Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA, JAL.- La solidaridad volverá a servirse en la mesa con la Cena con Causa de Chefs Anónimos, un evento gastronómico que busca reunir a la comunidad para recaudar recursos que permitan continuar apoyando a personas y familias en situación vulnerable en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.
La iniciativa, encabezada por Gerardo Sandoval Fernández, presidente de la asociación, tiene como objetivo recaudar alrededor de 30 mil pesos, recursos que serán destinados a fortalecer las acciones sociales que la organización mantiene desde su creación durante la pandemia por COVID-19, cuando logró entregar más de 80 mil raciones de alimentos a familias afectadas por la crisis económica.
La Cena con Causa de Chefs Anónimos representa una oportunidad para que ciudadanos, empresarios y patrocinadores se conviertan en aliados de una organización que ha demostrado que la gastronomía también puede transformar vidas. La Cena con Causa de Chefs Anónimos permitirá seguir financiando programas de asistencia alimentaria y apoyo comunitario en Puerto Vallarta.
Solidaridad gastronómica
Durante la presentación del evento, Gerardo Sandoval explicó que el propósito principal es recaudar fondos para continuar atendiendo a personas que se acercan a la asociación en busca de ayuda.
«Queremos seguir apoyando a quienes más lo necesitan. Hay muchas familias vulnerables que requieren respaldo y nosotros queremos continuar respondiendo gracias al apoyo de la sociedad», expresó.
Desde su nacimiento en 2020, Chefs Anónimos ha evolucionado de un movimiento ciudadano de emergencia a una organización reconocida por impulsar campañas alimentarias, actividades comunitarias y proyectos sociales en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas. Además de distribuir alimentos durante la pandemia, actualmente desarrolla programas enfocados en la alimentación infantil y la integración social.
Experiencia culinaria
La Cena con Causa de Chefs Anónimos ofrecerá una experiencia gastronómica de cuatro tiempos con maridaje, coctelería, canapés, música en vivo y un ambiente diseñado para que los asistentes disfruten mientras contribuyen a una causa social.
Cada integrante del colectivo será responsable de un tiempo del menú, el cual aún se encuentra en desarrollo.
Entre los chefs confirmados destacan:
- Gerardo Sandoval Fernández
- Ángel Álvarez
- Francisco Díaz
- Arquímides Colmenares
- Horacio «Lacho» Ruiz
Además, se espera la incorporación de más chefs invitados que colaborarán en la preparación de los platillos.
La sede será el denominado «Cuartel General» de Chefs Anónimos, ubicado en Emiliano Zapata 951, Col. Loma Bonita en las inmediaciones del Hospital Regional de Puerto Vallarta. Informes al 322 139 9298.
Apoyo comunitario
La Cena con Causa de Chefs Anónimos tendrá capacidad para 40 comensales, con un costo de 900 pesos por persona.
La meta económica es reunir aproximadamente 30 mil pesos, recursos que permitirán continuar desarrollando programas de ayuda para personas vulnerables y responder ante futuras emergencias sociales.
Gerardo Sandoval hizo un llamado a empresas y patrocinadores para sumarse a la iniciativa social que hacen en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.
«Más que una cena, queremos que sea una experiencia donde todos participemos ayudando a quienes más lo necesitan. Invitamos a empresas, amigos y ciudadanos a formar parte de este proyecto solidario», señaló.
La organización también busca ampliar su red de patrocinadores, quienes podrán colaborar mediante apoyos económicos, insumos o servicios que fortalezcan las actividades altruistas.
Compromiso permanente
A lo largo de los últimos años, Chefs Anónimos ha participado en campañas alimentarias, actividades con niños, eventos de recaudación y acciones comunitarias, consolidándose como uno de los colectivos gastronómicos con mayor impacto social en la región.
Su labor ha trascendido la cocina al convertirse en un ejemplo de colaboración entre chefs, empresarios y sociedad civil, demostrando que la gastronomía puede convertirse en una herramienta para generar bienestar y fortalecer el tejido social.
