Por Norma A. Hernández / LA PEÑITA DE JALTEMBA, NAY.- Como ya es tradición desde hace 17 años, alumnos de la carrera de Alimentos y Bebidas del Conalep No. 257 ubicado en la Peñita de Jaltemba presentaron una muestra gastronómica, que este año fue titulada «Los Mágicos Placeres del Sabor».
El evento en el que se presentaron más de 150 platillos tuvo lugar en el gimnasio de la institución educativa, donde se dieron cita profesores y padres de familia para atestiguar el trabajo y esfuerzo realizado por los jóvenes estudiantes.
Dr. Alejandro Chávez Bustos, presidente de la Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela, entre los invitados especiales.
Aunque la muestra es realizada por alumnos de los diferentes niveles, en realidad es una especie de examen final para los estudiantes del último semestre, que de esta manera egresan con el título de “Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas”.
Dr. Juan Manuel Rubio Robles, director del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) #257.
Vinculación con la IP
El director del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) #257, doctor Juan Manuel Rubio Robles, informó que cada año egresan de la carrera de Alimentos y Bebidas alrededor de 50 nuevos profesionales técnicos, de los cuales un 70 por ciento continúa trabajando en el área, integrándose a la hotelería, incluso varios de ellos llegan a abrir su propio restaurante.
“Estamos en pláticas con la Asociación de Hoteles del Municipio de Compostela porque necesitamos más apoyo; estamos abriendo más posibilidades para nuestros jóvenes y afortunadamente hemos encontrado muy buena respuesta.
“Queremos que tanto los posibles empleadores como los padres de familia sepan lo que hacemos en este plantel, que nuestros chicos se preparan de muy buena manera, que nos tengan confianza”, manifestó.
Profesoras Zoila León Llamas y Norma Leticia Jiménez Plascencia, coordinadoras de la muestra gastronómica.
Por su parte, la maestra Zoila León Llamas, coordinadora de la muestra en conjunto con la profesora Norma Leticia Jiménez Plascencia, informó que ya son 17 años realizando este evento. Todo inició, dijo, por iniciativa de un grupo de padres de familia que querían enterarse de lo que aprendían sus hijos.
“Iniciamos con dos o tres mesas, pero año con año ha ido mejorando y haciéndose cada vez más grande. Se invita a los padres de familia y me encanta que vengan porque así se dan cuenta de lo que hacen sus hijos”, comentó.
Los platillos son elaborados por jóvenes de entre 15 y 16 años y se abordan las diferentes cocinas del mundo, así como bocadillos y montaje de mesas para fiestas.
Los últimos pronósticos indican que el fenómeno no tocará la zona costera de Jalisco, y no tendrá efectos relevantes en esta región.
Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Como parte del monitoreo constante que se mantiene sobre el huracán ‘Carlos’, el Comité Científico de Protección Civil, se reunió este martes a fin de evaluar y conocer las condiciones que presenta actualmente este fenómeno, cuyo pronóstico de trayectoria ha cambiado en las últimas 24 horas.
De acuerdo a lo señalado por el meteorólogo Víctor Cornejo, el huracán ‘Carlos’ presenta un avance lento de 7 kilómetros por hora y se encuentra asociado a otros sistemas atmosféricos de baja presión. Hasta cerca de las 11:00 horas, se ubicaba aproximadamente a 165 kilómetros al sur de Manzanillo, con vientos de 120 kilómetros por hora y un movimiento hacia el oeste-noroeste, es decir, se mueve en paralelo a la costa pero la velocidad de traslado es muy baja
Explicó que con base en datos proporcionados por el sobrevuelo de un avión cazahuracanes, se pronostica que la trayectoria del meteoro será más alejada de la bahía y de la zona costera. Prevén que para las 7 de la mañana del jueves se ubique frente a Cabo Corrientes con velocidades de viento menores a los 40 y 50 kilómetros por hora.
Los efectos de viento y oleaje no serían relevantes para esta región, pero sí pudieran presentarse lluvias a través de las horas. Una vez pasando el ciclón, su flujo trastero generaría condiciones de humedad más altas y podría ocasionar tormentas de desarrollo vertical, por lo que en dos o tres días se podrían tener tormentas achubascadas.
