar el congreso académico, los días 1 y 2 de octubre, teniendo como sede el hotel Krystal Grand Nuevo Vallarta.
“El lema, que será la línea principal temática es: THE COOKING FACTOR: “Cocinando una nueva era”, porque no hay duda de que después de lo vivido en los últimos tres años estamos ya en el camino de una nueva era, en la que múltiples factores han cambiado y seguirán cambiando, obligando a toda la industria a adaptarse y ser muy creativos y profesionales para poder alcanzar una nueva etapa y un nuevo nivel”, indicaron los creadores y organizadores del evento, Carlos Elizondo y Consuelo Elipe.
Se trata, agregaron, de ver a la cocina como un factor de cambio, como factor de crecimiento y evolución para las comunidades y los destinos.
Grandes estrellas de la gastronomía como son los chefs nacionales e internacionales, mixólogos, sommeliers, ponentes expertos, cocineras tradicionales y la riqueza infinita de los Estados y Países invitados estarán presentes con novedades, que poco a poco se irán revelando durante los próximos meses.
