Por Norma A. Hernández / PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Durante tres semanas, los aficionados a la gastronomía podrán disfrutar de las mejores obras culinarias a precios reducidos en el Restaurant Week 2023 by Vallarta Lifestyles, en su 19° edición, que se realizará del 15 de mayo al 10 de junio en restaurantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit.
La esencia y propósito principal de este evento es sencillo: dar la oportunidad a locales y turistas de disfrutar platillos de primer nivel, con menús especiales de tres tiempos a precios muy accesibles, ya que dependiendo del restaurante participante el menú costará 344, 459 y 575 pesos, sin contar bebida ni propina.
Los detalles del evento fueron dados a conocer por sus organizadores en una conferencia de prensa efectuada en el restaurante River Café, la cual fue encabezada por Jorge Chávez, director ejecutivo de Restaurant Week; Jorge Antonio Quintero, en representación del Fideicomiso para la Promoción y Publicidad Turística de Puerto Vallarta, y Juan Pablo Hernández, director operativo.
Al hacer uso de la voz, Juan Pablo Hernández explicó que este año se contará con la participación de 43 restaurantes, 37 de Puerto Vallarta y seis de Riviera Nayarit, y son tres más que el año pasado, lo que consideró un gran logro ya que durante la pandemia la inscripción de los establecimientos bajó considerablemente, llegando a tener menos de 30, sin embargo, aunque se movió al mes de septiembre, la gente lo siguió y se tuvieron cifras aceptables.
Durante casi dos décadas, agregó, Restaurant Week se ha consolidado no solo en el gusto de los locales, sino también entre turistas y residentes, que aprovechan las excelentes promociones, incluso hay un público cautivo de “foodies” que programan sus vacaciones anuales para que coincidan con el festival.
Por su parte, Jorge Chávez destacó que Restaurant Week es un evento que nació en 2005, como una idea para extender un poco más las vacaciones posteriores a Semana Santa y previas al verano y hoy por hoy atrae cada año a más restaurantes participantes y, por supuesto, a más comensales y se ha posicionado como uno de los mejores eventos gastronómicos en la región.
“Ahora estamos celebrando el comienzo de la nueva edición de nuestro festival culinario. Han sido 19 años de historia ininterrumpida, lo que refleja el éxito actual del evento. Nuestro objetivo es llevar lo mejor de la gastronomía de nuestro destino a todos los residentes y visitantes que buscan consentir su paladar a precios accesibles”, dijo.
Jorge Antonio Quintero resaltó que Restaurant Week es una oportunidad excepcional para el público local y los turistas para disfrutar de la gastronomía del destino. Este evento, djo, ha dado muestras de la promoción que se puede hacer en conjunto con Puerto Vallarta.
“De mi parte y de parte del Fideicomiso de Turismo que dirige Luis Villaseñor, así como de la Secretaría de Turismo, que preside la maestra Claudia Vanessa Pérez Lamas, les digo que estamos en la mejor disposición de ayudarlos en cualquier proceso, evento o festival que promocione la gastronomía de Puerto Vallarta”, expresó.
RESTAURANTES PARTICIPANTES:
Los restaurantes que han participado en ediciones anteriores son Archie’s Wok; Restaurante Azafrán; Barcelona Tapas; Basilio Comer & Beber; Bocados Steak House; Restaurante Bravos; Café des Artistes; Casa 449 – Comedor Contemporáneo; DAO Contemporary Chinese Cuisine; Di Vino Dante; Eclecticos Restaurante & Bar; Eugenia, Hacienda San Ángel Gourmet; Joe Jack’s Fish Shack y Kaiser Maximilian Restaurant.
También participan La Cigale French Bistro; La Leche; La Tienda Grande; Le Kliff; Loma 42 Bahía; Opa Greek Bistro; River Café Restaurant; Sandrina’s Cocina Mediterránea/Griega; Serrano’s Grill; Serrano’s Meat House; Siam Cocina Thai; Sonora House; Trattoria di Nuovo; Trio; Vitea Bistro Café y Vivero Wine Bar.
RESTAURANTES QUE PARTICIPAN POR PRIMERA VEZ:
Amixtli Restaurant; Daiquiri Dick’s on the Beach; Frida’s Kitchen IL PESCE; Karuma Gourmet Grill; Marcelita by Marcela; Meet Meat; Mikoh Bucerías; Olive by Rubén; Parrotfish – Zona Romántica; Pata de Elefante y Restaurante Xochi.
PARA SABER:
Los precios de los menús de este año de Restaurant Week son de 344, 459 y 575 pesos (sin contar bebida ni propina), los cuales representan hasta un 50 por ciento menos de su valor regular en algunos restaurantes.
TOME NOTA:
Más información acerca de este evento y reservaciones:
www.restaurantweekpv.com.