La lluvia esperada para la zona en acumulado para los próximos 5 días, es de entre 100 y 150 milímetros, y arriba de las montañas de 200 milímetros.
Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- El repunte nacional de Riviera Nayarit como uno de los destinos turísticos más solicitados por los mexicanos, ha sido motivo para que importantes Tour Operadoras eligieran realizar sus congresos anuales en el Tesoro del Pacífico Mexicano.
A finales de mayo e inicios de junio IMACOP y Record Vacations efectuaron sus ya tradicionales reuniones nacionales para sus agentes de viajes en Nuevo Vallarta, preparando e incentivándolos para vender esta región en la próxima temporada de verano.
22° Encuentro Turístico IMACOP
Para la vigésimo segunda edición de este encuentro se contó con 350 agentes
Autoridades de los diferentes niveles de gobierno dan continuidad al monitoreo del fenómeno meteorológico.
Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- El Comité Científico Municipal de Protección Civil se reunió la mañana de este lunes para conocer la evolución y desplazamiento del ciclón tropical «Carlos», que se prevé que estaría pasando por la Bahía de Banderas sin mayores repercusiones y bajo la categoría de depresión tropical.
La reunión, estuvo encabezada por el secretario general del Ayuntamiento, Víctor Bernal Vargas, el Mayor Trinidad López Rivas, titular de la Unidad Estatal de Protección Civil Jalisco y por el subdirector de Protección Civil y Bomberos Municipal, Sergio Ramírez López.
El meteorólogo Víctor Manuel Cornejo, informó que se presentan dos canales de baja presión (vaguada) que están interactuando con el fenómeno tropical «Carlos», por lo que la intensa lluvia de esta madrugada se debe a estos canales.
Detalló que los pronósticos han cambiado con respecto al pasado domingo, pues se prevé que «Carlos» ya no tocaría tierra y sería el flujo trasero de este fenómeno el que estaría entrando a la bahía con vientos entre 10 y 20 nudos (entre 20 y 30 kilómetros por hora), por lo que no tendría grandes repercusiones, según pronósticos.
Hasta este lunes, el ciclón tropical «Carlos» se localizaba a 120 kilómetros al sur-suroeste de Lázaro Cárdenas, Michoacán, con vientos sostenidos de 110 kilómetros por hora lo que lo ubica en la categoría de tormenta tropical, sin embargo, uno de los aspectos negativos del momento es que constantemente están cambiando los pronósticos de trayectoria.
De acuerdo a los modelos, el fenómeno se convertiría en huracán y entrando a Colima y Jalisco, ya estaría degradado de nueva cuenta a tormenta tropical, hasta ingresar a Cabo Corrientes como depresión tropical durante la tarde del miércoles, por lo que se prevé que sea la madrugada del jueves cuando se encuentre frente a la Bahía de Banderas.
El pronóstico de lluvias establece un acumulado de cinco días de 100 a 200 milímetros de agua, incluso superior en los valles internos como Mascota, Talpa y Guachinango.
El Subdirector de Protección Civil y Bomberos Municipal, Sergio Ramírez López, indicó que la información que se tenía hasta el domingo no permitía tener certeza sobre las posibles afectaciones que pudiera ocasionar en la región, no obstante es importante mantener un seguimiento puntual ya que ha sido un fenómeno muy errático debido a la lentitud con que ha evolucionado, por lo que este martes el comité científico sostendrá otra reunión para dar seguimiento el tema.
Indicó que Puerto Vallarta se encuentra aún en fase verde, no se descarta en breve la instalación del Comité Local de Emergencias.
Suspenden salidas a Las Marietas
Sobre la lluvia registrada la madrugada de este lunes, el funcionario indicó que se registró una precipitación importante en la zona de La Bobadilla y El Coapinole de más de 110 milímetros, por lo que desde el inicio de la tormenta se desplegaron recursos en las diferentes zonas del municipio para atender los reportes de la población de forma puntual.
Presente en esta reunión, el secretario general Víctor Bernal Vargas, indicó que por instrucciones del presidente municipal, se ha trabajado de manera coordinada con las diferentes instancias del gobierno municipal, así como con otras dependencias de los distintos órdenes de gobierno para salvaguardar y prestar apoyo a la ciudadanía.
