Reconocen Sustentabilidad Turística de Hard Rock Hotel Vallarta

Es el primer hotel en el estado de Nayarit en recibir el Distintivo “S”, el cual es otorgado por la Sectur en conjunto con EarthCheck y Rainforest Alliance

Por Norma A. Hernández / RIVIERA NAYARIT.- Por su contribución a la preservación de los recursos naturales y el cuidado medioambiental, el Hard Rock Hotel Vallarta se hizo acreedor al Distintivo “S”, un galardón que otorga la Secretaría de Turismo federal en conjunto con EarthCheck, para avalar a todos aquellos hoteles con Sustentabilidad Turística.

Hard Rock Hotel Vallarta es el primer hotel en todo el estado de Nayarit en recibir este distintivo, a dos años y dos meses de que abriera sus puertas, y lo ha logrado gracias al compromiso de la empresa y de todos sus colaboradores.

Aunque el galardón fue obtenido en mayo de este año, fue hasta el jueves pasado en que la entrega del mismo se hizo de manera oficial por parte del secretario de Turismo de Nayarit, Raúl Rodrigo Pérez Hernández, en una sencilla ceremonia efectuada en el hotel.

El gerente general de la empresa hotelera, Luis Entrala Fábregas, recibió el reconocimiento, acompañado de su equipo de colaboradores, quienes se mostraron totalmente satisfechos de su aportación.

“Somos el primer hotel en todo el estado de Nayarit en recibir este reconocimiento. Hemos pasado una serie de requisitos, una serie de auditorías, tras lo cual nos han entregado este certificado, además del certificado de Earth Check”, comentó.

Entre los requisitos, agregó, se tomó en cuenta el ahorro de electricidad, el consumo adecuado de agua y gas, uso de productos amigables con el medio ambiente, un bajo flujo de descargas residuales, además de su contribución a la comunidad con actividades filantrópicas y con la compra de productos locales.

La aplicación de estas medidas, además de contribuir con la preservación de los recursos naturales y el cuidado medioambiental, permite reducir los costos por la disminución del consumo de energéticos y usar racionalmente el agua, entre otros temas, sin mermar la calidad del servicio.

Al mismo tiempo Hard Rock Hotel logró recertificar su Distintivo H (Higiene) que consiste en todo lo relacionado con la parte higiénico-sanitaria de los alimentos y las personas que tienen contacto con los mismos y para esto se certifican las cocinas, restaurantes y bares.

“Nos sentimos súper bien, muy contentos, porque aunque somos un hotel que nos caracterizamos por la música también hacemos eventos deportivos y además estamos haciendo mucho por la comunidad”, puntualizó Entrala Fábregas.

Acerca del Distintivo S
El programa (avalado por EarthCheck y Rainforest Alliance) pretende alinear los criterios globales en el tema de sustentabilidad promovidos por la Organización Mundial de Turismo. Ambos organismo internacionales brindan asesoría técnica y capacitación en temas de desarrollo sustentable, cambio climático, y en los procesos de planeación estratégica del turismo de México.

PARA SABER:
Medidas de ahorro de electricidad, consumo adecuado de agua y gas, uso de productos amigables con el medio ambiente, bajo flujo de descargas residuales, entre otros aspectos califica el Distintivo “S”.