Con el anuncio de la incorporación de cinco asociaciones culinarias, este martes 8 de octubre se realizó una rueda de prensa del 1er Torneo Internacional de Pesca de Basura, organizado por la Asociación Limpia tu Mar Puerto Vallarta A.C. El evento se llevó a cabo en el restaurante El Dorado, donde se dieron cita organizadores, patrocinadores, socios comerciales y medios de comunicación.
El chef Memo Wulff, uno de los principales promotores del torneo, destacó la importancia de la colaboración de cinco asociaciones que se han sumado al esfuerzo por mantener una bahía más limpia.
«Todos dependemos del turismo, que es nuestra fuente de ingresos. Una bahía limpia es fundamental para atraer visitantes y que se lleven una buena impresión de Puerto Vallarta», afirmó.
Las asociaciones que se unieron a la causa son: BEVA Agencia de Mixología, Chefs Anónimos, Asociación Culinaria Vallartense, el Vatel Club y Ellas se Juntan.
Durante el torneo, se ofrecerá una experiencia gastronómica tipo kermés, con varias estaciones de comida y bebida. Entre las opciones disponibles estarán:
- Estación de pastas frías y calientes
- Estación de parrilla
- Estación de ceviches y mariscos
- Estación de bebidas alcohólicas
- Estación de postres
Rigoberto Pedroza, presidente de Limpia tu Mar, informó que los registros para participar en el torneo siguen abiertos. Los equipos deberán estar formados por seis personas, y se contará con capitanes experimentados de Puerto Vallarta, quienes conocen los mejores puntos de recolección de basura marina. Los niños a partir de los 8 años pueden participar, siempre que estén acompañados de un adulto.
Pedroza también mencionó que ya hay 20 embarcaciones registradas para el torneo, cuya salida está programada a las 9:00 a.m. desde el Muelle de Los Muertos. A las 13:00 horas se espera el regreso de las embarcaciones para el conteo y registro de la basura recogida del mar.
El presidente de Limpia tu Mar también destacó el problema de los residuos arrastrados por los ríos hacia el océano después de las lluvias, lo que genera acumulaciones de basura que pueden extenderse hasta 15 kilómetros en el mar.
Sujey Cárdenas, Directora de Promoción y Relaciones Públicas del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta (Fidetur), felicitó a Rigoberto Pedroza y al comité organizador por esta iniciativa y se comprometió a apoyar la promoción del evento a nivel local. «
Es importante que los locales mantengamos limpia nuestra casa: Puerto Vallarta, sus playas, ríos y el mar», señaló. Cárdenas también destacó la dedicación de Pedroza, quien ha recolectado más de una tonelada de basura en recorridos de limpieza en la Bahía de Banderas.
Finalmente, Diego Ramírez, representante de BEVA, Agencia de Mixología, anunció su participación en el convivio posterior al torneo, en el cual se encargarán de preparar cócteles y ofrecer una experiencia de mixología única a partir de la 1:00 p.m.
El 1er Torneo Internacional de Pesca de Basura promete ser un evento significativo en la lucha por la conservación del medio ambiente y la limpieza de las aguas de Puerto Vallarta.