Por su parte, Capitanía de Puerto dio a conocer que como parte de las medidas adoptadas, la salida de embarcaciones hacia las islas Marietas quedan suspendidas a partir de este martes, y de acuerdo a las condiciones que se presenten en las próximas horas, existe la posibilidad de que se suspendan en su totalidad la salida de embarcaciones en la bahía a partir de las 8 de la mañana.
Concluyen diplomado 33 jefes de seguridad de 18 establecimientos que forman parte de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas
Participaron en este diplomado los jefes de seguridad de los hoteles: Hard Rock Hotel Vallarta, Villa del Palmar, Vallarta Garden, Four Seasons Resort Punta Mita, St. Regis Punta Mita Resort, Iberostar, Palladium, Rancho Banderas, Decameron, Samba, Marival Residences y Marival Resort; Dreams Villamagna, Grand Velas Riviera Nayarit y Grupo Vidanta. (Fotos: Rodolfo Preciado).
Por Norma A. Hernández / RIVIERA NAYARIT.- Vestidos de toga y birrete, y con la satisfacción del deber cumplido, un total de 33 jefes de seguridad de 17 hoteles que forman parte de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas (AHMBB) concluyeron el primer Diplomado de Seguridad Integral en Instalaciones Hoteleras.
El diplomado forma parte de los compromisos establecidos por la AHMBB en coordinación con el área de Administración de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC).
En breve ceremonia efectuada en uno de los salones del hotel Grand Velas Riviera Nayarit, los graduados recibieron sus documentos de certificación por parte de la empresa de Administración de Riesgos Argos, representada por su director Juan Antonio Rodríguez Calderón.
Atestiguaron este importante acontecimiento, el coordinador del Comité de Seguridad de la AHMBB, Luis Entrala Fábregas; Alma Gómez, coordinadora del Comité de Recursos Humanos; José Quiñones, gerente de Recursos Humanos de Gran Velas Riviera Nayarit y José Antonio Ayala Medina, director corporativo de Marival Group. Como maestro de ceremonias fungió Jesús Carmona, Vicepresidente de la AHMBB.
Fue así como luego de 64 horas de clases –el 23 de abril al 11 de junio-, se reconoció la entrega, participación y entusiasmo de los 33 encargados de velar por la seguridad en las empresas hoteleras, quienes son el primer contacto con los huéspedes.
“Tenemos la certeza de que todo conocimiento vertido en ustedes va a florecer y va a generar un mejor servicio en lo que ustedes hacen; debemos reconocer también que son expertos en sus temas”.
comentó el director de Argos, quien también es docente en la maestría en Política Criminal de la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
El vicepresidente de la AHMBB, Jesús Carmona, señaló que objetivo del diplomado es brindar una percepción de mayor seguridad en el destino desde los hoteles.
“La seguridad llegó a ese punto en que es un departamento clave dentro de la operación de cualquier hotel”.
Jesús Carmona, Vicepresidente de la AHMBB y José Antonio Ayala Medina, director corporativo de Marival Group.
Luis Entrala Fábregas, coordinador del Comité de Seguridad, y gerente general del Hard Rock Hotel, dijo que el diplomado es una excelente herramienta que se le brinda al personal de los hoteles, a fin de que estén preparados ante cualquier eventualidad, sobre todo porque hoy en día la imagen que se está vendiendo de México en el extranjero, es la de un país inseguro.
“Los clientes están buscando destinos dentro de México en los que se sientan bien, en los que se sientan seguros, en los que saben que nada les va a pasar; y la seguridad hotelera es un factor primordial, que brinda seguridad y confianza al turista”, agregó.
Alma Gómez, coordinadora del Comité de Recursos Humanos de la AHMBB, y Luis Entrala Fábregas, coordinador del Comité de Seguridad.
“Nos pone a la vanguardia”
En voz de los graduados, Luis Cruz, Jefe de Seguridad de Hard Rock Hotel, comentó que es la primera vez que se da a nivel nacional esta profesionalización en materia de seguridad.
“Es importante que los directivos pongan los ojos en el área de seguridad, porque muchas veces no se hace caso hasta que suceden las cosas; como destino turístico esto nos coloca a la vanguardia”, concluyó.
PARA SABER:
Participaron en este diplomado los jefes de seguridad de los hoteles: Hard Rock Hotel Vallarta, Villa del Palmar, Vallarta Garden, Four Seasons Resort Punta Mita, St. Regis Punta Mita Resort, Iberostar, Palladium, Rancho Banderas, Decameron, Samba, Marival Residences y Marival Resort; Dreams Villamagna, Belair, Real del Mar, Grand Velas Riviera Nayarit y Grupo Vidanta.
TOME NOTA:
Los ocho módulos que se impartieron son los siguientes: Administración de la Seguridad; Marco Jurídico de la Seguridad Privada en Instalaciones Turísticas; Seguridad Física para Instalaciones Hoteleras; Análisis de Riesgos; Vulnerabilidades y Auditoría de Seguridad; Criminología y Bases Psicológicas del Comportamiento Humano Peligroso; Investigaciones; Protección Civil; y Manejo de Crisis y Plan de continuidad de negocios.
Los asistentes al Scuba Show en Long Beach, California, se quedaron maravillados de la oferta de servicios turísticos de esta región, y de los secretos que esconden las profundidades de la bahía de Banderas.
Bahía Magazine Destinos / PUERTO VALLARTA.- Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit tuvieron una destacada participación conjunta en la edición 2015 de Scuba Show que se realizó hace unos días en el centro de convenciones de Long Beach, California, ante una asistencia de más de 10 mil aficionados al buceo entre principiantes y experimentados en esta actividad, ya sea de manera profesional o recreativa.
El promotor del Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta, Jesús Langarica, reportó que una parte importante de esta presentación fue el dar a conocer las diferentes opciones turísticas que están disponibles en esta región, tanto en infraestructura hotelera, tour operadores, conectividad así como la diversidad de espacios ideales para practicar el buceo en sus distintas modalidades.
Explicó que el mercado del sur de California es uno de los más activos en Estados Unidos en cuanto a buceo se refiere.
“Siendo un mercado natural por su cercanía en cuanto a conectividad con vuelos de Alaska Airlines, Delta Airlines y United a lo largo del año, fue muy importante dar a conocer cada uno de los atractivos que se pueden encontrar en esta región del Pacífico mexicano, con el enfoque en los atractivos de bucear en la bahía de Banderas”.
De acuerdo al representante turístico, la repuesta de los asistentes fue muy positiva, “la mayoría de ellos se sorprendieron de todo lo que Puerto Vallarta y Riviera Nayarit pueden ofrecer no solamente en infraestructura y servicios turísticos de calidad en la superficie, sino en cuanto a la variedad de lugares por explorar, flora y fauna que descubrir en las profundidades de la bahía de Banderas, lo que consideraron una doble experiencia fascinante”.
Instructores PADI
Jesús Langarica comentó que en este evento aproximadamente el 68 por ciento de los asistentes estaban en busca de un destino que pueda ofrecer los servicios necesarios para cubrir los requerimientos del buceo; siendo Puerto Vallarta y Riviera Nayarit destinos en los que se ofrecen cursos de buceo certificados con empresas incorporadas a la asociación más reconocida a nivel mundial de buceo Professional Association of Diving Instructors (PADI), fue muy importante destacarlo y ponernos en la primera línea de opciones.
Al ser uno de los principales destinos para el buceo en México con excitantes sitios como Los Arcos, Las Islas Marietas, La Corbeteña y muchos más, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit ofrecen servicios excepcionales, entrenamiento de Instructores PADI, certificaciones avanzadas y cursos de educación continua así como recorridos turísticos por la bahía en los que incluso se pueden disfrutar de avistamiento de ballenas, delfines, mantarrayas y tortugas.
Cabe destacar que en el Scuba Show de Long Beach se contó con el valioso respaldo de Gabriel Juárez, director adjunto del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM).
El mejor torneo de pesca del Pacífico Mexicano regresa a Riviera Nayarit, esta vez acompañado del 6° Torneo Infantil de Pesca Deportiva para festejar el Día del Padre.
Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.-El 55° Torneo Internacional de Pesca Deportiva San Blas 2015 regresa del 17 al 21 de junio 2015 bajo el eslogan “55 años de pescar a lo grande”, organizado por el Club de Pesca Deportiva de Tepic A.C.
El Histórico Puerto de San Blas recibirá 50 equipos de 15 estados de la República Mexicana y del extranjero. Es por eso que la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, a través de su área de Grupos y Eventos, patrocina esta competencia que posiciona al Destino a nivel nacional e internacional.
Las embarcaciones zarparán al mar en busca de los especímenes más grandes de Pez Vela, Pez Dorado y Pez Marlin, que los hagan acreedores de los primeros lugares y ganar grandes premios. Además se tienen dos premios especiales, uno para quien supere el récord en la categoría de Pez Vela y el otro es una rifa directa por un automóvil.
La bolsa de premios incluye nueve automóviles, así como motores marinos, dinero en efectivo, equipos profesionales de pesca, entre otros.
6° Torneo Infantil de Pesca Deportiva
A la par se realizará el domingo 21 de junio el 6° Torneo Infantil de Pesca Deportiva para todos los niños y niñas desde los 5 años hasta los 11 años de edad que se dividirán en tres categorías. A partir de las 7:30am los infantes podrán disfrutar de la pesca en la Marina FONATUR para celebrar el Día del Padre.
Este torneo es totalmente gratuito y además se les proporcionará equipo de pesca a quien no tenga uno propio. Por si fuera poco, habrá juegos, brincolines, comida, música y personajes que amenizarán esta fiesta familiar.
Los premios para los niños son bicicletas, tabletas electrónicas y cañas de pescar para incentivar la práctica de la pesca deportiva.
Para más información visita: www.clubdepescadeportivatepic.com.
La OVC Riviera Nayarit provee de materiales y coordina los grupos para que cada segundo sábado de cada mes se lleve a cabo esta actividad, teniendo como siguiente fecha este 13 de junio de 2015.
Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- La Red de Limpieza de Playas (RLP) de Riviera Nayarit cumple su primer aniversario de actividades a lo largo de la zona costera nayarita, incluyendo playas, ríos, islas y cañadas La Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC), agradece a todos y cada uno de los ciudadanos que han participado.
“Realmente estamos sorprendidos y agradecidos por la buena respuesta de la gente. S
Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- Con el objetivo de apoyar el conocimiento, el manejo profesional, la investigación, la educación y la conservación de los cocodrilos, el Puerto de San Blas recibe el 1er Simposio Nacional “Cocodrilianos del Pacífico” a celebrarse el próximo 17 de junio de 2015 y el 2do Curso-Taller de Manejo Especializado en Cocodrilos a efectuarse del 18 al 20 del mismo mes.
“Hace dos años se hizo el primer Curso-Taller y a raíz de la gran respuesta de la gente nació el interés de realizar el primer Simposio. Se pretende abarcar toda la parte del Pacífico y si todo sale bien, dentro de dos años volvería pero ahora como un congreso internacional”, explicó el Ing. Salvador Rosales Jiménez, quien es parte de la organización.
Alrededor de 700 mil brasileños estarían leyendo las magníficas cualidades de esta región turística, además de otros tantos que visitan la versión digital de la revista y sus redes sociales.
Bahía Magazine Destinos / RIVIERA NAYARIT.- En la edición de junio de la revista de a bordo de la Aerolínea Avianca Brasil, Avianca Em Revista, para sus vuelos en Brasil, se publicó un artículo donde se exponen algunos de los aspectos que hacen de Riviera Nayarit, El Tesoro del Pacífico Mexicano.
Esta producción se generó gracias a las acciones de Relaciones Públicas de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit (OVC), ya que la reportera que escribió el artículo, la brasileña Camila Balthazar, fue parte de uno de los grupos de prensa que cubrieron el pasado Punta Mita Gourmet & Golf.
La impresionante foto de la Playa del Amor o Playa Escondida de Las Islas Marietas, icono de Riviera Nayarit, da inicio al reportaje que diversifica su contenido con información de Sayulita, San Pancho, algunos hoteles y particularidades de interés turístico como campos de golf y gastronomía.
Esta publicación mensual tiene un impacto de 700 mil lectores que viajan dentro de uno de los países con mayor densidad de población del continente americano, además con gran actividad aérea interna y más allá de sus fronteras.
Por si fuera poco, la revista de a bordo de Avianca Brasil cuenta con una versión digital y redes sociales, por lo que seguramente los lectores a los que llegue esta información serán muchos más.
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